“3歲以后是不是要喝兒童奶粉，會不會不如3段營養(yǎng)？”“就喝純牛奶不行嗎？”“兒童奶粉中糖和添加劑太多了是不是有危害？”......相信很多家長對于兒童奶粉會有這樣的困惑，今天我們就從兒童奶粉的營養(yǎng)配方出發(fā)，詳細(xì)答疑。

01 沒有3段營養(yǎng)高？

太武斷！

哪個段位的奶粉“更營養(yǎng)”真的是媽媽們永恒的話題，可3歲以后還喝3段奶粉真的更能滿足寶寶的營養(yǎng)需求嗎？我們從以下2個方面來看：

-①-生長發(fā)育需求有變化：這個年齡段寶寶生長發(fā)育狀況直接關(guān)系到青少年和成人期發(fā)生肥胖的概率，需要降低脂肪攝入占比。同時，寶寶體重增加，身體需要的能量也增加了，碳水化合物作為第一產(chǎn)能營養(yǎng)素，攝入也需要增加；部分礦物質(zhì)及維生素需求量也有所提升。

-②-飲食結(jié)構(gòu)有變化：3歲以上的寶寶更融入家庭飲食了，膳食結(jié)構(gòu)也更加接近成年人，能夠從食物中獲取更多營養(yǎng)。

基于以上原由，兒童配方奶粉的配方設(shè)計，也會針對寶寶飲食習(xí)慣的改變和營養(yǎng)需求的提升而區(qū)別于嬰配粉，比方說調(diào)低脂肪占比、調(diào)高碳水化合物占比、提升部分礦物質(zhì)及維生素含量等，滿足寶寶現(xiàn)階段的營養(yǎng)補(bǔ)充。

下圖為奶粉智庫網(wǎng)對比某品牌旗下同款1/2/3段奶粉及兒童奶粉的基礎(chǔ)營養(yǎng)成分信息，兒童奶粉的脂肪占比明顯降低、碳水化合物占比有所提升。因此，應(yīng)該給寶寶選擇對應(yīng)年齡段的配方奶粉，不存在低段位奶粉更營養(yǎng)的說法。

02 喝純牛奶就夠了？

不一定！

從核心營養(yǎng)出發(fā)，建議全民飲奶的初衷是補(bǔ)充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，那么寶寶選擇兒童奶粉或是純牛奶確實都可以滿足這個目的。不同的是：

兒童奶粉針對學(xué)齡前和學(xué)齡期寶寶的營養(yǎng)需求，科學(xué)設(shè)計基礎(chǔ)營養(yǎng)素配比的同時，添加13種維生素和10種礦物質(zhì)以及乳鐵蛋白、PS（磷脂酰絲氨酸）、DHA、水解蛋黃粉等多類可選擇成分。

純牛奶的維生素D、鐵、鋅等重要營養(yǎng)素較為缺乏，如果遇上寶寶挑食、偏食，就可能存在缺乏相關(guān)營養(yǎng)素的風(fēng)險。

03 有“糖”就一定不好？

太絕對！

媽媽們都知道吃太多精制糖會增加寶寶挑食偏食、肥胖、齲齒等風(fēng)險，因此看到兒童奶粉配料中有這些成分就會擔(dān)心影響寶寶健康。那有“糖”就真的不好嗎？

不一定！3歲以上的寶寶已經(jīng)從飲食中接觸到了很多調(diào)味料，對食物口感的需求也有大幅度提升，那兒童奶粉額外添加糖也可以理解，畢竟寶寶愿意長期堅持喝也很重要。但出于健康的考慮，我們還是建議寶寶的精制糖攝入量需要加以控制。

-①-很多媽媽在選購兒童奶粉時反饋，寶寶口味重，怕奶粉不甜寶寶不愿喝，想要挑選一款比較甜的奶粉。剛剛提到寶寶也需要“控糖”，因此建議選擇精制糖在配料表的位置比較靠后的產(chǎn)品，能調(diào)節(jié)口感、添加量也不多。

-②-媽媽希望自家寶寶一直保持著清淡的口感，兒童奶粉同樣想選擇口感清淡的。這其實也很簡單，同樣是選擇香精香料、甜味劑等在配料表順序相對靠后或未添加的產(chǎn)品。

04 有好多“添加劑”？

太偏激！

有的媽媽看到配料表里一大堆看不懂的名詞，分不清這些成分是好是壞，也會下意識將這些成分歸為“添加劑”，擔(dān)心對寶寶身體不利?？墒聦嵤沁@樣嗎？

①出于誤會：多數(shù)媽媽區(qū)分不了營養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品添加劑，導(dǎo)致兒童奶粉“添加劑太多”的誤會形成。而添加營養(yǎng)強(qiáng)化劑正是兒童奶粉的營養(yǎng)優(yōu)勢，且添加量滿足GB 14880-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，下方圖片展示了奶粉中常用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

②出于偏見： 食品添加劑是否會產(chǎn)生不利影響還得看“量”。兒童奶粉添加劑的使用應(yīng)符合GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，按照該標(biāo)準(zhǔn)所使用的食品添加劑含量是在安全范圍內(nèi)的。

總之，寶寶3歲以后可以放心選擇兒童奶粉；精制糖和添加劑的問題也可理性看待、合理選擇；奶粉的產(chǎn)地也可以不用太過執(zhí)著，學(xué)會綜合分析奶源和配方理性選擇。希望今天對兒童奶粉的分析對您有用，也歡迎留言交流、轉(zhuǎn)發(fā)分享哦~