日前，2023中國農(nóng)業(yè)展望大會在北京召開。本屆大會以“加強農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警 保供強農(nóng)促增收”為主題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2023-2032）》，對未來18種主要農(nóng)產(chǎn)品未來10年的生產(chǎn)、消費、貿(mào)易、價格信息進行了預(yù)測，以下為奶制品和飼料的趨勢展望：

奶制品

生產(chǎn)量和消費量均較快增長，奶源自給率不斷提高。未來10年，奶類產(chǎn)量保持增長勢頭，奶源自給率持續(xù)提升。預(yù)計2032年奶類產(chǎn)量將達到5602萬噸，年均增長4.0%；奶源自給率達71%以上。

奶制品消費穩(wěn)定增長，人均消費量大幅提高。預(yù)計2032年奶類消費量將達到7902萬噸，年均增長3.3%；奶類人均消費量55.9千克，比基期增長37.7%。

國內(nèi)奶制品供給缺口依然存在，進口保持增長但增速放緩。預(yù)計2032年奶制品進口量將增至2320萬噸（折合生鮮乳），年均增長1.6%。

飼料

生產(chǎn)和消費穩(wěn)步增長，價格將高位運行。未來10年，飼料原料多元化，科技水平不斷提升，為飼料行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了有效支撐。隨著工業(yè)飼料普及率達到穩(wěn)定狀態(tài)，總產(chǎn)量增速放緩，2032年產(chǎn)量將達到35625萬噸，比基期增長26.0%，年均增速為1.7%。

隨著養(yǎng)殖品種改善和養(yǎng)殖技術(shù)進步，飼料轉(zhuǎn)化率有所提升，飼料消費增速放緩，2032年達35369萬噸，比基期增長26.1%。生豬飼料、肉禽飼料和蛋禽飼料的消費量保持緩慢增長，水產(chǎn)飼料和反芻飼料成為新的消費增長點。展望期內(nèi)，預(yù)計主要飼料原料價格將總體維持較高水平。