在首屆中國羊奶粉品牌節(jié)上，獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮給大家分享了對(duì)于羊奶粉市場發(fā)展的看法，一定程度上給大家指明了方向，對(duì)此羊奶粉智庫特整理宋亮老師分享全文，供大家閱讀。

2014年我提出未來的高端奶粉是羊、有機(jī)、A2。那其實(shí)走到今天羊的嬰兒配方奶粉從出廠價(jià)計(jì)算的話，我認(rèn)為到今天為止沒有超過100億。那剛才論壇提出的200億，我的看法是：

第一，這個(gè)200億應(yīng)該更多的是產(chǎn)生于兒童粉，由于人口出生率的下降，兒童粉的發(fā)展會(huì)迎來一個(gè)黃金期。

第二，當(dāng)越來越多的龍頭企業(yè)，比如說美贊臣、達(dá)能這樣的企業(yè)入局的時(shí)候，我們是有條件把價(jià)盤重新拉回去的。那羊奶粉的價(jià)格按終端零售價(jià)計(jì)算的話到底多少合適？我們認(rèn)為300左右。所以在這樣的一個(gè)價(jià)盤條件下，我們就會(huì)在一個(gè)小水池子里，讓品牌方、渠道方、消費(fèi)者三方利益達(dá)到均衡，羊奶粉本身作為一個(gè)細(xì)分品類，它的定位就是企業(yè)或者品牌方的利潤品。所以品牌方會(huì)獲得品牌方的利潤，渠道方會(huì)獲得正常利潤，對(duì)于消費(fèi)者來說，這個(gè)價(jià)格是可以接受的。

第三，羊奶這個(gè)產(chǎn)業(yè)，它不是特醫(yī)，它天然的蛋白分子比牛奶小1/3左右，所以在未來成人專業(yè)營養(yǎng)的應(yīng)用當(dāng)中，它具有廣泛的應(yīng)用前景，它可以成為很多配方或者營養(yǎng)的載體。從發(fā)展的空間來說，未來羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，它更多的不是扮演基礎(chǔ)營養(yǎng)的角色。那什么是基礎(chǔ)營養(yǎng)呢？比如說像奶、白奶、酸奶。它更多的是成為專業(yè)營養(yǎng)的一個(gè)角色。因此在成人奶粉方向，它有很大的發(fā)展空間，而在過去的五年里，我們可以看到像陜西的、黑龍江的這些奶粉、羊奶粉企業(yè)，他們?cè)?jīng)和現(xiàn)在都在進(jìn)入成人羊奶粉這個(gè)領(lǐng)域，這個(gè)市場是在不斷教育、發(fā)展成熟的。

第四，羊奶粉作為專業(yè)營養(yǎng)的載體，在2028年以后會(huì)迎來黃金期。那至于我們今天的主題，200億這個(gè)概念的話，從近三年來看，我更看好的是兒童奶粉，因此每一個(gè)企業(yè)應(yīng)該在做嬰幼兒奶粉的同時(shí)，搭配一款高配方的兒童奶粉，這個(gè)高配方的概念一定是傳承嬰幼兒奶粉的配方概念，比如說像達(dá)能的，它的兩個(gè)產(chǎn)品，一個(gè)主打乳鐵蛋白，一個(gè)主打OPO，那么兒童奶粉應(yīng)傳承主打OPO或者傳承主打乳鐵蛋白。