去年我國(guó)進(jìn)口乳制品“量降價(jià)升”，中國(guó)是乳制品進(jìn)口大國(guó)，2022年進(jìn)口量相當(dāng)于貿(mào)易量的19%，但整體呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，去年乳制品進(jìn)口量343.63萬(wàn)噸，同比下降16.27%。奶油、嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口量有所增長(zhǎng)，而乳粉、干酪、乳清粉和液體乳進(jìn)口量下降。

從結(jié)構(gòu)來(lái)看，乳粉、嬰幼兒食品進(jìn)口量占比較大，分別達(dá)到30.5%、31.3%，去年進(jìn)口量增速分別為-18.82%、2.80%。液體乳進(jìn)口量占比為4.6%，去年進(jìn)口量同比下滑27.50%。

反觀中國(guó)乳制品行業(yè)，去年仍然保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)介紹，去年全國(guó)原料奶產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過(guò)4000萬(wàn)噸，達(dá)到4069萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.8%，這是我國(guó)原料奶產(chǎn)量連續(xù)第5年增長(zhǎng)。其中，牛奶產(chǎn)量3932萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%。

此外，去年全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2%。其中，液體乳產(chǎn)量2925.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.4%。

2022年中國(guó)進(jìn)口乳制品“量降價(jià)升”，中國(guó)乳制品行業(yè)盡管去年產(chǎn)量增速下降，但依然保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)介紹，2022年是我國(guó)乳制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一年。其中原料奶產(chǎn)量連續(xù)5年增長(zhǎng)，達(dá)到歷史新高。