近日,美國FDA食品安全和應(yīng)用營養(yǎng)中心主任Susan Mayne博士在出席一個聽證會時表示,美國三大制造商控制著90%以上的配方奶粉市場,這種集中度引起“嚴(yán)重關(guān)切”,“嚴(yán)重導(dǎo)致了短缺” 。為了防止未來出現(xiàn)短缺,Mayne說,行業(yè)應(yīng)該采取更多措施來加強(qiáng)食品安全措施,以“提供盡可能安全的”奶粉。據(jù)悉,2023年美國已經(jīng)有兩起嬰兒配方奶粉召回事件。此外,美國目前的奶粉庫存率接近90%,甚至高于雅培召回前的水平。
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