20大報告指出，中國式現(xiàn)代化推動實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興進入了不可逆轉(zhuǎn)的歷史進程。中國現(xiàn)代化飛速發(fā)展，中國嬰配粉產(chǎn)業(yè)同樣經(jīng)歷了從學(xué)習(xí)到追趕的高速發(fā)展階段。今年“史上最嚴新國標(biāo)”的正式實施，更標(biāo)志著嬰配粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展達到了更高水平。

5月20日，伊利金領(lǐng)冠在“解密母乳源代碼 開創(chuàng)新一代超級配方”發(fā)布會上發(fā)布了中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會專家委員會對伊利助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展成果的評價。十余位院士及權(quán)威專家學(xué)者一致認為：伊利“母乳化專利配方技術(shù)在高品質(zhì)嬰配粉中的應(yīng)用研究及產(chǎn)業(yè)化”項目整體技術(shù)達到了國際領(lǐng)先水平。其主要成果在于以創(chuàng)新貫通從母乳成分數(shù)據(jù)庫到學(xué)術(shù)成果、從配方設(shè)計水平的提升到中國專利配方[1]產(chǎn)品的產(chǎn)學(xué)研用全產(chǎn)業(yè)鏈，切實將中國寶寶的“口糧”提升至國際領(lǐng)先水平。這一成果的取得來自伊利金領(lǐng)冠21年來以科研為核，以創(chuàng)新驅(qū)動的不懈努力，也生動的詮釋了伊利在全面助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展的艱辛付出。

2003年，伊利率先開啟“解密母乳源代碼”之路，采集了中國29個?。ㄗ灾螀^(qū)/直轄市）的母乳樣本，獲得了1700余種母乳成分的千萬母乳研究數(shù)據(jù)，建立中國企業(yè)首個母乳成分數(shù)據(jù)庫，為適合中國嬰幼兒高品質(zhì)嬰配粉的配方設(shè)計及相關(guān)國家標(biāo)準的制修訂提供了科學(xué)依據(jù)。

基于21年母乳研究，伊利發(fā)現(xiàn)了中國母乳中蛋白質(zhì)、脂肪酸、核苷酸及低聚糖等核心組分的組成及結(jié)構(gòu)特征，并圍繞母乳化核心成分，通過營養(yǎng)與功效評價及關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，獲得了a-乳清蛋白和β-酪蛋白、核苷酸等5大系列核心發(fā)明專利授權(quán)[2]、14項海外專利授權(quán)[3]、60件中國發(fā)明專利授權(quán)，并且兩次獲得中國發(fā)明專利優(yōu)秀獎[4]。

21年創(chuàng)新深耕母乳研究成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，伊利建立了原料本底、工藝及貨架期損失營養(yǎng)素數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)了更貼合寶寶營養(yǎng)配方的精準設(shè)計，為維護嬰幼兒健康提供專業(yè)的營養(yǎng)支持，持續(xù)助力提升中國嬰幼兒營養(yǎng)健康水平。

憑借“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新模式，5大核心專利配方已成功應(yīng)用到金領(lǐng)冠旗下產(chǎn)品中，并成功通過臨床試驗認證，極大提升了我國嬰配粉品質(zhì)。憑借著全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新優(yōu)勢，金領(lǐng)冠不僅在“新國標(biāo)”正式實施前的2年里，率先通過新國標(biāo)注冊實現(xiàn)品質(zhì)領(lǐng)跑，更向特醫(yī)領(lǐng)域發(fā)起沖鋒。在此次發(fā)布會上宣布兩款特醫(yī)新品即將面市，另外三支珍護系列產(chǎn)品也在超級[5]配方加持下迎來奶源、工藝等各方面全面升級，再次為中國嬰配粉行業(yè)樹立了品質(zhì)新航標(biāo)。

嬰配粉中國式現(xiàn)代化發(fā)展的道路依然漫長。未來，金領(lǐng)冠將繼續(xù)秉承“解密母乳源代碼，開創(chuàng)新一代超級配方”的初心，創(chuàng)新引領(lǐng)嬰配粉行業(yè)從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)學(xué)研用全產(chǎn)業(yè)鏈再到行業(yè)標(biāo)準完善的全面發(fā)展，加速助推嬰配粉中國式現(xiàn)代化高速發(fā)展，以國際卓越的專業(yè)營養(yǎng)護航“大國未來”。