記者從剛結(jié)束的2023年河南省奶牛品種登記培訓(xùn)班暨奶業(yè)節(jié)本增效高峰論壇上獲悉，2022年，河南省牛奶產(chǎn)量213萬噸，已成為全國奶業(yè)十大主產(chǎn)省之一。

奶牛品種登記工作是奶牛育種的基礎(chǔ)工作，是推進(jìn)奶業(yè)振興的重要抓手。河南省奶牛品種登記已經(jīng)連續(xù)開展了7年，建設(shè)了覆蓋全省的奶牛育種大數(shù)據(jù)平臺(tái)，據(jù)河南省畜牧技術(shù)推廣總站、河南省種業(yè)發(fā)展中心、河南省奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《2022年河南省荷斯坦牛品種登記的聯(lián)合公告》（以下簡稱《公告》）顯示：2016—2022年，全省累計(jì)登記奶牛484243頭，體型鑒定121050頭，牛只拍照850073張。其中，2022年新增登記奶牛84098頭，跟蹤登記牛只114758頭，從中選出9314頭優(yōu)質(zhì)母牛。

“經(jīng)過篩選，分布于省內(nèi)52家奶牛場的9314頭母牛符合條件，入選育種核心種群。”河南省奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南省種業(yè)發(fā)展中心副主任張震介紹，我們依據(jù)奶牛系譜完整度、牧場年均305天產(chǎn)奶量和奶牛個(gè)體305天產(chǎn)奶量大于等于8000千克、體型鑒定成績大于等于80分等條件，對2022年登記的牛只進(jìn)行篩選，其中奶牛系譜信息完整度包括牛只編號(hào)、場內(nèi)編號(hào)、胎次、父親號(hào)、母親號(hào)、出生日期信息。

據(jù)了解，此次篩選的奶牛場（小區(qū)）數(shù)據(jù)來源于河南省奶牛品種登記管理系統(tǒng)和奶牛育種綜合數(shù)據(jù)平臺(tái)。同時(shí)，河南省奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）實(shí)驗(yàn)室又把數(shù)據(jù)上傳至中國奶牛數(shù)據(jù)中心，對產(chǎn)奶量統(tǒng)一校正至305天產(chǎn)奶量，并對單個(gè)奶牛場生產(chǎn)水平進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，保證了校正數(shù)據(jù)的權(quán)威性和統(tǒng)一性。

據(jù)《公告》顯示，2022年，河南省DHI參測牛只的平均日奶量和305天產(chǎn)奶量分別是33.63千克和9700.81千克。與2016年相比，平均日產(chǎn)奶量提升了7.53千克，提升了28.85%，平均305天產(chǎn)奶量提升了1700.23千克，提升了21.25%。按照奶牛場水平統(tǒng)計(jì)，全省305天產(chǎn)奶量在8噸及10噸以上的奶牛場比例逐漸提升。

同時(shí)，據(jù)《公告》透露，2022年，河南省DHI參測奶牛平均乳脂率、乳蛋白和體細(xì)胞數(shù)分別是4.04%、3.31%和21.06萬個(gè)/毫升。與2016年相比，乳蛋白率提升了0.04個(gè)百分點(diǎn)，乳脂率保持穩(wěn)定，體細(xì)胞數(shù)下降了7.8萬個(gè)/毫升，下降了27.03%。

“河南省委、省政府高度重視奶業(yè)發(fā)展，提出要做強(qiáng)奶業(yè)、建設(shè)奶業(yè)強(qiáng)省的發(fā)展目標(biāo)。經(jīng)過20多年的持續(xù)發(fā)展，河南牛奶產(chǎn)量穩(wěn)步提高，生鮮乳品質(zhì)不斷提升，河南奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出生產(chǎn)水平高、產(chǎn)業(yè)鏈條全、發(fā)展勢頭穩(wěn)的特點(diǎn)。”河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員周瑞蘭表示，下一步，全省將以實(shí)施新一輪奶牛群體遺傳改良計(jì)劃為重點(diǎn)，繼續(xù)扎實(shí)開展奶牛品種登記等育種基礎(chǔ)性工作，持續(xù)開展奶牛單產(chǎn)提升行動(dòng)，推廣精準(zhǔn)飼喂、精細(xì)管理等先進(jìn)適用技術(shù)，有效支撐河南奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。