5月24日，北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心召開新聞發(fā)布會，宣布啟動“生命早期腦科學(xué)研究計劃”，并以開放合作平臺為關(guān)鍵抓手，吸引更多外部力量加入，共同推動生命早期腦科學(xué)研究。

“研究中心成立2年來，不負(fù)期望，在學(xué)術(shù)研究、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等諸多方面取得了不少成果。”北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部副主任肖淵表示，此次啟動“生命早期腦科學(xué)研究計劃”是研究中心聚焦前沿領(lǐng)域開啟的新探索，標(biāo)志著產(chǎn)學(xué)研合作進入了更深入的新階段。

開放合作平臺，展開生命早期腦科學(xué)研究

“腦科學(xué)”的研究不僅是當(dāng)前全球科技前沿?zé)狳c領(lǐng)域，也是更好理解自然和人類本身的“終極疆域”，世界各國將其列為科技戰(zhàn)略重點。

與其他國家的研究形成差異的是，“中國腦計劃”的部署中包括了兒童腦智發(fā)揮和提升研究，是世界上最前沿的腦科學(xué)研究方向之一。

“生命早期腦科學(xué)研究計劃的主要研究方向為腦發(fā)育營養(yǎng)的母嬰傳遞、生命早期腦營養(yǎng)需求、母乳中腦發(fā)育活性營養(yǎng)物質(zhì)互作以及調(diào)節(jié)腦-腸軸的營養(yǎng)物質(zhì)，在此基礎(chǔ)上推動更精準(zhǔn)的生命早期營養(yǎng)干預(yù)、疾病預(yù)防和產(chǎn)品落地。”北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心主任許雅君教授表示，未來也將開放合作平臺，吸納整合更多的外部資源，共同助力生命早期腦智發(fā)育及提升研究。

上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長艾連中認(rèn)為，生命早期腦科學(xué)研究計劃的啟動，將助力嬰配粉的科研邁向更高階的發(fā)展階段。

營養(yǎng)干預(yù)促進腦智發(fā)育，抓住生命早期1000天

生命早期1000天，是指從懷孕開始到兒童2歲的這段時間，被世界衛(wèi)生組織定義為一個人生長發(fā)育的“機遇窗口期”，不僅能影響嬰幼兒時期的體格發(fā)育和腦發(fā)育，也關(guān)系到孩子成人后的健康。

“生命早期1000天也是大腦發(fā)育的黃金窗口期，2歲兒童的腦重可以達到成人的75%。”在啟動儀式上，許雅君介紹，現(xiàn)有研究表明，除遺傳因素、生活環(huán)境外，“營養(yǎng)”也是影響生命早期1000天大腦發(fā)育的關(guān)鍵因素。

北京大學(xué)第一醫(yī)院兒科主任醫(yī)師梁芙蓉特別強調(diào)，3歲以內(nèi)，營養(yǎng)是驅(qū)動孩子生長發(fā)育最重要的因素。“一些元素攝入的缺乏將對孩子的認(rèn)知和行為產(chǎn)生不利影響，是不可逆的。”

因此，在生命早期通過科學(xué)的營養(yǎng)干預(yù)保證大腦的健康發(fā)育，對促進兒童認(rèn)知力和創(chuàng)造力至關(guān)重要。例如，蛋白質(zhì)、鐵、膽堿以及OPN（骨橋蛋白）、HMO（母乳低聚糖）、DHA、腦磷脂等營養(yǎng)成分都對早期大腦及神經(jīng)發(fā)育發(fā)揮著重要作用。

“過去的研究更加偏重單一營養(yǎng)物質(zhì)的作用，但很多營養(yǎng)素在人體內(nèi)并不是‘單打獨斗’，與其他營養(yǎng)素共同使用時可以產(chǎn)生1+1＞2的效果。”中國飛鶴首席科學(xué)家蔣士龍表示，飛鶴的研究表明，HMO、OPN、DHA等混合營養(yǎng)素對神經(jīng)認(rèn)知功能和大腦結(jié)構(gòu)作用明顯強于單獨的營養(yǎng)物質(zhì)，這一成果已于2022年在國際權(quán)威期刊《Frontiers in Nutrition》上發(fā)表。

聚焦前沿科技領(lǐng)域，多項成果實現(xiàn)突破

北大醫(yī)學(xué)部與中國飛鶴的科研合作始于2016年，2021年雙方成立“北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心”，深化對母乳、生命早期及全生命周期的精準(zhǔn)營養(yǎng)研究。圍繞生命早期“腦營養(yǎng)”，雙方也已經(jīng)取得了部分重要成果。

“在關(guān)注嬰幼兒消化吸收、免疫促進等方向的同時，飛鶴已經(jīng)率先開展了對于認(rèn)知能力的臨床研究。”蔣士龍介紹，飛鶴已經(jīng)完成了腦磷脂群配方產(chǎn)品的臨床試驗，經(jīng)臨床實證，腦磷脂群配方奶粉組喂養(yǎng)嬰兒在認(rèn)知能力、語言能力、運動能力均有提高，與普通奶粉組差異顯著，更接近母乳喂養(yǎng)效果。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強指出，企業(yè)是滿足用戶需求的主體，期待更多企業(yè)像飛鶴這樣，不斷整合多方資源，將科技成果進一步轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，轉(zhuǎn)變成消費者信賴并選擇的產(chǎn)品。