嬰兒米粉是嬰兒營養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時(shí),為補(bǔ)充嬰幼兒營養(yǎng)的輔助食品。嬰幼兒6~8個(gè)月后是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期,需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物(比如營養(yǎng)米粉等食物),并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加,淀粉酶活性得以激活,這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來更容易適應(yīng)不同的食物。
嬰兒米粉如何添加
媽媽可以把嬰兒米粉放在寶寶任何一次吃奶的前或者吃奶后,這個(gè)時(shí)候加,也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食,要和奶在同一個(gè)時(shí)間加,而要避免在兩次奶中間加。
剛開始添加米粉的時(shí)候,先讓他吃得少一點(diǎn),因?yàn)橐灿袀€(gè)別的孩子會對米粉過敏,那就非常少。吃得少一點(diǎn),就會避免這些問題,開始加5克左右,就是小湯勺,一勺大概2.5克,一勺兩勺,調(diào)成漿糊給孩子吃就可以了。
吃奶前,給一小點(diǎn)泥糊,讓他嘗一嘗。吃的過程,在輔食添加初期,我們添加輔食主要目的不是為了補(bǔ)充營養(yǎng),而是為了讓他學(xué)吃飯,讓他學(xué)習(xí)用他的舌、口腔不斷地?cái)D壓,用舌和口腔的運(yùn)動(dòng)把食物咀嚼吞咽,這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來更容易適應(yīng)不同的食物。
嬰兒米粉如何分類
嬰兒米粉是嬰兒營養(yǎng)需要以及嬰兒斷奶期間時(shí),為補(bǔ)充嬰幼兒營養(yǎng)的輔助食品。
嬰兒米粉是以大米為主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料,加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素等加工制成的嬰幼兒補(bǔ)充食品。嬰兒米粉的分類可分為即食類(產(chǎn)品經(jīng)熱加工熟化,用溫開水或牛奶沖調(diào)即可食用)和非即食類(產(chǎn)品未經(jīng)熟化,必須煮熟方可食用)兩種。
嬰幼兒6~8個(gè)月后是鍛煉咀嚼能力的關(guān)鍵期,需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物(比如營養(yǎng)米粉等食物),并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加,淀粉酶活性得以激活,這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收,也讓嬰兒將來更容易適應(yīng)不同的食物。
嬰兒米粉如何沖調(diào)
嬰兒米粉沖調(diào)時(shí)候,米粉和水的比例沒有確切的數(shù)據(jù),完全是根據(jù)小寶寶的月份與適應(yīng)能力的。寶寶剛開始接觸米粉時(shí),可以沖調(diào)得稀一點(diǎn),慢慢地可以沖調(diào)得稠一些。
多嘉愛米粉適合水溫一般在37℃~50℃(添加益生菌的米粉所需水溫相對低一點(diǎn))。
嬰兒米粉如何挑選
看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(GB10769)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)最好都不要購買,這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的基本條件。。
其次,看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理等。營養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標(biāo)明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。
最后,看形態(tài)、色澤和氣味。好米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊;以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣?,入口?xì)滑;質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無香精味等雜味。
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