6月5日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十九次年會(huì)暨2023年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)開(kāi)幕。新銳乳企認(rèn)養(yǎng)一頭牛相關(guān)代表與政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家、乳業(yè)行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、業(yè)內(nèi)企業(yè)代表等共同參與大會(huì)，站在中國(guó)乳業(yè)下一個(gè)“黃金十年”的起點(diǎn)，共話(huà)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

本次大會(huì)還公布了2023年度中國(guó)乳業(yè)科技系列獎(jiǎng)項(xiàng)，對(duì)相關(guān)企業(yè)的技術(shù)突破進(jìn)行了表彰。其中，認(rèn)養(yǎng)一頭牛摘得技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，作為行業(yè)內(nèi)的新銳面孔，與伊利、蒙牛、雀巢、飛鶴等業(yè)內(nèi)知名企業(yè)一同獲獎(jiǎng)，創(chuàng)新實(shí)力受到與會(huì)嘉賓的一致認(rèn)可。

再獲殊榮，認(rèn)養(yǎng)一頭牛圍繞科研創(chuàng)新下“長(zhǎng)功夫”

科技創(chuàng)新，是振興乳業(yè)的關(guān)鍵抓手。研究成果與市場(chǎng)需求相結(jié)合，是乳企長(zhǎng)足發(fā)展的重要基石。作為一場(chǎng)展示前沿科技、促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的行業(yè)盛會(huì)，本次大會(huì)以“質(zhì)量強(qiáng)國(guó) 科技興乳 繁榮市場(chǎng) 營(yíng)養(yǎng)惠民”為主題，技術(shù)研發(fā)是關(guān)鍵詞。

此次，認(rèn)養(yǎng)一頭牛憑借“阻隔性PET包裝飲用型酸奶健康化升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”研究成果，獲得技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，體現(xiàn)了年輕企業(yè)將創(chuàng)新與應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的努力，也在很大程度上改變了外界對(duì)新銳品牌技術(shù)薄弱的印象。

事實(shí)上，創(chuàng)立至今九年，認(rèn)養(yǎng)一頭牛圍繞科研創(chuàng)新下“長(zhǎng)功夫”，已經(jīng)積累了一系列成果。

2022年7月，認(rèn)養(yǎng)一頭牛聯(lián)合國(guó)際知名企業(yè)IFF以及嘉吉成立創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)整合行業(yè)巨頭技術(shù)，年輕品牌的科研實(shí)力得以進(jìn)一步提升。

在去年舉辦的第十三屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)上，認(rèn)養(yǎng)一頭牛憑借現(xiàn)代化乳品智造基地的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，榮獲“優(yōu)秀乳品加工企業(yè)”榮譽(yù)。同時(shí)，依托數(shù)智化農(nóng)牧業(yè)升級(jí)經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)養(yǎng)一頭牛還入選了《中國(guó)奶業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型卓越案例集》。

不久前公布的浙江省2022年國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)名單，認(rèn)養(yǎng)一頭牛所屬杭州認(rèn)養(yǎng)一頭牛智能科技有限公司通過(guò)認(rèn)證，入選國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。對(duì)于一家新銳乳制品企業(yè)來(lái)說(shuō)，這樣的研發(fā)成長(zhǎng)速度殊為不易。

技術(shù)力積累，賦能新銳企業(yè)高質(zhì)量成長(zhǎng)

新銳品牌成長(zhǎng)背后，持之以恒的研發(fā)投入和技術(shù)創(chuàng)新提供了堅(jiān)實(shí)支撐，品牌力和產(chǎn)品力的源頭，技術(shù)力至關(guān)重要。

對(duì)于乳制品行業(yè)而言，產(chǎn)業(yè)中上游的養(yǎng)牛產(chǎn)奶能力，是技術(shù)力的關(guān)鍵體現(xiàn)。目前，認(rèn)養(yǎng)一頭牛已在河北、黑龍江、山東等地相繼建立了7座現(xiàn)代化奶牛牧場(chǎng)、1座乳制品數(shù)智化工廠(chǎng)。至2022年6月，認(rèn)養(yǎng)一頭牛奶源自供比例已達(dá)到 88.17%，處于行業(yè)較高水平。

去年底發(fā)布的中國(guó)牧業(yè)集團(tuán)Top30榜單，認(rèn)養(yǎng)一頭牛牛奶產(chǎn)量和奶牛存欄數(shù)齊增，年度增幅雙雙位列全行業(yè)第2。“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”成為這家新銳乳企快速增長(zhǎng)背后的技術(shù)推動(dòng)力。

圍繞養(yǎng)牛，認(rèn)養(yǎng)一頭牛還瞄準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)更上游的“硬骨頭”。種業(yè)被譽(yù)為“牧業(yè)芯片”，經(jīng)過(guò)不斷的技術(shù)打磨，認(rèn)養(yǎng)一頭牛建成了良種繁育技術(shù)體系。旗下康宏牧場(chǎng)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為國(guó)家奶牛核心育種場(chǎng)，還曾在首屆全國(guó)犢牛評(píng)選中，獲得繁殖力亞軍。

“創(chuàng)新和研發(fā)是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)、持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力”，尤其是對(duì)于新銳企業(yè)而言，研發(fā)能力更成為關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力要素。此次獲得行業(yè)權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)認(rèn)養(yǎng)一頭牛加強(qiáng)研發(fā)投入、不斷提升技術(shù)力的肯定，也將成為新銳企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路上的又一重要里程碑。