隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入發(fā)展，全球創(chuàng)新版圖加快重構，乳業(yè)發(fā)展格局加速升級。6月5日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十九次年會暨2023年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會在南昌開幕，伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜受邀出席，與政府領導、國際乳業(yè)組織負責人、國內(nèi)外行業(yè)專家、企業(yè)代表等共同探討乳業(yè)發(fā)展趨勢，共商行業(yè)發(fā)展大計。本次大會上，伊利斬獲“中國乳業(yè)科技創(chuàng)新典范企業(yè)獎”以及行業(yè)最高創(chuàng)新獎項“技術進步獎特等獎”“技術發(fā)明獎特等獎”等7大創(chuàng)新獎項，創(chuàng)新實力受到與會嘉賓的一致認可。

當前，消費升級和健康意識不斷提高，創(chuàng)新正成為加快中國式現(xiàn)代化建設的重要力量。作為健康領域龍頭企業(yè)，伊利長期堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，積極整合全球優(yōu)質(zhì)資源，走出了一條創(chuàng)新驅(qū)動引領、消費需求釋放、全產(chǎn)業(yè)鏈共贏的中國式現(xiàn)代化乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展道路，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)全要素提升、產(chǎn)業(yè)全品類增長、國民全人群覆蓋。

01

創(chuàng)新驅(qū)動引領

激發(fā)乳業(yè)發(fā)展活力

創(chuàng)新是企業(yè)核心競爭力的源泉，也是建設中國式現(xiàn)代化的第一動力。劉春喜在開幕式上表示，“突破關鍵核心技術，加快科技自立自強步伐、加強全鏈創(chuàng)新協(xié)同，是推進中國式現(xiàn)代化乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵。”

為此，伊利不斷深化全球創(chuàng)新布局。在歐洲，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學合作建立了伊利歐洲創(chuàng)新中心；在大洋洲，伊利與新西蘭林肯大學合作建立大洋洲創(chuàng)新中心……如今伊利已經(jīng)在全球擁有了15個創(chuàng)新中心，并圍繞乳業(yè)研發(fā)的重點領域廣泛開展創(chuàng)新合作。伊利聚焦“天然優(yōu)質(zhì)、精準營養(yǎng)、個性體驗、趨勢品類、工藝技術”等主題研發(fā)，進行牧草種植、奶牛繁育、奶牛養(yǎng)殖、牧場管理、乳品加工、人群營養(yǎng)以及全產(chǎn)業(yè)鏈風險防控等方面攻關，持續(xù)破解乳業(yè)發(fā)展關鍵性技術難題。

此外，作為創(chuàng)新發(fā)展的重要部分，伊利還不斷驅(qū)動產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、智能化升維，進一步完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“智慧乳業(yè)四全運營體系”。如伊利現(xiàn)代智慧健康谷擁有全球規(guī)模最大、數(shù)智化程度最高的智能化生產(chǎn)基地，連通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，能持續(xù)為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

02

挖掘消費潛力

釋放乳業(yè)消費需求

中國式現(xiàn)代化是人口規(guī)模巨大的現(xiàn)代化，我國有14億多人口，衍生出超大規(guī)模的市場空間，為乳業(yè)發(fā)展提供了巨大機遇，也提出了消費規(guī)模擴大、消費結(jié)構升級、消費模式創(chuàng)新的新要求。順應消費需求，緊抓市場機遇，伊利“以消費者為中心”，全面布局新技術、新品類、新渠道，不斷挖掘消費潛力、加快產(chǎn)品結(jié)構升級、促進區(qū)域消費均衡，提高人民生活品質(zhì)，助推中國式現(xiàn)代化乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

面對消費規(guī)模擴大和消費結(jié)構升級，伊利一方面通過大數(shù)據(jù)精準洞察消費需求，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品功能與結(jié)構：開發(fā)甜味設計平臺，推出減糖每益添、零蔗糖安慕希等產(chǎn)品；自主研發(fā)欣活系列“藥食同源”中老年奶粉，為中老年群體提出定制化的營養(yǎng)解決方案……聚焦消費多元需求，甄稀冰麻薯冰淇淋、零蔗糖低GI須盡歡、舒化安糖健、金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶等多品類產(chǎn)品相繼上市。如今，伊利旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷飲等產(chǎn)品已經(jīng)銷往60多個國家和地區(qū)，贏得了全球消費者的青睞。

此外，伊利還結(jié)合消費者需求持續(xù)深耕現(xiàn)代渠道，快速下沉傳統(tǒng)渠道，創(chuàng)新開拓O2O、社群團購、生鮮平臺等零售渠道，大力發(fā)展新型消費、直播電商等新業(yè)態(tài)新模式，促進區(qū)域消費均衡發(fā)展。依托對消費需求的精準把控和對消費市場的合理布局，伊利2022年實現(xiàn)營業(yè)總收入1231.71億元，同比增11.37%，其中，新品與新渠道的增速均在兩位數(shù)以上。

03

促進產(chǎn)業(yè)共贏

鞏固乳業(yè)富民成果

中國式現(xiàn)代化，追求的不僅僅是“富裕”，更是“全體人民共同富裕”。加快建設現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，是實現(xiàn)全體人民共同富裕的著力點。乳業(yè)一頭關乎消費者的健康營養(yǎng)，另一頭牽系著農(nóng)牧民的產(chǎn)業(yè)收入，提高全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平對促進中國式現(xiàn)代化至關重要。作為行業(yè)龍頭，伊利在發(fā)展的過程中，始終幫助、帶動產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共同成長，2020年以來，已投入200多億元，與農(nóng)牧民建立了“七大利益聯(lián)結(jié)機制”，從資金、技術、飼草等方面全方位提供支持，確保上游穩(wěn)定發(fā)展，進一步鞏固中國式現(xiàn)代化乳業(yè)發(fā)展成果。

位于寧夏石嘴山市的茂草園牧場在伊利的技術賦能幫扶下，改善牧場設施細節(jié)、完善擠奶流程，牧場全天縮短擠奶時間2小時，僅此一項每年就為牧場降低養(yǎng)殖成本超過100萬元；寧夏恒源林牧場在伊利技術扶持與優(yōu)質(zhì)牧草支持下，開展“種養(yǎng)結(jié)合一體化”模式，據(jù)測算，該牧場扣除飼草種植成本，對比飼草料市場價格每年可為牧場節(jié)約飼料成本達500余萬元……在伊利賦能下降本增效的牧場在全國各地還有很多。通過全方位賦能支持，伊利帶動了全國560萬養(yǎng)殖戶和農(nóng)牧民增收致富。

深化利益聯(lián)結(jié)的同時，伊利還在內(nèi)蒙古、寧夏、黑龍江、河北等地，打造現(xiàn)代化奶產(chǎn)業(yè)集群項目，為當?shù)貛砹烁咝录夹g、先進管理、資金支持，構建了“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，以高質(zhì)量發(fā)展推進中國式現(xiàn)代化乳業(yè)建設。

中國式現(xiàn)代化乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需要全體乳業(yè)人不忘初心、攜手奮進。未來，伊利將繼續(xù)以創(chuàng)新為抓手，以高質(zhì)量發(fā)展為引領，不斷為消費者打造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務，攜手全鏈合作伙伴，為實現(xiàn)中國式現(xiàn)代化乳業(yè)貢獻更大力量。