近年來，消化吸收問題成為了寶爸寶媽喂養(yǎng)寶寶的育兒痛點(diǎn)?！?023年中國羊奶粉消費(fèi)者調(diào)研報(bào)告》顯示，腹瀉、拉肚子、便秘、綠便、奶瓣等問題頻繁困擾著消費(fèi)者，在10大喂養(yǎng)問題中有6項(xiàng)都與消化吸收高度相關(guān)。

OPO作為消化吸收營養(yǎng)成分的典型代表之一，是消費(fèi)者、乳企都高度關(guān)注的營養(yǎng)素。關(guān)于OPO，它又稱為OPO結(jié)構(gòu)脂，是1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯的簡稱，其特有的二位棕櫚酸結(jié)構(gòu)，消化時(shí)不易形成鈣皂，從而不易引起嬰兒便秘，更易于脂肪酸和鈣的消化吸收。我國在2008年就已經(jīng)批準(zhǔn)OPO作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑在嬰幼兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品中使用，目前OPO在嬰配粉領(lǐng)域已經(jīng)獲得了15年的認(rèn)可，成為高端奶粉的代表營養(yǎng)素之一。

對于企業(yè)而言，要在奶粉市場贏得生存位、獲得發(fā)展權(quán)，需及時(shí)關(guān)注消費(fèi)者需求，推出解決消費(fèi)者難點(diǎn)的產(chǎn)品。通過51款新國標(biāo)3段羊奶粉配方的統(tǒng)計(jì)，我們發(fā)現(xiàn)新國標(biāo)之后羊奶粉品牌非常重視OPO這一營養(yǎng)素的添加。

上圖為添加OPO的新國標(biāo)羊奶粉品牌，品牌排序按照OPO含量從高到低排序

一方面，從數(shù)量來看，在51款新國標(biāo)羊奶粉中，有36款都添加了OPO，占比達(dá)到70.6%。相較于首次配方注冊而言，OPO在羊奶粉中的占比上升了20.6%，即便羊奶已具有“好消化、易吸收、小分子”的特點(diǎn)，但企業(yè)在配方上仍重視對OPO的添加，可見OPO在嬰配粉營養(yǎng)成分中的熱度越來越高。

另一方面，從含量上來看，OPO含量最高的為明一旗下的牧羊純，達(dá)到5.51g/100g；和氏莎能排名第二，OPO含量為4.68g/100g；并列第三的是金領(lǐng)冠悠滋小羊和佳貝艾特悅護(hù)，OPO含量為4.2g/100g；星飛帆卓舒、小羊妙可、君樂寶臻唯愛、佳貝艾特悅白、愛優(yōu)素、美力源、朵恩、唯爾普思、咩咩飛帆、星飛帆小羊等OPO含量豐富。此外，宜品小羊采用OPO+高含量乳清蛋白，這些營養(yǎng)有助于進(jìn)一步強(qiáng)化寶寶的消化吸收。