2023 年6月14日，首屆中國益生菌酸奶營養(yǎng)科學(xué)論壇（2023） 在北京舉行，論壇 由首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會、庶正康訊市場智庫聯(lián)合主辦，中國保健協(xié)會市場工作委員會、全國職工健康促進(jìn)工程專家指導(dǎo)委員會、明治（中國）投資有限公司聯(lián)合支持。

會上，正式發(fā)布了《益生菌酸奶營養(yǎng)科學(xué) 與市場轉(zhuǎn)化白皮書》?！栋灼酚墒涤嵤袌鲋菐炻?lián)合首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會編寫、發(fā)布，提煉了益生菌酸奶市場的發(fā)展趨勢，涵蓋了大量消費(fèi)者調(diào)研及代表產(chǎn)品情況，旨在引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。明治中國專家代表進(jìn)行了題為“LG21 乳酸菌的基礎(chǔ)創(chuàng)新與產(chǎn)學(xué)合作”的演講，展示了行業(yè)具有代表性的前沿發(fā)展成果。