市場(chǎng)是最好的試金石,也是一切的照妖鏡。距新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施已過去三個(gè)多月,伴隨著大量新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品通過注冊(cè),當(dāng)下母嬰店新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品上架如何?老國(guó)標(biāo)產(chǎn)品庫存如何?新國(guó)標(biāo)之下,母嬰店有何新氣象?為進(jìn)一步了解今天品牌和渠道的變化,近期,奶粉圈深入走訪了市場(chǎng)一線。
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新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品能見度,核心聚焦在頭部品牌
從母嬰店新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品上架情況來看,目前絕大多數(shù)門店仍只能看到飛鶴、伊利金領(lǐng)冠、君樂寶、達(dá)能、惠氏等頭部乳企旗下品牌新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品,并且在走訪的區(qū)域,這些老國(guó)標(biāo)產(chǎn)品貨物庫存大多已清理干凈。這基于這些頭部品牌較早通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè),且渠道建設(shè)充分,鋪貨率較大,鋪貨速度較快。
當(dāng)然,也有部分門店能夠看到個(gè)別早在去年或今年較早就已通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的中小品牌,大家也正在加速開拓渠道,搶占門店推薦。
而對(duì)于很多還是老國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品,日期大多在去年下半年生產(chǎn)。這其中有部分已經(jīng)通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè),只是尚且需要一段時(shí)間新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品才能生產(chǎn)上市,鋪貨到門店;也有部分產(chǎn)品還沒通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè),庫存容量能否銜接到產(chǎn)品通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè),決定了品牌的生存和發(fā)展。
在和母嬰店店員和老板溝通時(shí),奶粉圈發(fā)現(xiàn),一方面有些店員并不知道哪些是新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品,把個(gè)別此前只是煥新升級(jí)了包裝的產(chǎn)品當(dāng)做新國(guó)標(biāo)。這里,大家可重點(diǎn)關(guān)注兩點(diǎn):一是看罐體上的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是否為GB 10767-2021,因?yàn)樾聡?guó)標(biāo)奶粉執(zhí)行的是2021年新發(fā)布的國(guó)標(biāo);二是看產(chǎn)品的配方是否符合新國(guó)標(biāo)。
當(dāng)然,大家也可去奶粉智庫網(wǎng)確定產(chǎn)品是否為新國(guó)標(biāo),奶粉智庫網(wǎng)已收錄大量新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品,并做了標(biāo)簽注明“新國(guó)標(biāo)”。并且,根據(jù)國(guó)家規(guī)定,今年2月22日之后生產(chǎn)且能在線下銷售的嬰配粉都是新國(guó)標(biāo)奶粉。
另一方面,對(duì)于很多暫未通過新國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品,因?yàn)槠放坪颓罍贤ǖ卯?dāng),很多門店老板并沒有顯得特別焦慮,表示還是比較相信品牌能夠通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè)。并且,現(xiàn)在消費(fèi)者雖然對(duì)新國(guó)標(biāo)有認(rèn)知,但很少存在非買新國(guó)標(biāo)不可的,所以只要產(chǎn)品有貨,還是能進(jìn)行銷售的。
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大連鎖多布局完善,中小渠道還在選
此前,奶粉圈和很多母嬰店老板溝通時(shí),大家就表示選品已經(jīng)選得差不多了,實(shí)地走訪越發(fā)感覺到此態(tài)勢(shì)。有中小母嬰店表示,最多再選一、兩款產(chǎn)品,其中想要選一款國(guó)產(chǎn)羊奶粉。而對(duì)于更多中大型母嬰連鎖,在重點(diǎn)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與頭部品牌抱團(tuán)更緊密的同時(shí),核心渠道利潤(rùn)產(chǎn)品也已做好了布局,要么與之前相比沒特別大變化,要么早就看好了。
不過,在品牌和渠道合作越來越靈活的當(dāng)下,階段性選好了品也并不意味著一成不變,有母嬰店表示,其近期就新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品也已經(jīng)下架了2款了,一款是產(chǎn)品定價(jià)和售價(jià)都太高了,與當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平和門店定位不符,賣不出去;另一款是開了幾個(gè)新客,寶寶食用了之后反饋都不好,回頭率不高,門店也就不愿意推了。
所以,產(chǎn)品的價(jià)盤和品質(zhì)仍然是渠道選品的關(guān)鍵,雖然新國(guó)標(biāo)注冊(cè)存在很強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì),但是任何時(shí)候都還是有機(jī)會(huì)的,好飯不怕晚。對(duì)于通過了新國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品需加速上市,搶占門店和消費(fèi)者心智。而尚沒通過新國(guó)標(biāo)的產(chǎn)品需加速推進(jìn)注冊(cè),以進(jìn)一步穩(wěn)定市場(chǎng)之心。
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供貨價(jià)上漲?能否控貨穩(wěn)價(jià)是重中之重
在這個(gè)新老國(guó)標(biāo)交替之際,除了在產(chǎn)品配方、營(yíng)銷等方面有很多變化,很多品牌的渠道模式也在發(fā)生變化。部分母嬰店表示,很多新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品的供貨價(jià)都進(jìn)行了一定上漲,并且返利模式也與此前不同。這成為很多母嬰店評(píng)價(jià)和觀望品牌的重要維度。
因?yàn)?,若只是供貨價(jià)提升,最終產(chǎn)品的成交價(jià)沒有提升或者穩(wěn)住,那渠道的利潤(rùn)依然很難得到保障。并且,為了使老國(guó)標(biāo)產(chǎn)品更好清庫存,新國(guó)標(biāo)產(chǎn)品終端成交價(jià)往往進(jìn)行了一定提升,如何在老國(guó)標(biāo)產(chǎn)品賣完,讓消費(fèi)者接受新產(chǎn)品價(jià)格的提升,品牌和渠道的教育也是關(guān)鍵。
所以,回歸到當(dāng)下,最讓渠道頭痛的問題,仍然是竄貨亂價(jià)之下,自身的利潤(rùn)如何保障。于品牌而言,重要的仍然是如何控貨穩(wěn)價(jià)。
就像有門店無奈道,“通貨產(chǎn)品的價(jià)格,被大渠道殺得厲害;自有產(chǎn)品,也竄得厲害。很多產(chǎn)品就賺個(gè)幾塊、十多塊,甚至有些還不賺錢、倒掛。”
大家都希望,借新國(guó)標(biāo)全面煥新之機(jī),能進(jìn)行渠道價(jià)值鏈的重塑、市場(chǎng)潔凈度的重塑,但從當(dāng)下實(shí)際來看,尚沒出現(xiàn)很明顯的曙光。當(dāng)然,也看到很多品牌的變革和努力,比如很多渠道型品牌管控市場(chǎng)的決心,比如很多自有產(chǎn)品對(duì)渠道利潤(rùn)的保障,等等,但仍需更堅(jiān)定有效的發(fā)力舉措和更多品牌的加入。
新國(guó)標(biāo)之下,品牌正呈現(xiàn)新面貌,但品牌端的新面貌能否進(jìn)一步傳遞到渠道端,兩方共同攜手,真正讓奶粉市場(chǎng)發(fā)生積極向好的變化,我們始終期待著。
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