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營養(yǎng)品:從剛需品類到基石品類
行業(yè)編輯:林夕
2023年06月20日 10:26來源于:營養(yǎng)品評論
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都說行業(yè)五年一個小周期,十年一個大周期,這十年母嬰營養(yǎng)品的成長路徑有跡可循,這五年母嬰營養(yǎng)品的起伏變化,歷歷在目。

從2014年,中童就開始推動營養(yǎng)品在母嬰店的重要地位和占比。

當(dāng)時我們定義營養(yǎng)品為“磁石品類”,深度攜手安琪紐特深入落地全國各省市,為母嬰門店“掃盲&糾偏”營養(yǎng)品。

之所以說“掃盲&糾偏”主要是因為當(dāng)時大家對營養(yǎng)品的認(rèn)知主要是兩種,一種是很早就開始做營養(yǎng)品,但是由于品牌不靠譜及行業(yè)事件等原因,受過傷,認(rèn)為營養(yǎng)品不行風(fēng)險太大,從而拒絕接受;另一種是雖然有賣營養(yǎng)品,但只是附帶賣賣,沒有作為重點(diǎn)品類來關(guān)注,有的干脆就沒有售賣母嬰營養(yǎng)品。

而當(dāng)時受到線上電商的沖擊,紙尿褲、用品、童裝等品類開始被線上打劫,母嬰店需要一個能夠體現(xiàn)專業(yè)度的品類,像磁鐵一樣,牢牢吸引顧客。

隨著越來越多的母嬰店開始關(guān)注到營養(yǎng)品,愿意在營養(yǎng)品品類上投入精力,很多老板也吃到了營養(yǎng)品的紅利,營養(yǎng)品的高毛利屬性為母嬰店帶來了較好的利潤增長,有效彌補(bǔ)了被電商切走品類的利潤空缺。不過,彼時的營養(yǎng)品依然只是母嬰店的“利潤增長點(diǎn)”,沒有真正擺上戰(zhàn)略重視的地位。

營養(yǎng)品的“上位之路”,與母嬰店遇到的壓力和阻力相伴而行。疫情前的幾年,隨著新生兒數(shù)量的下滑,母嬰營養(yǎng)品已經(jīng)得到渠道和市場端的重視,向品質(zhì)、品牌、國際化道路發(fā)展,走出了較為清晰的上升通道。

也正是在大家逐漸強(qiáng)化對營養(yǎng)品的認(rèn)知之際,中國營養(yǎng)品大會誕生了——2018年,中童率先召開首屆中國營養(yǎng)品大會,這是業(yè)內(nèi)第一個聚焦?fàn)I養(yǎng)品品類的大會,當(dāng)時有很多母嬰人跟中童一起,看準(zhǔn)了這波趨勢,堅定布局,埋下了專業(yè)的種子。

2018年的第一屆和2019年第二屆營養(yǎng)品大會,我們分別提出“小品類、大增長時代”“品質(zhì)、品牌、國際化”,提出營養(yǎng)品是母嬰門店是“第二品類”,引導(dǎo)行業(yè)向更專業(yè)的營養(yǎng)品品類看齊。

而疫情三年,一方面給營養(yǎng)品帶來了普惠的教育效果,讓消費(fèi)者對營養(yǎng)品的重視程度躍升,同時,也讓行業(yè)在品牌化、專業(yè)化和規(guī)范化之路上倒退,動銷打法上趨向于簡單、粗暴。

2020第三屆到2022第五屆,營養(yǎng)品大會分別提出“秩序 分化 增長”“回歸專業(yè),蘊(yùn)育新動能”“加速剛需,理性繁榮”,提出營養(yǎng)品是“剛需品類”,引導(dǎo)和推動行業(yè)有秩序、有質(zhì)量的理性增長。

今年,營養(yǎng)品大會啟動第六屆了,也迎來了疫情后真正的春天,新的開始。無論對于哪個行業(yè)而言,2023年都是新周期的開啟,母嬰營養(yǎng)品更是如此。中童傳媒創(chuàng)始人兼總策劃羅文杲表示,2023年,營養(yǎng)品將會開啟新周期,這個新周期是以營養(yǎng)品發(fā)展擺脫疫情影響、重新回歸市場化為主要特征。

另外,在營養(yǎng)品教育充分的基礎(chǔ)上,營養(yǎng)品的各品類都將迎來百花齊放的局面,并且會出現(xiàn)新的品類賽道。營養(yǎng)品在走上品牌化、規(guī)范化、專業(yè)化、科技化道路的同時,也將迎來大時代。

“新周期,大時代”從2023開年就顯現(xiàn)出來,各方新品的發(fā)布,各種學(xué)術(shù)培訓(xùn)此起彼伏,越來越多的母嬰渠道加入專業(yè)學(xué)習(xí)的陣營。我們預(yù)測,今年乃至未來幾年,“新周期,大時代”也將成為母嬰營養(yǎng)品發(fā)展的主旋律,而營養(yǎng)品也將開始成為母嬰店的“基石品類”,引領(lǐng)母嬰行業(yè)發(fā)展。

母嬰營養(yǎng)品成為基石品類,也將是母嬰店的重要分水嶺,母嬰店將告別粗放式發(fā)展,真正以專業(yè)和服務(wù)作為安身立命的根本,不斷提升自身專業(yè)度,為消費(fèi)者解決問題,服務(wù)好消費(fèi)者。

母嬰行業(yè)新周期,從營養(yǎng)品“新基石”起航。

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