都說(shuō)行業(yè)五年一個(gè)小周期,十年一個(gè)大周期,這十年母嬰營(yíng)養(yǎng)品的成長(zhǎng)路徑有跡可循,這五年母嬰營(yíng)養(yǎng)品的起伏變化,歷歷在目。
從2014年,中童就開(kāi)始推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品在母嬰店的重要地位和占比。
當(dāng)時(shí)我們定義營(yíng)養(yǎng)品為“磁石品類(lèi)”,深度攜手安琪紐特深入落地全國(guó)各省市,為母嬰門(mén)店“掃盲&糾偏”營(yíng)養(yǎng)品。
之所以說(shuō)“掃盲&糾偏”主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)知主要是兩種,一種是很早就開(kāi)始做營(yíng)養(yǎng)品,但是由于品牌不靠譜及行業(yè)事件等原因,受過(guò)傷,認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)品不行風(fēng)險(xiǎn)太大,從而拒絕接受;另一種是雖然有賣(mài)營(yíng)養(yǎng)品,但只是附帶賣(mài)賣(mài),沒(méi)有作為重點(diǎn)品類(lèi)來(lái)關(guān)注,有的干脆就沒(méi)有售賣(mài)母嬰營(yíng)養(yǎng)品。
而當(dāng)時(shí)受到線(xiàn)上電商的沖擊,紙尿褲、用品、童裝等品類(lèi)開(kāi)始被線(xiàn)上打劫,母嬰店需要一個(gè)能夠體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)度的品類(lèi),像磁鐵一樣,牢牢吸引顧客。
隨著越來(lái)越多的母嬰店開(kāi)始關(guān)注到營(yíng)養(yǎng)品,愿意在營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)上投入精力,很多老板也吃到了營(yíng)養(yǎng)品的紅利,營(yíng)養(yǎng)品的高毛利屬性為母嬰店帶來(lái)了較好的利潤(rùn)增長(zhǎng),有效彌補(bǔ)了被電商切走品類(lèi)的利潤(rùn)空缺。不過(guò),彼時(shí)的營(yíng)養(yǎng)品依然只是母嬰店的“利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)”,沒(méi)有真正擺上戰(zhàn)略重視的地位。
營(yíng)養(yǎng)品的“上位之路”,與母嬰店遇到的壓力和阻力相伴而行。疫情前的幾年,隨著新生兒數(shù)量的下滑,母嬰營(yíng)養(yǎng)品已經(jīng)得到渠道和市場(chǎng)端的重視,向品質(zhì)、品牌、國(guó)際化道路發(fā)展,走出了較為清晰的上升通道。
也正是在大家逐漸強(qiáng)化對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)知之際,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)誕生了——2018年,中童率先召開(kāi)首屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品大會(huì),這是業(yè)內(nèi)第一個(gè)聚焦?fàn)I養(yǎng)品品類(lèi)的大會(huì),當(dāng)時(shí)有很多母嬰人跟中童一起,看準(zhǔn)了這波趨勢(shì),堅(jiān)定布局,埋下了專(zhuān)業(yè)的種子。
2018年的第一屆和2019年第二屆營(yíng)養(yǎng)品大會(huì),我們分別提出“小品類(lèi)、大增長(zhǎng)時(shí)代”“品質(zhì)、品牌、國(guó)際化”,提出營(yíng)養(yǎng)品是母嬰門(mén)店是“第二品類(lèi)”,引導(dǎo)行業(yè)向更專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)品品類(lèi)看齊。
而疫情三年,一方面給營(yíng)養(yǎng)品帶來(lái)了普惠的教育效果,讓消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的重視程度躍升,同時(shí),也讓行業(yè)在品牌化、專(zhuān)業(yè)化和規(guī)范化之路上倒退,動(dòng)銷(xiāo)打法上趨向于簡(jiǎn)單、粗暴。
2020第三屆到2022第五屆,營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)分別提出“秩序 分化 增長(zhǎng)”“回歸專(zhuān)業(yè),蘊(yùn)育新動(dòng)能”“加速剛需,理性繁榮”,提出營(yíng)養(yǎng)品是“剛需品類(lèi)”,引導(dǎo)和推動(dòng)行業(yè)有秩序、有質(zhì)量的理性增長(zhǎng)。
今年,營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)啟動(dòng)第六屆了,也迎來(lái)了疫情后真正的春天,新的開(kāi)始。無(wú)論對(duì)于哪個(gè)行業(yè)而言,2023年都是新周期的開(kāi)啟,母嬰營(yíng)養(yǎng)品更是如此。中童傳媒創(chuàng)始人兼總策劃羅文杲表示,2023年,營(yíng)養(yǎng)品將會(huì)開(kāi)啟新周期,這個(gè)新周期是以營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展擺脫疫情影響、重新回歸市場(chǎng)化為主要特征。
另外,在營(yíng)養(yǎng)品教育充分的基礎(chǔ)上,營(yíng)養(yǎng)品的各品類(lèi)都將迎來(lái)百花齊放的局面,并且會(huì)出現(xiàn)新的品類(lèi)賽道。營(yíng)養(yǎng)品在走上品牌化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化、科技化道路的同時(shí),也將迎來(lái)大時(shí)代。
“新周期,大時(shí)代”從2023開(kāi)年就顯現(xiàn)出來(lái),各方新品的發(fā)布,各種學(xué)術(shù)培訓(xùn)此起彼伏,越來(lái)越多的母嬰渠道加入專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的陣營(yíng)。我們預(yù)測(cè),今年乃至未來(lái)幾年,“新周期,大時(shí)代”也將成為母嬰營(yíng)養(yǎng)品發(fā)展的主旋律,而營(yíng)養(yǎng)品也將開(kāi)始成為母嬰店的“基石品類(lèi)”,引領(lǐng)母嬰行業(yè)發(fā)展。
母嬰營(yíng)養(yǎng)品成為基石品類(lèi),也將是母嬰店的重要分水嶺,母嬰店將告別粗放式發(fā)展,真正以專(zhuān)業(yè)和服務(wù)作為安身立命的根本,不斷提升自身專(zhuān)業(yè)度,為消費(fèi)者解決問(wèn)題,服務(wù)好消費(fèi)者。
母嬰行業(yè)新周期,從營(yíng)養(yǎng)品“新基石”起航。
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