近幾年,嬰配粉市場(chǎng)逐漸進(jìn)入擠壓式競(jìng)爭(zhēng)階段,成人奶粉作為嬰幼兒奶粉之外的補(bǔ)充賽道成為市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)《2023年京東超市成人奶粉趨勢(shì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2022年成人奶粉的市場(chǎng)規(guī)模近156億,在需求端,成人奶粉的潛在用戶(hù)遠(yuǎn)高于嬰幼兒奶粉,目前我國(guó)60周歲及以上的人口大約有2.8億人,占總?cè)丝诘?9.8%,并且隨著居民健康消費(fèi)意識(shí)的不斷增強(qiáng),部分70后、90后也逐漸表現(xiàn)出對(duì)成人奶粉的選購(gòu)熱情。
在此背景下,貝特佳以差異化的產(chǎn)品配方優(yōu)勢(shì),精準(zhǔn)洞察行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),不斷進(jìn)行多品類(lèi)產(chǎn)品布局,滿(mǎn)足全家化營(yíng)養(yǎng)需求。近期,貝特佳又重磅推出了樂(lè)蓓初營(yíng)養(yǎng)配方奶粉(眠之選)和貝特佳營(yíng)養(yǎng)配方羊奶粉(糖小控)兩款產(chǎn)品,以差異化配方迎戰(zhàn)新一輪藍(lán)海競(jìng)爭(zhēng)。
從消費(fèi)者實(shí)際需要出發(fā)
滿(mǎn)足精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)需求
在大健康風(fēng)潮和三年疫情的雙重影響下,國(guó)人對(duì)于自身免疫力與營(yíng)養(yǎng)的需求日益提高,“營(yíng)養(yǎng)先行”的理念已經(jīng)被貫徹到各個(gè)年齡段的消費(fèi)人群中。如中年人群正在步入人生的關(guān)鍵期,面對(duì)繁重的工作壓力和生活壓力,失眠多夢(mèng),腸胃敏感等亞健康問(wèn)題頻發(fā),需要補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持身體健康;而老年人群隨著年齡的增長(zhǎng),其基礎(chǔ)代謝變慢,腸胃消化吸收差,骨質(zhì)疏松、免疫力低下等問(wèn)題接踵而至,因此老年群體也有著特殊的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求,在營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)需求趨勢(shì)之下,消費(fèi)者對(duì)成人奶粉市場(chǎng)也提出了更高的要求。
對(duì)于乳企來(lái)說(shuō),推進(jìn)成人奶粉差異化、精細(xì)化,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)聚焦進(jìn)行品質(zhì)創(chuàng)新,是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要依托,也是企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。 從品類(lèi)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,當(dāng)前成人奶粉正朝著三大方向發(fā)展:第一,營(yíng)養(yǎng)功能化,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)配方賦予身體治愈力與修復(fù)力;第二,營(yíng)養(yǎng)個(gè)性化,以定制化的營(yíng)養(yǎng)方案滿(mǎn)足不同群體的個(gè)性需要;第三,營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味化,與傳統(tǒng)成人奶粉相比,產(chǎn)品口味上的提升也能增加用戶(hù)接受度。
貝特佳深入洞察用戶(hù)潛在需求,為成人營(yíng)養(yǎng)提供更加精細(xì)的解決方案。其中,樂(lè)蓓初營(yíng)養(yǎng)配方奶粉(眠之選)從當(dāng)下困擾大部分人群的睡眠問(wèn)題出發(fā),精準(zhǔn)添加了茶葉茶氨酸、酪蛋白水解肽營(yíng)養(yǎng)元素,能有效放松神經(jīng),改善焦慮情緒,促進(jìn)睡眠;還特別添加了酵母β-葡聚糖、天然膳食纖維菊粉、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種HN019、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種Bb-12等多重營(yíng)養(yǎng)元素,能夠有效調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化吸收等問(wèn)題。此外,產(chǎn)品還添加了多種維生素以及鈣鐵鋅等微量元素,全面滿(mǎn)足身體營(yíng)養(yǎng)所需。
此次推出的另一款貝特佳營(yíng)養(yǎng)配方羊奶粉(糖小控),則是精準(zhǔn)洞察了當(dāng)下“三高”人群、中老年人群、孕婦以及“控糖”人士的營(yíng)養(yǎng)需求,在純羊乳的基礎(chǔ)上搭配低GI,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)減少糖分的攝入,精準(zhǔn)守護(hù)“控糖人群”的健康。從配方層面來(lái)看,不僅實(shí)現(xiàn)了0蔗糖,還特別添加了牛磺酸營(yíng)養(yǎng)素,不僅可以保護(hù)心腦血管健康,增強(qiáng)人體免疫力,還能有效改善疲勞,緩解身心壓力;此外還添加了膳食纖維(菊粉)、雙益生菌、多種維生素及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,從腸道呵護(hù)、免疫力提升等多維度出發(fā),為“控糖人群”打造了高能營(yíng)養(yǎng)體系,全方位守護(hù)身體健康。
全產(chǎn)業(yè)鏈深入布局
貝特佳持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)向上發(fā)展
回看奶粉行業(yè)的發(fā)展歷程,無(wú)不揭示了一個(gè)道理:在奶粉行業(yè),得產(chǎn)業(yè)鏈者得天下。品牌唯有擁有完整的全產(chǎn)業(yè)鏈才能真正做到精準(zhǔn)、準(zhǔn)確的產(chǎn)品追溯,贏得市場(chǎng)長(zhǎng)久的發(fā)展。而在奶粉行業(yè)深耕多年的貝特佳早已深諳其道,多年來(lái)一直在加碼上游產(chǎn)業(yè)鏈的布局,也為其成人奶粉業(yè)務(wù)的快速破局打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
眾所周知,奶源是生產(chǎn)一罐好奶粉的靈魂。貝特佳也深知奶源的重要性,旗下牛奶粉系列采用了來(lái)自“歐洲乳倉(cāng)”法國(guó)諾曼底天然海岸牧場(chǎng)的諾曼底牛,其乳汁蛋白質(zhì)含量高,富含多種脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)豐富;旗下羊奶粉系列則選取了荷蘭黃金奶源地的莎能奶山羊,依托當(dāng)?shù)靥赜械臍夂蚣暗乩砦恢?,為其提供了?yōu)質(zhì)的飼料與生長(zhǎng)環(huán)境,使其產(chǎn)出的羊奶品質(zhì)更高、營(yíng)養(yǎng)更鮮活。
而從產(chǎn)品力來(lái)看,一罐好奶粉的背后不僅需要奶源,還需要硬核的工廠實(shí)力和先進(jìn)的工藝加持。為了嚴(yán)把品控,在工廠方面,貝特佳特地建設(shè)了GMP10萬(wàn)級(jí)制藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車(chē)。據(jù)悉,新車(chē)間在工藝上精益求精,關(guān)鍵設(shè)備雙臺(tái)套,配備了兩套均質(zhì)設(shè)備、兩套殺菌設(shè)備,兩套三效濃縮設(shè)備,最大限度地保持標(biāo)準(zhǔn)化物料的新鮮度以及產(chǎn)品顏色、顆粒等感官指標(biāo)的均一度。在生產(chǎn)工藝方面,采用了干濕法復(fù)合生產(chǎn)工藝,使奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分得到了最完整的保存和利用,最大程度上避免了營(yíng)養(yǎng)素流失。此外,貝特佳還從國(guó)外引入多項(xiàng)先進(jìn)質(zhì)檢設(shè)備,提升質(zhì)量管理工作。據(jù)了解,每一罐從貝特佳工廠走出的奶粉產(chǎn)品,不僅要經(jīng)過(guò)國(guó)家要求的60+項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),還需要通過(guò)自身設(shè)置的362項(xiàng)嚴(yán)格檢測(cè),保障每一罐出廠奶粉擁有更高的安全標(biāo)準(zhǔn)。
毋庸置疑,超級(jí)生產(chǎn)力的背后,一定離不開(kāi)強(qiáng)大科研技術(shù)的支撐。據(jù)悉,貝特佳與北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院達(dá)成戰(zhàn)略合作,持續(xù)提升其在科研創(chuàng)新上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
由此可見(jiàn),貝特佳在科學(xué)配方、實(shí)力工廠、優(yōu)質(zhì)奶源、科研創(chuàng)新等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的積淀和經(jīng)驗(yàn),是其布局成人奶粉市場(chǎng)的強(qiáng)大底氣和自信源泉。在奶粉市場(chǎng)“聚合”發(fā)展的關(guān)鍵階段,作為早已精耕“全家品類(lèi)”且不斷守正創(chuàng)新的貝特佳,未來(lái)勢(shì)必會(huì)在成人奶粉市場(chǎng)展現(xiàn)出更大的潛力。
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