隨著新國標過注速度加快,通過注冊的羊奶粉品牌越來越多,羊奶粉產業(yè)規(guī)模也在向200億不斷邁進。
我們曾說,新國標之后羊奶粉會走向“純羊+高配”時代,我們盤點了已注冊新國標羊奶粉的3段配方,發(fā)現(xiàn)羊奶粉之爭已經升級到高端配方之戰(zhàn)。而被譽為“腦黃金”的DHA以及其黃金搭檔“ARA/AA”儼然成為“配方戰(zhàn)”的必爭之地。同時,從消費者端來看,《2023年中國羊奶粉消費者調研報告》顯示,DHA和ARA/AA也是消費者最關注的三大營養(yǎng)成分之一。
據(jù)了解,DHA全稱為“二十二碳六烯酸”,俗稱“腦黃金”,它是大腦和視網膜的重要構成成分,對胎兒、嬰幼兒的智力和視力發(fā)育至關重要。
但值得注意的是,DHA不能靠人體自身合成,只能通過外源攝入來補充,并且只有足量補充才有營養(yǎng)價值。因此,嬰配粉強化DHA添加,并且保障DHA含量至關重要!與此同時,我們也看到新國標對DHA和ARA含量要求的調整,1/2段對DHA含量最低值均做了明確要求,至少需要達到3.6mg/100kj,并且ARA含量不低于DHA。從只要求1段變化為1/2段均需滿足,可見新國標對DHA和ARA的含量要求更加嚴格。
為了方便大家了解、選擇強化DHA添加的新國標羊奶粉,羊奶粉智庫特別盤點了52款新國標羊奶粉DHA添加和含量情況,供大家參考。如下圖所示:
如上圖所示,從數(shù)量上來看,52款新國標羊奶粉都添加了DHA,添加比例達到100%。從含量上來說,雅泰乳業(yè)旗下的朵恩、馨貝貝、珍紐倍DHA含量并列第一,達到101mg/100g;佳貝艾特悅護以96mg/100g的DHA含量排名第二;菁潤優(yōu)羊位居第三,DHA含量為95mg/100g;此外,佳貝艾特悅白、美力源、愛優(yōu)素、和氏寶貝、和氏莎能、澳貝佳、美貝嘉、唯爾普思、金領冠悠滋小羊、宜品小羊、君樂寶臻唯愛等品牌在DHA含量方面都有不錯表現(xiàn)。
與DHA具有協(xié)同作用的ARA/AA,全稱為“二十碳四烯酸”,又名花生四烯酸,它是人體中含量高、分布廣的一種多不飽和脂肪酸,對腦力發(fā)育和視力發(fā)育具有重要作用。因此在食物中提供一定的ARA/AA,會更有利于大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育。下圖為52款3段新國標羊奶粉ARA/AA的添加情況:
如上圖所示,從數(shù)量上來看,52款新國標羊奶粉都添加了ARA/AA,占比達到100%。從含量上來看,菁潤優(yōu)羊以140mg/100g的ARA/AA含量排名第一;佳貝艾特悅白排名第二,其ARA/AA含量為128mg/100g;珍紐倍以123mg/100g的ARA/AA含量排名第三;此外,朵恩、金領冠悠滋小羊、馨貝貝、佳貝艾特悅護、咩咩飛帆、美力源、愛優(yōu)素等都有不錯表現(xiàn)。