近兩年，隨著政策的推動和疫情的影響，讓消費者對于健康投入愈發(fā)增多，營養(yǎng)軟糖在國內(nèi)發(fā)展得是風生水起，扎堆涌現(xiàn)出各種功效型軟糖產(chǎn)品，并且在消費人群上也進行了細分，比如兒童營養(yǎng)軟糖、女性營養(yǎng)軟糖等。

從保健品、營養(yǎng)品品牌到輔食品牌，還有部分糖果品牌的加入，足以看出各大企業(yè)對于兒童營養(yǎng)軟糖行業(yè)未來發(fā)展的看好，并且還有資本的助力，更加有利于這一市場發(fā)展。6月14日，貝歐寶（廣東）健康科技有限公司所屬母公司金多多食品集團（AMOS FOOD）與凱愛瑞（KERRY）在中國頗具影響力的FBIF2023食品飲料創(chuàng)新論壇現(xiàn)場，正式簽署B(yǎng)C30益生菌軟糖獨家戰(zhàn)略合作協(xié)議。

01
雙贏！
貝歐寶與凱愛瑞達成獨家戰(zhàn)略合作

隨著中國市場消費升級的趨勢，我國功能性食品市場規(guī)模將在2023年突破2100億元[1]，其中，益生菌軟糖市場增長較快，2021年淘寶天貓益生菌軟糖產(chǎn)品銷量同比增長185.5%[2]。與此同時，消費者對于營養(yǎng)功能軟糖產(chǎn)品的需求也日漸細分化和多元化。在此背景下，如何借力優(yōu)質(zhì)菌種突破營養(yǎng)功能軟糖產(chǎn)品同質(zhì)化，成為許多品牌方研發(fā)創(chuàng)新的重點。

相比于國外市場，國內(nèi)營養(yǎng)軟糖市場近幾年才有所發(fā)展，并且發(fā)展較為迅速，不僅有不少外資品牌加入，國內(nèi)的部分營養(yǎng)品品牌也都相繼推出了兒童營養(yǎng)軟糖。

此次貝歐寶與凱愛瑞就GanedenBC30凝結(jié)芽孢桿菌GBI-30, 6080（以下簡稱“BC30益生菌”）在軟糖品類達成深度合作，這標志著中國營養(yǎng)功能糖果行業(yè)領導品牌與全球食品配料巨頭將強強聯(lián)手，雙方將在原料、技術、配方等層面合作共享，共同探索休閑軟糖營養(yǎng)功能化的新方向，攜手研發(fā)和生產(chǎn)更多營養(yǎng)功能軟糖品類，譜寫中國市場營養(yǎng)功能糖果的新篇章。

金多多食品集團供應鏈中心總經(jīng)理葉海表示：“貝歐寶秉著讓消費者能‘隨時隨地隨食加營養(yǎng)’的初心，做真正好吃的專業(yè)營養(yǎng)糖果。相信這次與凱愛瑞的戰(zhàn)略合作能獲得更多消費者對我們的信賴。”Kerry North Asia Finance Lead John Keane則表示：“中國的營養(yǎng)功能軟糖市場充滿機遇，很高興能夠攜手貝歐寶將真正有助于腸道健康的BC30活性益生菌帶給更多中國消費者。”

《母嬰時代》也采訪到金多多食品集團董事長馬恩多和凱愛瑞大中華區(qū)工業(yè)及營養(yǎng)部門總經(jīng)理劉世榮，對于促成合作的因素有哪些？未來將如何憑借著活性益生菌來創(chuàng)造共贏，實現(xiàn)共贏！

馬恩多表示：“金多多以創(chuàng)意創(chuàng)新、營養(yǎng)健康作為在糖果細分品類發(fā)展的主軸線，旨在以糖果為載體給全球消費者帶來快樂和健康的價值。為了滿足消費者對營養(yǎng)健康的需求，我們秉持‘要么第一，要么唯一’的經(jīng)營理念，甄選全球優(yōu)質(zhì)原材料。在益生菌細分領域里，貝歐寶活性益生菌軟糖選擇的BC30菌種，在美國應用非常廣泛，很多的企業(yè)都爭相使用BC30。由于這幾年貝歐寶益生菌軟糖的杰出表現(xiàn)，凱愛瑞公司把BC30菌種獨家授權給貝歐寶使用，相信這樣的戰(zhàn)略合作將會讓我們在配方研發(fā)、原料科普以及提升消費者認知等方面持續(xù)互惠共贏；金多多在廣東投資四個億建設的新型大型糖果生產(chǎn)基地即將在七月份竣工投產(chǎn)，包括GMP10萬級潔凈生產(chǎn)車間也將建好使用，同時正式啟動旗下貝歐寶（廣東）健康科技有限公司。而有明星菌種BC30的獨家加持，貝歐寶營養(yǎng)功能糖果將在國內(nèi)和國際有更大更廣闊的發(fā)展。”

劉世榮表示，凱愛瑞選擇與貝歐寶達成戰(zhàn)略合作，不僅僅是因為品牌影響力，更多的是看好其未來市場的潛力，我相信凱愛瑞能夠和貝歐寶走得更長遠。另外，BC30是耐高溫益生菌，我們擁有很多成功案例，BC30能保持非常好的活性，能夠滿足消費者更多健康需求。凱愛瑞與貝歐寶除了產(chǎn)品研發(fā)上，還可以進行產(chǎn)品品牌共建，我覺得在未來有很多的路可以共同走。

02
多方支點：原料、技術、配方等

營養(yǎng)軟糖定位為營養(yǎng)、健康食品或者是功能性食品，與普通糖果必然要有所區(qū)別，具備一定優(yōu)勢，才與其定位所匹配，才能夠在行業(yè)內(nèi)立足。所以部分品牌通過提升原料品質(zhì)、技術水平和配方來樹立自身產(chǎn)品競爭力。

其中，原料是產(chǎn)品優(yōu)劣的基底，只有優(yōu)質(zhì)原料才能夠生產(chǎn)出高端產(chǎn)品，貝歐寶活性益生菌軟糖一直采用的是美國生產(chǎn)的BC30菌種，是凱愛瑞旗下知名的抗強酸、耐高溫的凝結(jié)芽孢桿菌，該菌種能在高溫和強酸環(huán)境下仍保持穩(wěn)定良好的活性，并且是眾多活性益生菌菌種中臨床論證報告更為全面的，在美國被廣泛應用到營養(yǎng)功能食品飲料。

后續(xù)的技術與生產(chǎn)也是提升產(chǎn)品競爭力的重要方向，貝歐寶位于廣東省江門市的現(xiàn)代化新型生產(chǎn)基地將于今年下半年正式投產(chǎn)，規(guī)劃10萬級潔凈生產(chǎn)車間，裝配德國進口的先進生產(chǎn)設備和國內(nèi)頂尖生產(chǎn)設備，金多多食品集團如虎添翼，特別是為貝歐寶（廣東）健康科技有限公司的發(fā)展建立了強大的硬件基礎。廣東新的生產(chǎn)基地將打造集生產(chǎn)、研發(fā)、供應鏈管理、工業(yè)文旅多功能一體化的大型綜合生產(chǎn)研發(fā)基地。

而凱愛瑞持續(xù)通過戰(zhàn)略收購等方式擴大營養(yǎng)版圖，提升自身品牌競爭力。2017年，凱愛瑞集團收購美國技術創(chuàng)新型益生菌公司Ganeden，進一步鞏固其在應用健康與營養(yǎng)領域的強勢地位，并通過凱愛瑞集團的全球系統(tǒng)將BC30益生菌擴展到更廣闊的市場。在中國，凱愛瑞憑借專業(yè)的風味技術及豐富的功能性配料（包括益生菌系列、酵母β－葡聚糖、植物提取物系列、特種蛋白系列等），為客戶提供風味和營養(yǎng)一體化的整體解決方案，賦能業(yè)務增長，引領行業(yè)創(chuàng)新。

值得關注的是，BC30益生菌作為此次合作的亮點之一，其擁有著較強的專業(yè)背書，擁有31篇臨床文獻驗證其在腸道健康、免疫健康及蛋白代謝方面的功效，被列入我國《可食用菌種名單》，是產(chǎn)品競爭、品牌競爭的附加項。

貝歐寶與凱愛瑞的聯(lián)合，是原料、技術、生產(chǎn)到創(chuàng)新多項優(yōu)勢的結(jié)合，持續(xù)合作共贏，共同洞悉和挖掘中國消費者對于營養(yǎng)健康消費的多樣性需求，為中國乃至全球消費者帶來風味與營養(yǎng)價值兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)糖果產(chǎn)品，傳遞健康能量，創(chuàng)造可持續(xù)的營養(yǎng)世界。