近日，湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)《益生菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》調(diào)研會(huì)議在澳優(yōu)旗下錦旗生物江蘇淮安工廠召開(kāi)。此次會(huì)議由湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，澳優(yōu)及其旗下益生菌業(yè)務(wù)品牌錦旗生物承辦。湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)原第二屆理事會(huì)理事長(zhǎng)楊代明，長(zhǎng)沙市食品藥品信息與審評(píng)認(rèn)證中心主任胡建兵，湖南志成食品技術(shù)服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)曾憲峰，澳優(yōu)中國(guó)區(qū)監(jiān)事長(zhǎng)、科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席戴智勇以及地方標(biāo)準(zhǔn)參編企業(yè)代表等出席此次會(huì)議。

△標(biāo)準(zhǔn)化工作小組在錦旗生物江蘇淮安工廠召開(kāi)調(diào)研會(huì)議。

2017年6月30日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，提到要完善營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系，科學(xué)、及時(shí)制定以食品安全為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)，隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)注度日益提升，有利于改善人體微生態(tài)平衡、調(diào)節(jié)腸胃、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收等的益生菌消費(fèi)需求明顯提升，相關(guān)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的黃金期。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)益生菌消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模或以每年11-12%的速度快速增長(zhǎng)，2026年中國(guó)益生菌市場(chǎng)規(guī)模將有望達(dá)1377億元。與此同時(shí)，益生菌市場(chǎng)也出現(xiàn)了無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的亂象，需規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。

為積極響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，貫徹落實(shí)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》，引導(dǎo)益生菌產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、可持續(xù)健康發(fā)展，由湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)牽頭發(fā)起，聯(lián)合澳優(yōu)等益生菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)申報(bào)的湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)《益生菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》已被湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局列入2023年度制定計(jì)劃（湘市監(jiān)標(biāo)函（2023）25號(hào)），牽頭單位于今年3月組成標(biāo)準(zhǔn)化工作小組，對(duì)益生菌生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展調(diào)研工作。

為準(zhǔn)確把握湖南省益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，筑牢標(biāo)準(zhǔn)化工作基礎(chǔ)，2023年4月-6月，湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)組織先后走訪調(diào)研了湖南循天然營(yíng)養(yǎng)有限公司、澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)）有限公司、湖南菲勒生物技術(shù)有限公司、愛(ài)益森生物科技有限公司、湖南康琪壹佰生物科技有限公司、錦喬生物科技有限公司等益生菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，深入了解益生菌生產(chǎn)工藝、質(zhì)量管理、研發(fā)技術(shù)等情況。

△湖南省益生菌地方標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研組一行蒞臨澳優(yōu)調(diào)研，與澳優(yōu)團(tuán)隊(duì)親切合影。

在錦旗生物江蘇淮安工廠召開(kāi)的調(diào)研會(huì)議中，標(biāo)準(zhǔn)化工作小組對(duì)湖南省《益生菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》現(xiàn)已完成的條例進(jìn)行細(xì)致審查、逐項(xiàng)討論，匯集多方專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)進(jìn)行修訂，確保該規(guī)范具有原則性、代表性和可操作性，相信該規(guī)范出臺(tái)實(shí)施后，將有力激發(fā)經(jīng)營(yíng)主體活力，進(jìn)一步推動(dòng)益生菌行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2023年是澳優(yōu)“黃金十年”三步走發(fā)展戰(zhàn)略的開(kāi)局之年，公司正朝著成為全球最受信賴(lài)的配方奶粉和營(yíng)養(yǎng)健康公司穩(wěn)步邁進(jìn)。益生菌是澳優(yōu)布局大健康產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)力點(diǎn)。依托澳優(yōu)“1+6+N”全球研發(fā)體系，澳優(yōu)進(jìn)軍益生菌業(yè)務(wù)的主力軍——錦旗生物，已累計(jì)獲得益生菌專(zhuān)利103項(xiàng)，發(fā)表國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)100余篇，在益生菌細(xì)分領(lǐng)域處于科技創(chuàng)新領(lǐng)先地位。

△2021年4月，澳優(yōu)旗下錦旗生物申報(bào)的鼠李糖乳桿菌MP108獲批，成為中國(guó)第一株自主研發(fā)嬰幼兒可食用菌株。

此次澳優(yōu)積極參與益生菌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，彰顯了企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。未來(lái)，澳優(yōu)將繼續(xù)立足自身優(yōu)勢(shì)，助推行業(yè)發(fā)展進(jìn)階，為現(xiàn)代化新湖南建設(shè)、健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)力量。