嬰配行業(yè)進(jìn)入減量競爭階段,新國標(biāo)抬高準(zhǔn)入門檻的同時加速了品牌集中化,奶粉行業(yè)正處于前所未有的大變局之中。作為行業(yè)領(lǐng)跑者,伊利如何應(yīng)對市場變化?
2022年可以用四個關(guān)鍵詞概括:疫情持續(xù)、經(jīng)濟下行、行業(yè)減量、競爭加劇。
2023年發(fā)展有一定改觀和起色,但依舊延續(xù)了2022年宏觀現(xiàn)狀,可以概括為:疫情放開、行業(yè)減量、品牌集中、消費健康。
從市場環(huán)境來看,疫情放開后,消費市場呈復(fù)蘇態(tài)勢。2023年第一季度GDP增長4.5%,目前來看在國際上有一定競爭力。第一季度消費總額增長1.6%,4月份增長5.1%,經(jīng)濟復(fù)蘇給了我們很大信心。
從行業(yè)來看,減量競爭加劇,出生率持續(xù)走低。據(jù)醫(yī)院端不完全統(tǒng)計,第一季度出生率持續(xù)下降。雖然已經(jīng)開放三胎政策,但依然面臨巨大挑戰(zhàn)。
新國標(biāo)的實施,加快品牌集中度,國產(chǎn)品牌更具優(yōu)勢。前5大奶粉品牌貢獻(xiàn)了60%的市場份額,國產(chǎn)品牌占比達(dá)到60.7%,且呈逐漸擴大的趨勢,環(huán)比增長2.5%。
奶粉品類打破年齡限制,轉(zhuǎn)向全家營養(yǎng)概念。深挖行業(yè)趨向,成人粉消費者追求產(chǎn)品功能化、高端化。功能化主要體現(xiàn)為成人粉和乳基零食,趨向于益生菌、0脂、0糖等重點方向。全家營養(yǎng)需求表現(xiàn)為高端化,需求分級明顯,超高+(價格段)增速預(yù)計達(dá)85.9%。,引領(lǐng)了全家營養(yǎng)未來發(fā)展方向。
創(chuàng)新驅(qū)動市場發(fā)展,引領(lǐng)行業(yè)新增長
基于目前行業(yè)變化趨勢,伊利站在行業(yè)角度,對企業(yè)、消費者、渠道、品牌進(jìn)行持續(xù)創(chuàng)新,由創(chuàng)新驅(qū)動市場發(fā)展、引領(lǐng)行業(yè)新增長。
從產(chǎn)品端來看,伊利金領(lǐng)冠引領(lǐng)行業(yè)逆勢增長。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,行業(yè)全渠道下降14.4%,伊利增長6%;母嬰行業(yè)下降15.7%,伊利增長9.5%,引領(lǐng)行業(yè)新增長。
從品牌傳播策略和主線方面看,伊利堅持增強品牌競爭力,品牌是發(fā)展的核心。伊利構(gòu)建品牌傳播三大矩陣,一是通過電視、廣播等權(quán)威頻道做品質(zhì)背書;二是重點社區(qū)、辦公場所實施多重覆蓋解決戶外消費者觸達(dá)的品牌度問題;三是通過網(wǎng)絡(luò)頭部矩陣建立消費者觸達(dá)重點陣地,提升品牌認(rèn)知度。三重方式高效引流,帶動生意轉(zhuǎn)化。
從會員營銷層面看,伊利堅持全鏈路精細(xì)化運營。通過擴大拉新客,賦能產(chǎn)品以提升用戶轉(zhuǎn)化效率;內(nèi)容促活躍,以服務(wù)促進(jìn)用戶粘性;轉(zhuǎn)化提效率,延續(xù)品牌價值三大營銷策略堅持進(jìn)行會員全鏈路細(xì)化營銷。
從數(shù)字化建設(shè)來看,伊利通過打造母嬰系統(tǒng)數(shù)字化、智能化全鏈路,賦能業(yè)務(wù)高速增長。目前看來各個品牌都在賦能于數(shù)字化、賦能于業(yè)務(wù),但是真正打通數(shù)字化全鏈路比較難。困難的、正確的事情,堅持做下去,一定能成功。
“變”與“不變”的生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化
面對行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,伊利也在思考如何以不變應(yīng)市場的萬變?目前行業(yè)呈現(xiàn)品牌集中化、渠道聯(lián)盟化、消費全域化、全民健康化的變化。面對這些變化,伊利要做的就是創(chuàng)新驅(qū)動,品類引領(lǐng),以不變應(yīng)市場萬變,把這些“變”轉(zhuǎn)化成伊利的生產(chǎn)力。
第一,注冊制下品牌集中趨勢加快。截至目前共有59家乳企、253個系列通過新國標(biāo)注冊,通過率不足50%,品牌集中度越來越高。伊利要做什么?一是,繼續(xù)堅持21年母乳研究,解決如何貼合母乳營養(yǎng)成分的問題,積極探索奶粉黃金標(biāo)準(zhǔn)和中國奶粉標(biāo)準(zhǔn),將21年母乳研究成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的核心競爭力。二是,以消費者為中心,持續(xù)實現(xiàn)消費者價值引領(lǐng)。伊利嬰配粉全部通過新國標(biāo)審核,率先實現(xiàn)多款新國標(biāo)產(chǎn)品上市,讓中國寶寶提前喝上新國標(biāo)奶粉。以珍護(hù)菁蘊為例,珍護(hù)菁蘊的熱銷給了伊利和奶粉行業(yè)一劑強心劑。
第二,連鎖業(yè)態(tài)高速成長,渠道聯(lián)盟融合發(fā)展。今年渠道同盟化、連鎖化表現(xiàn)尤為突出。母嬰連鎖為消費者提供一站式服務(wù),同時以“體驗式消費”差異化于其他渠道,未來將持續(xù)擴大,占比率將達(dá)到60%。同盟會、天下母嬰等渠道的聯(lián)盟化趨勢不斷顯現(xiàn),通過整合供應(yīng)鏈和上下游的方式進(jìn)行資源整合,但未來走向何方還需經(jīng)受市場和消費者的考驗。
伊利堅持做好以下四件事:一是積極適應(yīng)市場消費分級和高性價比需求,堅持產(chǎn)品組合優(yōu)化布局。對常規(guī)品和定制品進(jìn)行分局布局、分級布局、分區(qū)布局,對于同一地區(qū)多個系統(tǒng)進(jìn)行區(qū)隔化鋪設(shè)、區(qū)隔化授權(quán),采用A+B模式推進(jìn)深度合作。二是持續(xù)會員終端賦能,做精營銷閉環(huán)。堅持做好引流、拉新、轉(zhuǎn)化、終端銷售、提升品牌忠誠度的營銷閉環(huán),做精每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),否則稍有不慎便可能被踢出局。會員營銷雖然簡單,但需要一步一腳印踏實做好,這是伊利要一直堅持的事。三是共創(chuàng)領(lǐng)嬰?yún)R平臺,建設(shè)渠道支持大生態(tài)。2020年伊利成立行業(yè)首個母嬰生態(tài)圈“領(lǐng)嬰?yún)R”,從數(shù)字化、市場營銷等方面進(jìn)行分級賦能,按照分級管理、分級合作方式,已取得非常大的效果。四是強化價盤管控,有力管控市場秩序。伊利積極承擔(dān)社會責(zé)任,把行業(yè)價格穩(wěn)定在合理范圍內(nèi),用固化方式解決各個環(huán)節(jié)的利益分配,全力打擊竄貨行為。
第三,消費者更加注重營養(yǎng)健康。在全家營養(yǎng)市場環(huán)境下,伊利積極進(jìn)行全品類布局,形成了嬰配粉、兒童粉、學(xué)生奶粉、女士奶粉、成人粉、全家奶粉、中老年奶粉等全生命周期布局,以及以益生菌為抓手的專業(yè)營養(yǎng)和休閑營養(yǎng)的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。目前功能化產(chǎn)品的銷售處于上升態(tài)勢。
第四,消費全域化背景下,即時零售保持高速增長。目前消費群體以90、95后為主力軍,00后逐漸登上消費舞臺,消費全域化已基本成型。未來即時零售將成為銷售的第二增長點。通過線上線下融合優(yōu)化,共同驅(qū)動渠道增長。伊利2019年布局即時零售,全平臺銷售、營銷都是第一,打破了即時零售的禁錮,積極創(chuàng)新,把數(shù)字化、即時零售推向良性發(fā)展。
伊利在“變”與“不變”的過程中完成了生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化,在適應(yīng)市場發(fā)展和分級消費需求的同時,輔助渠道進(jìn)行定制化產(chǎn)品和通品的A+ B模式,推動伊利未來的總體布局。
創(chuàng)新驅(qū)動、品類引領(lǐng)是核心,用最核心的理念以不變應(yīng)市場萬變,用樂觀的態(tài)度和精神擁抱市場的變化,堅持做好母嬰這一件事,終將戰(zhàn)勝困難。
? 1999-2020 嬰童品牌網(wǎng)版權(quán)所有