國內(nèi)外宏觀環(huán)境、供應(yīng)鏈和市場壓力

這是中國奶業(yè)當(dāng)前必須面對的挑戰(zhàn)！

不確定性加劇的同時

中國奶業(yè)如何實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？

7月19日

蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放

在第十四屆中國奶業(yè)大會

2023中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會

暨2023中國奶業(yè)展覽會

“山城論劍——2023中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高層論壇”

給出了三個維度的破局妙招

那就是

消費(fèi)者價值驅(qū)動

數(shù)智化轉(zhuǎn)型

綠色發(fā)展

01

消費(fèi)者價值驅(qū)動

牛'S Time in D20

破局的首個維度，盧敏放總裁選擇了立足消費(fèi)者價值驅(qū)動的創(chuàng)新。他認(rèn)為，當(dāng)今全球消費(fèi)者的趨勢，就是對企業(yè)的價值需求提升——消費(fèi)者變得更加“挑剔”了，中國乳企要用“為什么”回答消費(fèi)者的價值需求：“哪個給我?guī)淼膬r值更大，小消費(fèi)品里哪些更值得消費(fèi)？”無論哪個品類，都要堅(jiān)持驅(qū)動創(chuàng)新，而且是消費(fèi)者價值驅(qū)動，這個才能讓我們的奶業(yè)及消費(fèi)品行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的增長！

02

數(shù)智化轉(zhuǎn)型

牛'S Time in D20

數(shù)智化轉(zhuǎn)型是緊隨其后的第二個破局維度。盧敏放總裁以剛剛投產(chǎn)的蒙牛寧夏工廠為例，講述了“三個一百”即 “百人百億百萬噸”的數(shù)智化卓越成果，指出奶業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展，就要打破邊界、全維度思考，去想象“一個生產(chǎn)和供應(yīng)鏈到底是什么樣的”。

“寧夏工廠形成了一個真正數(shù)智化的生態(tài)，全面打通供應(yīng)鏈，真正讓員工反應(yīng)和外面訂單進(jìn)來，成為完全的客戶導(dǎo)向，”盧敏放表示，數(shù)智化將整個地改變生產(chǎn)業(yè)態(tài)，極大地提高行業(yè)的能效和人效。

“工廠沒有人是什么樣子？是全面自動化，數(shù)據(jù)完全實(shí)時更新，一包產(chǎn)品對應(yīng)一個碼”，盧敏放進(jìn)一步用“全自動無人工廠”，來具體刻畫人工智能數(shù)字化的應(yīng)用成果，并將蒙牛寧夏工廠的相關(guān)探索，分享給與會的行業(yè)同仁。

03

綠色發(fā)展

牛'S Time in D20

破局的第三個維度，則是頗為關(guān)鍵的綠色發(fā)展。

盧敏放總裁介紹，在國際甲烷數(shù)據(jù)監(jiān)測逐步推進(jìn)的大背景下，全球甲烷排放、企業(yè)ESG價值很快將公開化、透明化，因此想要高質(zhì)量發(fā)展，中國乳企一定要堅(jiān)定地推動綠色發(fā)展。

而奶業(yè)綠色發(fā)展如何落地？盧敏放則認(rèn)為，中國綠色能源、成本和使用率均為全球領(lǐng)先，在這種情形下，奶業(yè)要積極應(yīng)對碳中和“范圍三”的挑戰(zhàn)，一方面要看消費(fèi)者愿不愿意為這樣的理念買單，另一方面要看中國乳企愿不愿意投入。

盧敏放強(qiáng)調(diào)，蒙牛有堅(jiān)定綠色發(fā)展的決心。“中國乳企是有責(zé)任感的，1999年以來，全球通脹的背景下中國奶價并未大幅增長。我相信用綠色發(fā)展的理念來推進(jìn)相關(guān)工作，同樣能夠?qū)崿F(xiàn)這樣的目標(biāo)”。

山城論劍，共謀發(fā)展！

盧敏放總裁給出的

奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三大破局維度

不僅是蒙牛面臨全球消費(fèi)新挑戰(zhàn)

形勢下的蒙牛智慧！

更是新時代奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

所必備的亮劍精神！

蒙牛集團(tuán)將緊扣三大“破局”維度，要強(qiáng)不息，在“再創(chuàng)一個新蒙牛”的戰(zhàn)略指引下，不斷引領(lǐng)中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！