7月20日，第十四屆中國奶業(yè)大會在重慶正式開幕，本屆大會以“啟航現(xiàn)代化建設新征程 點亮高質量發(fā)展新賽道”為主題，深度挖掘奶業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，創(chuàng)新謀劃奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，充分展示奶業(yè)發(fā)展成就。本次大會上，中國奶協(xié)公布了首批中國乳制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)代化等級評價名單，伊利集團及旗下共10家公司榮獲現(xiàn)代化5A級最高認證，是中國乳業(yè)獲此認證最多的企業(yè)。

立足中國奶業(yè)發(fā)展著力點，聚焦高質量發(fā)展的本質要求，伊利集團高級執(zhí)行總裁張劍秋在大會開幕式上分享了全面推進現(xiàn)代化奶業(yè)建設的實踐經(jīng)驗。他表示，“作為行業(yè)龍頭，伊利通過深化創(chuàng)新協(xié)同、加強利益聯(lián)結、加快綠色發(fā)展，扎實推進奶業(yè)高質量發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)自給自足、推動全鏈互利共贏、助力生態(tài)文明建設，與各方共享健康未來。”

伊利集團高級執(zhí)行總裁張劍秋在大會開幕式上發(fā)言

破振興難題，為中國式現(xiàn)代化奶業(yè)注活力

優(yōu)質飼草料、優(yōu)質種源依賴進口等問題，是奶業(yè)高質量發(fā)展繞不過去的門檻。以伊利為代表的中國企業(yè)圍繞行業(yè)發(fā)展難題下功夫，集中力量進行原創(chuàng)性、引領性科技攻關，全方位助力行業(yè)振興。為實現(xiàn)育種技術的創(chuàng)新突破，伊利聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈伙伴在全球建設了三座行業(yè)領先的奶牛核心育種場，在內(nèi)蒙古建設了全國規(guī)模最大、遺傳品質最高、技術集成要素最全的國家奶牛核心育種場與胚胎工程中心，持續(xù)攻堅高產(chǎn)、高性能奶牛繁育項目。

通過創(chuàng)新集成奶牛種用胚胎高效生產(chǎn)核心技術，伊利在呼和浩特市建設了清水河奶牛核心育種場，每年可生產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎5萬枚，大大提高了奶牛育種的關鍵技術自主化率。此外，伊利全面實施飼草研究與優(yōu)質飼草種植攻關，通過整合相關技術及專業(yè)領域資源，開展青貯選種選育、田間管理、青貯制作等全鏈條技術的深入研究，持續(xù)推動相關科技成果轉化應用。同時，伊利所開發(fā)的新型奶牛營養(yǎng)調控技術，已在多個規(guī)?；翀鲋袘檬痉叮尶萍紕?chuàng)新在田間地頭“開花結果”。

重利益聯(lián)結，帶動產(chǎn)業(yè)鏈共建現(xiàn)代化奶業(yè)

金灝伊利智能化生產(chǎn)線

作為引領中國式現(xiàn)代化奶業(yè)建設的中堅力量，伊利在行業(yè)內(nèi)率先向數(shù)字化、智能化升維，加速打造現(xiàn)代化奶產(chǎn)業(yè)集群，不斷為行業(yè)增添活力，為中國乳業(yè)數(shù)字化、智慧化轉型樹立了模范樣板。此次獲得現(xiàn)代化5A級認證的金灝伊利位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷，日處理鮮奶6500噸，是產(chǎn)能領先、自動化水平先進、技術裝備一流、零碳綠色、5A級沉浸體驗的全球智能制造標桿項目，擁有目前全球最快的、自動化和智能化水平最高的灌裝生產(chǎn)線，灌裝速度達到40000包/小時；配備的機械手、無人駕駛小車和高空輸送鏈，實現(xiàn)自動上紙箱、開箱、放墊片、自動裝箱、自動碼垛作業(yè)。

從一棵草到一杯奶，伊利通過“利益聯(lián)結機制”著力推動全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化發(fā)展模式，幫助合作牧場數(shù)字化轉型。早在2014年，伊利就針對養(yǎng)殖業(yè)開啟了智能化建設之路。伊利攻關研發(fā)了牧業(yè)智慧系統(tǒng)“伊起牛智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”，全部免費提供給牧場使用。

寧夏金宇浩源牧場與伊利合作多年，在伊利的幫助下智能化水平不斷提高，在奶業(yè)大會上獲得現(xiàn)代奶業(yè)評價S級奶牛場認證。在這里，奶牛一出生便被戴上了電子耳標。耳標與管理人員的手機App連接，奶牛的身體指標好不好？情緒是否穩(wěn)定？牛奶產(chǎn)量多少？手機數(shù)據(jù)里一目了然。“以前沒有這個智能系統(tǒng)，繁育員要一頭一頭去尋找發(fā)情的母牛；現(xiàn)在，各種問題、數(shù)據(jù)，瞧瞧手機就全知曉了。繁育員的工作效率較原來提高了大約10倍。”金宇浩源牧場犢牛主管劉武強表示，數(shù)字化設備的應用，讓他們的工作有的放矢。

在伊利的幫助下，上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)數(shù)字化、智能化轉型升級，邁入現(xiàn)代化發(fā)展新階段。

奶業(yè)高質量發(fā)展關乎國計民生，全面推進現(xiàn)代化建設刻不容緩。站在邁向新征程的歷史時刻，中國奶業(yè)堅定信心、錨定航向，推動中國式現(xiàn)代化奶業(yè)高質量發(fā)展取得更大成效。