2023年，無疑是奶粉行業(yè)迎來巨變節(jié)點(diǎn)的關(guān)鍵一年，“史上最嚴(yán)”新國標(biāo)落地所帶來的更高門檻標(biāo)準(zhǔn)，疊加年輕父母日趨科學(xué)化、精細(xì)化的喂養(yǎng)訴求，已經(jīng)將市場競爭拉升至前所未有的新高度，唯有具備專業(yè)實(shí)力與全面精耕決心的玩家才有望繼續(xù)留在牌桌上。

面對(duì)新周期、新挑戰(zhàn)，率先突圍搶跑的必然是有潛力、有實(shí)力的品牌。正如蒙牛瑞哺恩，在親和營養(yǎng)探索道路上持續(xù)狂奔向前，并圍繞科研突破、產(chǎn)品創(chuàng)新、上游產(chǎn)業(yè)建設(shè)等多個(gè)維度強(qiáng)化自身競爭優(yōu)勢，每一次決策發(fā)力都盡顯其大企使命與擔(dān)當(dāng)。

01

攻克技術(shù)壟斷難關(guān)

MLCT結(jié)構(gòu)脂＋新型OPO

引領(lǐng)行業(yè)革新

當(dāng)前奶粉行業(yè)洗牌與內(nèi)卷，正倒逼品牌自身科研攻關(guān)加速。眾多周知，母乳是寶寶最理想的天然食物，也是嬰配粉研發(fā)的黃金標(biāo)準(zhǔn)。因此，如何圍繞母乳精準(zhǔn)模擬展開深度研究，以更專業(yè)、更具科研價(jià)值的前沿成分、專利技術(shù)等吸引年輕消費(fèi)群體，已經(jīng)成為企業(yè)之間的競爭比拼關(guān)鍵。

據(jù)悉，脂肪作為母乳的重要組成部分，是寶寶生長發(fā)育的重要源動(dòng)力，近年來也成為母乳成分研究領(lǐng)域的高度熱議話題。

就母乳脂肪中的甘油三酯具體結(jié)構(gòu)來看，可以分為MLCT（中長鏈脂肪酸甘油三脂）、MCT（中鏈脂肪酸甘油三酯）、LCT（長鏈脂肪酸甘油三酯）。其中，MLCT是母乳中最重要的甘油三酯之一，占比高達(dá)30%，且吸收與代謝都更適中，不易造成代謝負(fù)擔(dān)和脂肪的不合理堆積，對(duì)消化吸收系統(tǒng)尚未成熟的嬰幼兒而言更加親和、無負(fù)擔(dān)、好吸收。不過值得注意的是，當(dāng)前市面上大部分嬰配粉主要添加的都是MCT/LCT，如果能夠針對(duì)MLCT在嬰配粉中的應(yīng)用進(jìn)行深度探索與開發(fā)，勢必將刷新中國母乳研究新高度，為年輕父母提供更輕松、高效的寶寶“親和喂養(yǎng)”解決方案。

精準(zhǔn)洞悉到這一市場訴求與消費(fèi)趨勢后，立足于企業(yè)多年母乳研究與實(shí)踐，蒙牛瑞哺恩攜手江南大學(xué)共同完成“結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關(guān)鍵技術(shù)及其在嬰配粉中的應(yīng)用”的項(xiàng)目研究成果。目前，MLCT結(jié)構(gòu)脂的營養(yǎng)價(jià)值及功效備受學(xué)界認(rèn)可，其應(yīng)用通過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，摘奪2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)“產(chǎn)品創(chuàng)新一等獎(jiǎng)”。對(duì)此，行業(yè)一致認(rèn)為，該成果無疑打破了西方多年技術(shù)壟斷，也攻克了我國嬰配粉長期依賴國外進(jìn)口的“卡脖子”難題。MLCT結(jié)構(gòu)脂能夠成為新國標(biāo)產(chǎn)品獲批寫入配料表里的創(chuàng)新成分，也充分驗(yàn)證了其專業(yè)突破性與國際領(lǐng)先地位。

在研發(fā)能力成為乳企核心優(yōu)勢的今天，瑞哺恩顯然憑借突破性研究成果抓住了未來競爭主動(dòng)權(quán)，并推動(dòng)行業(yè)革新。目前，MLCT結(jié)構(gòu)脂、新型OPO這兩大創(chuàng)新研究成果已被率先應(yīng)用于瑞哺恩恩至、親悠、親益等多個(gè)奶粉系列中，產(chǎn)品自升級(jí)面世以來，獲得眾多消費(fèi)者支持與認(rèn)可。

02

打造極致產(chǎn)品力

瑞哺恩專業(yè)領(lǐng)航“親和配方”新時(shí)代

回歸產(chǎn)品本身，伴隨90、95后年輕父母的育兒消費(fèi)觀念發(fā)生改變，他們對(duì)于高品質(zhì)奶粉產(chǎn)品有著愈發(fā)細(xì)分化的需求，對(duì)配方功效、營養(yǎng)成分吸收也提出更高要求。事實(shí)上，MLCT結(jié)構(gòu)脂、新型OPO兩大突破性成果的推出，正是對(duì)新一代年輕家庭育兒需求進(jìn)階的精準(zhǔn)回應(yīng)。

正如蒙牛瑞哺恩，在嚴(yán)格遵循新國標(biāo)要求的同時(shí)，秉持著“全面親和營養(yǎng)，更親和才適合”的品牌理念，以產(chǎn)品顛覆性升級(jí)為行業(yè)帶來新的思考與破局方向，強(qiáng)勢開啟“親和配方”奶粉新時(shí)代。

以瑞哺恩恩至、親悠兩款明星產(chǎn)品為例，配方均以“MLCT結(jié)構(gòu)脂＋新型OPO”為核心。經(jīng)研究證實(shí)，添加了MLCT結(jié)構(gòu)脂的嬰配粉更親和寶寶體質(zhì)，對(duì)寶寶早期大腦與神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、抑制體內(nèi)脂肪積累、改善蛋白質(zhì)代謝、提高腸道營養(yǎng)素吸收等方面具有顯著作用。協(xié)同新型OPO，達(dá)到促進(jìn)脂肪酸吸收、減少便秘、增加腸道益生菌、增強(qiáng)鈣質(zhì)吸收、提升精細(xì)運(yùn)動(dòng)技能、改善睡眠、減少哭鬧等7大喂養(yǎng)效果。

同時(shí)，瑞哺恩恩至以五維親和配方成就自身“親和營養(yǎng)新標(biāo)桿”的行業(yè)地位：一是創(chuàng)新應(yīng)用MLCT結(jié)構(gòu)脂＋新型OPO組成的乳源結(jié)構(gòu)脂，獨(dú)特親和、至好吸收；二是以益生元組合促進(jìn)腸道功能，增強(qiáng)寶寶消化吸收；三是乳源蛋白營養(yǎng)群貼合營養(yǎng)需求，發(fā)揮多維呵護(hù)力；四是以腦動(dòng)力營養(yǎng)群，激發(fā)寶寶敏捷腦動(dòng)力；五是生牛乳一次脫脂成粉，不添加白砂糖、香精，以清淡口味增強(qiáng)寶寶適口性。

瑞哺恩親悠則專注于腸道健康，不僅添加創(chuàng)新乳源結(jié)構(gòu)脂，更憑借優(yōu)量益生菌添加、易消化、好吸收等特點(diǎn)受到市場歡迎。每罐添加8億CFU活性益生菌，同時(shí)搭配GOS＋FOS＋PDX三重益生元組合助力提升腸道整體吸收率與肚肚舒適感，為寶寶消化吸收健康打造堅(jiān)實(shí)后盾。此外，產(chǎn)品還添加5種核苷酸組合構(gòu)造寶寶自身強(qiáng)大臻護(hù)力，以DHA、葉黃素、膽堿、?；撬岬攘匾曋且蜃?，兼顧寶寶腦視力層面的營養(yǎng)發(fā)育所需。

毋庸置疑，產(chǎn)品始終是蒙牛哺瑞恩贏得市場競爭的重要決定因素。卓越品質(zhì)背后，除了以科研配方為基石，全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢更給足自家產(chǎn)品過硬底氣，以嚴(yán)苛管控要求為寶寶帶來安全、優(yōu)質(zhì)之選。據(jù)了解，蒙牛瑞哺恩旗下新國標(biāo)產(chǎn)品均采用北緯40°附近的黃金奶源帶奶源，新鮮生牛乳擠出后2小時(shí)冷鏈運(yùn)輸?shù)竭_(dá)工廠；以MSD低溫干燥工藝最大限度保留營養(yǎng)活性，奶粉也更好沖調(diào)溶解；工廠配備先進(jìn)的、齊全的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，能夠進(jìn)行產(chǎn)品全方位檢測且通過CNAS認(rèn)可，從生產(chǎn)到加工過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都得到了精確控制，保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。

當(dāng)下，奶粉競爭正持續(xù)走向更高維度，品牌唯有具備快速反應(yīng)能力，并積極應(yīng)對(duì)新機(jī)會(huì)、新挑戰(zhàn)，才更有可能率先脫穎而出。憑借領(lǐng)先科研創(chuàng)新能力、產(chǎn)品突破性成果應(yīng)用、多年深厚品牌積累、全產(chǎn)業(yè)鏈布局等綜合實(shí)力優(yōu)勢，蒙牛瑞哺恩正強(qiáng)勢開啟品牌成長加速度，未來有望為行業(yè)帶來更多母乳研究新突破，也為新生代家庭提供更多更具價(jià)值的新配方、新產(chǎn)品選擇。