當(dāng)市場(chǎng)沉浸在接骨木酶、葉黃素、DHA這些營(yíng)養(yǎng)品單品的爆發(fā)狂歡時(shí),一些人在考慮如何跟風(fēng),另一些人卻已經(jīng)在思考如何將功能性營(yíng)養(yǎng)品做出差異化,獲得更長(zhǎng)久的發(fā)展。
功能性營(yíng)養(yǎng)品是個(gè)專業(yè)性比較強(qiáng)的板塊,具有專業(yè)背景的人會(huì)有自己獨(dú)到的視角。醫(yī)學(xué)專業(yè)出身的敏爾樂(lè)總經(jīng)理付騰在第六屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)上,分享了自己對(duì)功能性營(yíng)養(yǎng)品的發(fā)展策略。
向功能醫(yī)學(xué)看齊
從過(guò)敏賽道切入,增加免疫和長(zhǎng)高板塊,可以說(shuō)敏爾樂(lè)抓住了功能性營(yíng)養(yǎng)品的三條動(dòng)脈。
但功能性營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)板塊多,是好事,也是難事,因?yàn)閷I(yè)性要求比較高。對(duì)此,敏爾樂(lè)的發(fā)展策略就體現(xiàn)出了掌舵人有醫(yī)學(xué)背景的重要性,“國(guó)外有社區(qū)營(yíng)養(yǎng)功能醫(yī)學(xué)的診所,敏爾樂(lè)是想往這個(gè)方向做。”
所以,提高人才(如培訓(xùn)老師)的專業(yè)性,結(jié)合國(guó)外功能醫(yī)學(xué)、檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)來(lái)進(jìn)行選品,做醫(yī)務(wù)條線是敏爾樂(lè)的差異化策略。
產(chǎn)品安全是第一
基于賽道類型,產(chǎn)品的功效性被老板們所看重,但是“盲目”追求功效的快就一定是好的嗎?
付騰舉了個(gè)例子,為什么基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)宣傳時(shí)都會(huì)提到0添加、0蔗糖、0防腐劑這些賣點(diǎn)?其實(shí)就是出于安全考慮。
另外,做醫(yī)務(wù)線,醫(yī)生選擇產(chǎn)品第一要的是安全,第二要有快速見(jiàn)效。所以,“未來(lái),我覺(jué)得營(yíng)養(yǎng)品,安全是第一的”,做功能性營(yíng)養(yǎng)品還是要回歸產(chǎn)品本身。
(本文系第六屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓分享,中童記者整理)
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