寶寶不愛吃飯，身高體重不達(dá)標(biāo)，吃了消化酶2個月，體重長了3斤！

另外一個寶媽說，我們家的經(jīng)常積食消化不良，自從吃上消化酶，再沒有積食過；

還有個寶媽說，我自己便秘，也是吃消化酶吃好的！

大家討論的熱火朝天，就有寶媽提出疑問：消化酶到底是何方神圣，可以解決什么問題？消化酶對人體有什么作用？

什么是消化酶？

酶是生物催化劑，是高活性蛋白質(zhì)，生命的核酸、蛋白質(zhì)，脂膜的合成及細(xì)胞的分裂都離不開酶的作用。酶有5000多種，任何養(yǎng)分的合成和分解都離不開酶。生物的生命活動能否獨(dú)立存在，并且進(jìn)行敷衍下去，關(guān)鍵是它們的生命活動中能否保持完善的新陳代謝，生命活動中的消化、呼吸、吸收、運(yùn)動、繁衍都是在酶的參與下完成的，酶是細(xì)胞賴以生存的基礎(chǔ)，沒我酶生物就無法進(jìn)行正常的新陳代謝，所以講沒有酶就沒有生命……

而在我們胃里，有一類叫做消化酶的酶，它們主要負(fù)責(zé)消化系統(tǒng)的工作。那么很多人會問，消化酶對于我們而言重要嗎?消化酶缺乏的癥狀有哪些呢?下面就隨小編去一探究竟。

我們的身體是如何日常飲食中分解提取出蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，然后進(jìn)行吸收利用的呢？消化酶是指參與消化的酶的總稱，包括唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶及胰脂肪酶等，主要存在于唾液、胃液、胰液中，自身并不具活性，需食物刺激轉(zhuǎn)化為活性的消化酵素，進(jìn)而幫助消化。

人體的消化功能依靠胃腸運(yùn)動的機(jī)械性消化和消化酶作用的化學(xué)性消化來完成。消化液里含有大量的消化酶，可以促進(jìn)食物中糖、脂肪、蛋白質(zhì)的水解，由大分子物質(zhì)變?yōu)樾》肿游镔|(zhì)，以便人體吸收利用。消化酶不足會引起消化不良等癥狀，如胃腸脹氣、飽腹感、惡心、腹痛及腹瀉等，影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

消化酶的種類主要分為蛋白酶、分解酶、脂肪酶和核糖核酸酶。每種酶的作用原理都是不一樣的。蛋白酶能夠幫助肝臟代謝和蛋白質(zhì)分解，蛋白酶主要存在于動物的胃液或是胰液當(dāng)中，是細(xì)胞組織內(nèi)的蛋白質(zhì)分解酶，不直接參與消化作用。分解酶主要的作用就是水解，負(fù)責(zé)分解碳水化合物。脂肪酶負(fù)責(zé)分解脂肪，能夠?qū)⒏视腿ブ饾u水解成甘油和脂肪酸，有防止膽固醇增加的作用。

消化系統(tǒng)紊亂，是由于身體不能產(chǎn)生足夠的酶促進(jìn)消化和吸收養(yǎng)分引起的。消化酶的耗竭導(dǎo)致消化和吸收能力低下，身體細(xì)胞不能從食物正常獲取營養(yǎng)，造成食物中的維生素、礦物質(zhì)、纖維和熱量流失，而引起慢性疾病。

消化酶產(chǎn)生不足的主要原因？

低胃酸：在胃里部分消化的食物進(jìn)入小腸時，其pH值必須在一定范圍內(nèi)才能刺激酶的產(chǎn)生。如果由于胃酸過低，pH值過高，酶的產(chǎn)生就可能被抑制。

壓力：長期壓力不僅會減少胃酸的產(chǎn)生，也會減少消化酶的分泌。

微量營養(yǎng)素缺乏：消化酶不是單獨(dú)起作用的，它們需要其它的營養(yǎng)物質(zhì)（維生素和礦物質(zhì)）作為“輔酶”。如果飲食中某些微量元素含量很低（維生素B12、維生素C、鐵、鋅、鎂和硒），或者由于胃酸含量低不能很好地吸收它們，那么消化酶的產(chǎn)生就會受到影響。

年齡：消化酶的產(chǎn)生也會隨著年齡的增長而下降。消化酶在每個消化階段中幫助分解食物。缺乏消化酶，會使身體較難分解食物以將其轉(zhuǎn)化為能量。隨著年齡增長，人體產(chǎn)生的消化酶會減少和效力下降，可導(dǎo)致消化不良、胃部不適。

消化酶在每個人體內(nèi)都會存在，如果缺乏消化酶，食物就沒有辦法完全消化。胰腺問題，腸道刷狀緣的損傷，或嚴(yán)重的炎癥消化狀況，都可以阻止你的酶產(chǎn)生。

“任何會導(dǎo)致腸道炎癥的事情都會影響胰腺功能，這可能包括腸道滲漏，細(xì)菌過度生長，以及輕微的食物不耐受。更糟糕的是，酶量低，未消化的蛋白質(zhì)可以通過你的腸道，導(dǎo)致更多的炎癥。低胃酸也與低酶產(chǎn)生有關(guān)，隨著年齡的增長，你的身體自然產(chǎn)生更少的酶。

消化酶不足會產(chǎn)生的身體癥狀

1、消化不良。如果體內(nèi)缺乏消化酶，那么食物就不能被充分的水解。沒有消化完的食物最后會在結(jié)腸部位集中，造成消化不良、腹痛腹脹的癥狀。

2、食欲不振，排便不暢。由于食物長期不能被消化完全，導(dǎo)致腹內(nèi)積食難消，吃下去的食物很難被消化，堆積在一起，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的堵塞，上下都不通暢，患者常常出現(xiàn)食欲不振和排便不規(guī)律、不順暢。

3、氣色差，營養(yǎng)不良。消化酶的缺失預(yù)示著人體的消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，營養(yǎng)物質(zhì)不能被很好的吸收，患者長期處于亞健康的狀態(tài)，細(xì)胞能量不能得到及時的補(bǔ)充。患者長期這樣就會導(dǎo)致氣色難看，面黃肌瘦。

你的腸道需要消化酶

酶營養(yǎng)學(xué)創(chuàng)始人愛德華豪威爾從上世紀(jì)20—30年代就致力于酶和健康間關(guān)系的研究，他認(rèn)為人體一生中所產(chǎn)生的酶量是有限的會愈用愈少，體內(nèi)酶不足是導(dǎo)致慢性病的根源，酶耗盡機(jī)體也就死亡。

酶補(bǔ)充劑對人體健康有諸多作用：可提高生命活力，增強(qiáng)消化能力和代謝活性；促進(jìn)機(jī)體解毒（排泄）功能，改善血液循環(huán)；抗衰老延長壽命；減重減肥；改善炎癥。

研究顯示，定期服用消化酶可以幫助減輕胃部不適的癥狀。一項研究顯示，每天服用消化酶的老年人減少了腹痛和腸胃氣脹。

你的身體依靠消化酶將你吃的食物轉(zhuǎn)化為你吸收的營養(yǎng)。