健康管理門店做成連鎖，有沒有可能？

今年我們中童團(tuán)隊(duì)走訪了全國母嬰市場(chǎng)，筆者接觸了很多健康管理型連鎖，他們有的連鎖門店是四五家門店，有的連鎖是三四十家健康管理門店，他們擁有共同的特點(diǎn)是獨(dú)立擁有一套完整的管理模式，以及系統(tǒng)化的培訓(xùn)。他們具體是如何做到的？

今天筆者就為大家介紹這三種不同發(fā)展路線的“連鎖化”！

第一種：先專業(yè)后連鎖

健康管理門店大部分以單體店居多，大型連鎖較少，其成長(zhǎng)模式往往是先精進(jìn)專業(yè)技能再通過復(fù)制知識(shí)形成連鎖化的健康管理門店。

這種模式在發(fā)展過程所具有的優(yōu)勢(shì)是自主性能動(dòng)性較強(qiáng)，弱化品牌，主要是通過老板的個(gè)人IP實(shí)現(xiàn)利益的增長(zhǎng)。

對(duì)于健康管理單體門店來說，專業(yè)能力是吸引客流的制勝法寶，曾有門店老板告訴筆者，自己在擁有專業(yè)能力后，在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)上，選擇誰家的產(chǎn)品是由自己決定的，自己拍板做決定的權(quán)力較大。因此，該門店老板覺得為了自己能有更多的話語權(quán)，提升自己的專業(yè)能力更為重要。

缺點(diǎn)是專業(yè)性人才難復(fù)制。由于專業(yè)能力非一天速度可成，需要日積月累的學(xué)習(xí)，造成了人才學(xué)習(xí)進(jìn)度慢或者人才流失等問題。因此，健康管理門店若想實(shí)現(xiàn)連鎖化需要一套完整的體系，這套體系要確定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，明確員工學(xué)習(xí)的進(jìn)度，以及學(xué)成后所達(dá)成的效果。

第二種：先連鎖后專業(yè)

一些連鎖門店改變以前的觀念，開始重視營養(yǎng)品，想要轉(zhuǎn)型成健康管理門店，選擇組建商學(xué)院，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)其員工進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。因此其采取的模式是先連鎖化，再專業(yè)實(shí)現(xiàn)健康管理門店連鎖化。

由門店老板建一個(gè)服務(wù)顧客的群，由培訓(xùn)講師直接與顧客交流，解決顧客所急。再由門店人員售賣營養(yǎng)品給顧客，依照這種模式，實(shí)現(xiàn)連鎖化的健康管理型門店。其優(yōu)勢(shì)是提前將門店連鎖化，再通過學(xué)習(xí)積累專業(yè)性知識(shí)，最終實(shí)現(xiàn)兩條腿獨(dú)立走路。目前該模式依托于品牌方，品牌方占據(jù)主導(dǎo)地位，門店與品牌關(guān)系綁定，達(dá)成了深度的合作。

第三種：健康管理門店聯(lián)盟

這種模式往往是多個(gè)門店結(jié)盟達(dá)成合作共識(shí)，共同接品。同一省份不同門店之間日常交流多，門店老板也經(jīng)常會(huì)在品牌培訓(xùn)會(huì)上相遇，關(guān)系更為親近，遂開始組建聯(lián)盟，各自獨(dú)立經(jīng)營，但又互相推薦和共同接品。

其優(yōu)勢(shì)屬于供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)。其缺點(diǎn)也同樣較為明顯，就是此種模式較為松散，不夠穩(wěn)定。

目前市場(chǎng)上無論是哪種模式，都是一種新的創(chuàng)新，最終目的都是將健康管理門店實(shí)現(xiàn)連鎖化。究竟未來有怎樣的發(fā)展趨勢(shì)，讓我們一起拭目以待！