10月7日,國家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站宣布兩種HMO(活性營養(yǎng)物質(zhì)母乳低聚糖)原料正式獲批用于嬰幼兒配方奶粉,這也是HMO在國內(nèi)首次獲批。公告中,衛(wèi)健委批準(zhǔn)了多款食品添加劑,其中包括了兩款HMO,分別為2'-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖,兩者也是母乳中主要的母乳低聚糖之一。
據(jù)了解,HMOs是母乳中特有的、含量占比僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分,同時(shí)也是母乳活性成分中占比超過55%的重要營養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)益生菌生長,維護(hù)腸道微生態(tài)平衡、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等多項(xiàng)功能。
HMO在國外發(fā)展已較為成熟,美國食品藥品管理局、歐盟委員會(huì)、澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局等已允許2’-巖藻糖基乳糖金和乳糖-N-新四糖用于嬰幼兒配方食品等食品類別,科漢森、菲仕蘭、帝斯曼等相關(guān)企業(yè)已研發(fā)了相關(guān)產(chǎn)品。
此外,雖然國內(nèi)對(duì)于HMO研究起步較晚,但發(fā)展十分迅速。例如,今年4月,飛鶴聯(lián)合國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟等單位共同制定的《嬰幼兒配方乳粉中7種母乳低聚糖含量的測(cè)定-液相色譜質(zhì)譜法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),是國際首個(gè)HMO的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn);7月,伊利發(fā)布《母乳低聚糖(HMOs)的科學(xué)共識(shí)》;世界母乳周期間,惠氏營養(yǎng)品聯(lián)合上海兒科研究所所長蔡威教授等20余位專家學(xué)者,在《臨床兒科雜志》發(fā)表兩篇綜述。隨著我國對(duì)HMO領(lǐng)域的深入研究,不僅為相關(guān)企業(yè)研發(fā)提供了創(chuàng)新基礎(chǔ),也為消費(fèi)者提供了更多選擇,進(jìn)一步促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展。
菲仕蘭中國區(qū)高級(jí)副總裁楊國超表示:“HMO獲批對(duì)于中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展會(huì)有較大幫助,在技術(shù)創(chuàng)新上進(jìn)一步縮小了與國際市場的差距,也更有利于奶粉企業(yè)提供給消費(fèi)者更多差異化的產(chǎn)品。”
作為近年來嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域最重要的研究成果之一,HMO在國內(nèi)首次獲批將引發(fā)奶粉企業(yè)變更奶粉配方,拉升嬰配粉競爭維度。值得一提的是,隨著HMO審批落地,飛鶴、君樂寶已率先推出含有HMO新營養(yǎng)素的產(chǎn)品——星飛帆卓睿4段奶粉和小小魯班“詮維愛未來”奶粉。
獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮表示:“HMO在國內(nèi)市場獲批后,估計(jì)行業(yè)也將迎來一波嬰配粉配方變更潮,而HMO配方作為新賣點(diǎn),大概率會(huì)用在各品牌的核心高端或超高端產(chǎn)品上,以實(shí)現(xiàn)差異化競爭,但這又會(huì)引發(fā)新一輪同質(zhì)化競爭。”
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