8月31日，蒙牛乳業(yè)(2319.HK)在香港召開2023年中期業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)。業(yè)績(jī)公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢(shì)增長(zhǎng)7.1%，達(dá)人民幣511.2億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)32.7億元，同比增29.9%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率持續(xù)提升至6.4%，擴(kuò)張1.1個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全面高質(zhì)量增長(zhǎng)。

受此消息影響，蒙牛乳業(yè)(2319.HK)當(dāng)日開盤后大漲，盤中漲幅一度漲超7%，全天收漲至26.4港元，漲幅5.6%。

對(duì)此，花旗、瑞銀，美銀、中金公司等多家國(guó)內(nèi)外投資機(jī)構(gòu)都給予了“買入”的評(píng)級(jí)，體現(xiàn)了資本市場(chǎng)對(duì)蒙牛業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng)、全面高質(zhì)量增長(zhǎng)的認(rèn)可與信心。

花旗銀行（Citibank）發(fā)布研報(bào)稱，蒙牛的特侖蘇和蒙牛純牛奶持續(xù)跑贏行業(yè)，大白奶市場(chǎng)份額位列第一，上半年核心凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13%，比花旗銀行預(yù)期高出10%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率強(qiáng)于預(yù)期?；ㄆ煺J(rèn)為，蒙牛集團(tuán)上半年經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流同比飆升97%，至35億元人民幣，很好地支持了其從公開市場(chǎng)回購(gòu)股票，維持買入評(píng)級(jí)。

中信建投證券在研報(bào)中表示，在高端產(chǎn)品帶動(dòng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，以及期內(nèi)原奶價(jià)格持續(xù)下行帶來的成本紅利中，蒙牛乳業(yè)上半年盈利水平提升明顯。中信建投維持“買入”評(píng)級(jí)，并表示長(zhǎng)期看好蒙牛未來增長(zhǎng)。

瑞銀證券(UBS)認(rèn)為，今年上半年蒙牛收入符合市場(chǎng)預(yù)期，但核心息稅前利潤(rùn)比市場(chǎng)預(yù)期高出約10%-15%。UBS認(rèn)為這些結(jié)果表明蒙牛在結(jié)構(gòu)升級(jí)、穩(wěn)定價(jià)盤和規(guī)模效應(yīng)方面仍有很好的發(fā)展?jié)摿?，將維持買入評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)為47.42港元。

美銀證券表示，蒙牛液態(tài)奶收入穩(wěn)定（同比增長(zhǎng)5%），經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比增30%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率大幅擴(kuò)張，超出市場(chǎng)預(yù)期。美銀證券認(rèn)為蒙牛在高端化、渠道滲透和份額增長(zhǎng)方面具備優(yōu)勢(shì)，重申“買入”評(píng)級(jí)。

中金公司發(fā)布研報(bào)預(yù)測(cè)，蒙牛乳業(yè)有望長(zhǎng)期實(shí)現(xiàn)收入穩(wěn)健增長(zhǎng)及經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率持續(xù)改善，下半年內(nèi)收入有望改善，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率在去年同期較高基數(shù)下或維持平穩(wěn)，全年有望實(shí)現(xiàn)50bps的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率提升，維持其“跑贏行業(yè)”評(píng)級(jí)。

蒙牛總裁盧敏放在8月31日舉辦的業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上表示，蒙牛在奶粉、冰淇淋、奶酪等品類上依然看到很大的機(jī)會(huì)，對(duì)行業(yè)未來增長(zhǎng)的確定性的信心也進(jìn)一步增強(qiáng)。同時(shí)，蒙牛的品牌建設(shè)堅(jiān)持長(zhǎng)期主義戰(zhàn)略，在品牌投資效率上都是好過行業(yè)，未來在進(jìn)一步夯實(shí)業(yè)務(wù)基本盤的同時(shí)，將在“綠色、營(yíng)養(yǎng)、智慧”三大維度上深耕精作、持續(xù)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新力、品牌力、數(shù)智力和可持續(xù)發(fā)展的全面引領(lǐng)。