10月19日，雀巢發(fā)布2023年前9個(gè)月財(cái)報(bào)，前9個(gè)月總銷售額減少0.4%，至688億瑞士法郎（2022年前9個(gè)月為691億瑞士法郎）。有機(jī)增長(zhǎng)率達(dá)到7.8%，定價(jià)貢獻(xiàn)率達(dá)到8.4%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為負(fù)0.6%。增長(zhǎng)得益于絕大多數(shù)地區(qū)和品類的表現(xiàn)。

大中華大區(qū)銷售額超36億

嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)

大中華大區(qū)2023年前9個(gè)月銷售額為36億瑞士法郎（2022年前9個(gè)月為38億瑞士法郎），同比下降了5.7%。有機(jī)增長(zhǎng)率為4.9%，其中定價(jià)貢獻(xiàn)率為2.6%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為2.3%。

財(cái)報(bào)顯示，大中華大區(qū)的增長(zhǎng)主要得益于戶外渠道銷售的增長(zhǎng)、電商渠道的強(qiáng)勁勢(shì)頭和定價(jià)貢獻(xiàn)率。寵物食品和糖果業(yè)務(wù)的市場(chǎng)份額上有所增長(zhǎng)。

在產(chǎn)品品類方面，得益于創(chuàng)新和分銷拓展，雀巢專業(yè)餐飲是最大的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)者。主要受到徐福記和脆脆鯊產(chǎn)品的推動(dòng)，糖果業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。太太樂(lè)戶外餐飲渠道和創(chuàng)新產(chǎn)品的需求增加推動(dòng)了調(diào)味品實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。主要得益于能恩特殊營(yíng)養(yǎng)解決方案，嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。即飲產(chǎn)品推動(dòng)咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。主要得益于新產(chǎn)品的推出和近期本地產(chǎn)能的擴(kuò)張，寵物護(hù)理業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。

全球嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)

按產(chǎn)品品類劃分，在全球市場(chǎng)中，普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)是有機(jī)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者，在所有渠道上都保持強(qiáng)勁的勢(shì)頭。嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，各品牌和區(qū)域市場(chǎng)都對(duì)此做出了廣泛貢獻(xiàn)；主要得益于咖啡伴侶和價(jià)格實(shí)惠的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳品，奶品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)；雀巢健康科學(xué)實(shí)現(xiàn)低個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)，其中維生素、礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑銷售的下降部分抵消了醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的持續(xù)增長(zhǎng)。

雀巢持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品品類管理，例如收購(gòu)巴西高端巧克力公司Grupo CRM多數(shù)股權(quán)；剝離花生過(guò)敏治療業(yè)務(wù)Palforzia，并出售給Stallergenes Greer公司。數(shù)據(jù)顯示，受剝離Freshly的多數(shù)股權(quán)以及出售Gerber Good Start嬰兒配方奶粉品牌的影響，凈資產(chǎn)剝離使銷售額減少0.8%。

按渠道劃分，零售業(yè)務(wù)的有機(jī)增長(zhǎng)仍然強(qiáng)勁，達(dá)到7.1%。電子商務(wù)銷售額增長(zhǎng)了12.7%，占集團(tuán)總銷售額的16.6%。居家外渠道的有機(jī)增長(zhǎng)達(dá)到15.7%。

此外，雀巢再次強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略，雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官馬克·施奈德表示：“我們多元化的產(chǎn)品組合和差異化的產(chǎn)品供給使得我們?cè)诮衲昵?個(gè)月實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁的有機(jī)增長(zhǎng)。（未來(lái)將）努力引導(dǎo)人們建立均衡膳食的概念。我們的行動(dòng)包括：使產(chǎn)品包裝上的食用份量指引更加清晰，提供透明的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值信息，以及先進(jìn)的兒童營(yíng)銷政策。我們還設(shè)定了一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，即到2030年，把更富營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品銷售額提升至200-250億瑞士法郎。”

此前，雀巢宣布正在加緊采取措施幫助人們享受均衡飲食，通過(guò)擴(kuò)大微量營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化機(jī)會(huì)增加其價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品，并將進(jìn)一步開(kāi)發(fā)使用植物基成分創(chuàng)建的產(chǎn)品組合和配方。為增加人們對(duì)均衡飲食以及雀巢產(chǎn)品如何適應(yīng)這種飲食的理解，雀巢將通過(guò)新的和現(xiàn)有的數(shù)字服務(wù)和工具（如My MenuIQ或NutriPlato）提供更多指導(dǎo)。據(jù)了解，這些平臺(tái)主要提供營(yíng)養(yǎng)食譜、菜單規(guī)劃、健康生活方式技巧以及更多營(yíng)養(yǎng)選擇的建議。