在投資領(lǐng)域,“賽道”一詞是熱門詞匯,與“行業(yè)”“產(chǎn)業(yè)”相比,賽道聽上去更為振奮人心,在看準的賽道上角逐投資,是對眼光的考驗、對耐力的堅守,以及對未來的憧憬。
對于母嬰從業(yè)者來說,選擇經(jīng)營的重點品類或維度,也是一場“投資”,看準細分品類的賽道,堅持投入,獲得回報。
而如何選到一個好賽道,是業(yè)界最為關(guān)心的問題。一般而言,判斷一個細分領(lǐng)域是否是好賽道,有四重判斷標準:市場空間、消費滲透率、品牌集中度、產(chǎn)業(yè)周期性。
近兩年在母嬰領(lǐng)域,益生菌品類的關(guān)注度和市場熱度持續(xù)走高,同時也伴隨著魚龍混雜的行業(yè)亂象,很多從業(yè)者都很疑惑:益生菌,還是一個好賽道嗎?換句話說,母嬰人還能繼續(xù)看好益生菌嗎?跳出行業(yè),用賽道四大標準來評判,會得到不一樣的答案。
市場空間廣闊
從市場空間來看,我國益生菌行業(yè)雖然起步比較晚,但是發(fā)展速度迅猛。歐睿國際數(shù)據(jù)表明,中國已經(jīng)超過意大利,成為全球第二大益生菌消費市場,并且每年還在以11%~12%的速度快速增長。而根據(jù)中國保健品協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2018至2022年,國內(nèi)益生菌市場規(guī)模從647.7億元增至約1093.8億元,年均復(fù)合增速達14%,已成千億大市場。
如果繼續(xù)按照14%的年均復(fù)合增速測算,預(yù)計到2028年,我國益生菌市場規(guī)模有望超過2000億元,這相當(dāng)于兩倍的嬰配粉市場,投入一個高速增長的增量行業(yè),還是苦守存量甚至縮量市場,相信大家自有判斷。
當(dāng)下行業(yè)中很多前瞻的母嬰人,已經(jīng)主動擁抱益生菌品類,引進如迪輔樂等專業(yè)益生菌品牌,帶動門店營養(yǎng)食品的快速發(fā)展。尤其是在過去三年,“口罩”對全民的營養(yǎng)教育加深,微生態(tài)制劑受到消費者關(guān)注,前瞻布局的從業(yè)者已經(jīng)在風(fēng)口中嘗到紅利。
滲透率提升空間巨大
從消費滲透率來看,目前國內(nèi)益生菌的滲透率還很低,相較國外市場近五成的滲透率,國內(nèi)不足10%,上升空間巨大。因為滲透率低蘊含著巨大的機會紅利,如果滲透率飽和,那意味著行業(yè)沒有上升空間。行業(yè)內(nèi)不少品牌正是看準這點,堅持科研科普,提升消費者對益生菌的認知,同時實現(xiàn)品牌的快速增長。
要想讓國內(nèi)益生菌滲透率趕上國外水平,這個過程還很漫長,因為益生菌消費滲透率的培養(yǎng),不僅僅是對產(chǎn)品的消費,更是一套健康管理認知和方式的改變。目前市面上的益生菌只是以產(chǎn)品形態(tài)存在,其背后的共生微生物重構(gòu)及健康管理方式改善,是提升消費認識、提高滲透率的關(guān)鍵所在。
致力于改變未來健康管理方式的迪輔樂認為,共生微生物是超級生物體的一個功能強大的器官,幫助人體消化食物、促進新陳代謝、訓(xùn)練人體的免疫系統(tǒng)、幫助擊退病原體、塑造宿主的行為。因此,中童記者在專訪迪輔樂生物總經(jīng)理沈陽時,他堅定地表示:“迪輔樂的使命是重構(gòu)人體共生微生物器官,激活免疫系統(tǒng)潛力,并建立一種全新的、安全的、可持續(xù)的健康管理方式來管理我們的健康。”
品牌格局尚未成型
從品牌集中度來看,國內(nèi)益生菌市場還未形成穩(wěn)定的品牌格局,來自國內(nèi)外的益生菌企業(yè)爭相投入,千帆競發(fā),雖然以科漢森、杜邦、森永等為代表的供應(yīng)鏈,占據(jù)著重要的上游原料份額,但是在市場端還沒有出現(xiàn)國民級的益生菌消費品牌,這意味著,市場上的品牌都有機會在益生菌賽道上找到自己的生態(tài)位。
而且,伴隨著國內(nèi)企業(yè)對益生菌的研究不斷深入,我們會發(fā)現(xiàn)微生物與環(huán)境、宿主的關(guān)系非常緊密,不同國別、城市、人群的菌株不同,表現(xiàn)的屬性也不盡相同,正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,益生菌的培育要尊崇本土適應(yīng)性,“拿來主義”是行不通的。
迪輔樂就一直在做本土菌株的采集和功能研究,堅持臨床科研,在與國際益生菌巨頭穩(wěn)定合作的共進模式下,發(fā)展自身科研實力,引進國際先進的微生態(tài)科研理念,針對性地進行本土適應(yīng)性和菌株功能特異性研究,重新定義產(chǎn)品功能。
迪輔樂開展本土菌株采集工作
迪輔樂建立的中國人群原生益生菌菌株庫,目前菌株數(shù)量達兩萬余株,這一菌株數(shù)量遠遠超過國際同行,也超過了公司現(xiàn)有的研發(fā)需要。迪輔樂計劃用30年的時間建立國人的菌庫,為今后的科研工作者繼續(xù)研究中國人群共生菌群提供堅實基礎(chǔ)。
產(chǎn)業(yè)依然處于成長周期
從產(chǎn)業(yè)周期性來看,益生菌行業(yè)的增長遠沒有達到高點,市場上各類產(chǎn)品如酸奶等對益生菌的使用也非常有限,有廣闊的潛力待挖掘。
雖然全球?qū)σ嫔难芯坎粩嗌钊耄窃擃I(lǐng)域依然有很多細分藍海待開發(fā),一方面,人體還有諸多健康需求需要微生物調(diào)節(jié),另一方面,益生菌菌株本身有無限的研發(fā)可能,這是一個漫長但值得期待的過程。
在未來廣闊的產(chǎn)業(yè)成長周期中,迪輔樂是堅定的科研推動者。在2023營養(yǎng)品大會上,迪輔樂生物高級科研總監(jiān)、國際益生菌協(xié)會(IPA)董事庾慶華就透露道,“迪輔樂從自己的菌庫里面已經(jīng)篩選到能夠調(diào)節(jié)脂代謝、緩解肥胖,包括酒精性脂肪肝和血糖代謝等一系列相關(guān)功能的菌株,正在開展動物實驗(已基本完成),接下來要推動人體的臨床醫(yī)學(xué)研究。”
迪輔樂不只關(guān)注當(dāng)下,也會關(guān)注未來,比如其重點研發(fā)雙歧乳酸桿菌,同時也在關(guān)注其他菌株像阿克曼菌、布勞特氏菌,這些菌株可能會很快成為營養(yǎng)品行業(yè)里崛起的新星。
益生菌這樣一個空間大、滲透低、集中度低、依然處于成長快速發(fā)展周期的產(chǎn)業(yè),怎么不會是好賽道呢?
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