在投資領(lǐng)域，“賽道”一詞是熱門詞匯，與“行業(yè)”“產(chǎn)業(yè)”相比，賽道聽上去更為振奮人心，在看準(zhǔn)的賽道上角逐投資，是對眼光的考驗、對耐力的堅守，以及對未來的憧憬。

對于母嬰從業(yè)者來說，選擇經(jīng)營的重點品類或維度，也是一場“投資”，看準(zhǔn)細(xì)分品類的賽道，堅持投入，獲得回報。

而如何選到一個好賽道，是業(yè)界最為關(guān)心的問題。一般而言，判斷一個細(xì)分領(lǐng)域是否是好賽道，有四重判斷標(biāo)準(zhǔn)：市場空間、消費滲透率、品牌集中度、產(chǎn)業(yè)周期性。

近兩年在母嬰領(lǐng)域，益生菌品類的關(guān)注度和市場熱度持續(xù)走高，同時也伴隨著魚龍混雜的行業(yè)亂象，很多從業(yè)者都很疑惑：益生菌，還是一個好賽道嗎？換句話說，母嬰人還能繼續(xù)看好益生菌嗎？跳出行業(yè)，用賽道四大標(biāo)準(zhǔn)來評判，會得到不一樣的答案。

市場空間廣闊

從市場空間來看，我國益生菌行業(yè)雖然起步比較晚，但是發(fā)展速度迅猛。歐睿國際數(shù)據(jù)表明，中國已經(jīng)超過意大利，成為全球第二大益生菌消費市場，并且每年還在以11%～12%的速度快速增長。而根據(jù)中國保健品協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2018至2022年，國內(nèi)益生菌市場規(guī)模從647.7億元增至約1093.8億元，年均復(fù)合增速達(dá)14%，已成千億大市場。

如果繼續(xù)按照14%的年均復(fù)合增速測算，預(yù)計到2028年，我國益生菌市場規(guī)模有望超過2000億元，這相當(dāng)于兩倍的嬰配粉市場，投入一個高速增長的增量行業(yè)，還是苦守存量甚至縮量市場，相信大家自有判斷。

當(dāng)下行業(yè)中很多前瞻的母嬰人，已經(jīng)主動擁抱益生菌品類，引進(jìn)如迪輔樂等專業(yè)益生菌品牌，帶動門店營養(yǎng)食品的快速發(fā)展。尤其是在過去三年，“口罩”對全民的營養(yǎng)教育加深，微生態(tài)制劑受到消費者關(guān)注，前瞻布局的從業(yè)者已經(jīng)在風(fēng)口中嘗到紅利。

滲透率提升空間巨大

從消費滲透率來看，目前國內(nèi)益生菌的滲透率還很低，相較國外市場近五成的滲透率，國內(nèi)不足10%，上升空間巨大。因為滲透率低蘊(yùn)含著巨大的機(jī)會紅利，如果滲透率飽和，那意味著行業(yè)沒有上升空間。行業(yè)內(nèi)不少品牌正是看準(zhǔn)這點，堅持科研科普，提升消費者對益生菌的認(rèn)知，同時實現(xiàn)品牌的快速增長。

要想讓國內(nèi)益生菌滲透率趕上國外水平，這個過程還很漫長，因為益生菌消費滲透率的培養(yǎng)，不僅僅是對產(chǎn)品的消費，更是一套健康管理認(rèn)知和方式的改變。目前市面上的益生菌只是以產(chǎn)品形態(tài)存在，其背后的共生微生物重構(gòu)及健康管理方式改善，是提升消費認(rèn)識、提高滲透率的關(guān)鍵所在。

致力于改變未來健康管理方式的迪輔樂認(rèn)為，共生微生物是超級生物體的一個功能強(qiáng)大的器官，幫助人體消化食物、促進(jìn)新陳代謝、訓(xùn)練人體的免疫系統(tǒng)、幫助擊退病原體、塑造宿主的行為。因此，中童記者在專訪迪輔樂生物總經(jīng)理沈陽時，他堅定地表示：“迪輔樂的使命是重構(gòu)人體共生微生物器官，激活免疫系統(tǒng)潛力，并建立一種全新的、安全的、可持續(xù)的健康管理方式來管理我們的健康。”

品牌格局尚未成型

從品牌集中度來看，國內(nèi)益生菌市場還未形成穩(wěn)定的品牌格局，來自國內(nèi)外的益生菌企業(yè)爭相投入，千帆競發(fā)，雖然以科漢森、杜邦、森永等為代表的供應(yīng)鏈，占據(jù)著重要的上游原料份額，但是在市場端還沒有出現(xiàn)國民級的益生菌消費品牌，這意味著，市場上的品牌都有機(jī)會在益生菌賽道上找到自己的生態(tài)位。

而且，伴隨著國內(nèi)企業(yè)對益生菌的研究不斷深入，我們會發(fā)現(xiàn)微生物與環(huán)境、宿主的關(guān)系非常緊密，不同國別、城市、人群的菌株不同，表現(xiàn)的屬性也不盡相同，正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，益生菌的培育要尊崇本土適應(yīng)性，“拿來主義”是行不通的。

迪輔樂就一直在做本土菌株的采集和功能研究，堅持臨床科研，在與國際益生菌巨頭穩(wěn)定合作的共進(jìn)模式下，發(fā)展自身科研實力，引進(jìn)國際先進(jìn)的微生態(tài)科研理念，針對性地進(jìn)行本土適應(yīng)性和菌株功能特異性研究，重新定義產(chǎn)品功能。

迪輔樂開展本土菌株采集工作

迪輔樂建立的中國人群原生益生菌菌株庫，目前菌株數(shù)量達(dá)兩萬余株，這一菌株數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國際同行，也超過了公司現(xiàn)有的研發(fā)需要。迪輔樂計劃用30年的時間建立國人的菌庫，為今后的科研工作者繼續(xù)研究中國人群共生菌群提供堅實基礎(chǔ)。

產(chǎn)業(yè)依然處于成長周期

從產(chǎn)業(yè)周期性來看，益生菌行業(yè)的增長遠(yuǎn)沒有達(dá)到高點，市場上各類產(chǎn)品如酸奶等對益生菌的使用也非常有限，有廣闊的潛力待挖掘。

雖然全球?qū)σ嫔难芯坎粩嗌钊?，但是該領(lǐng)域依然有很多細(xì)分藍(lán)海待開發(fā)，一方面，人體還有諸多健康需求需要微生物調(diào)節(jié)，另一方面，益生菌菌株本身有無限的研發(fā)可能，這是一個漫長但值得期待的過程。

在未來廣闊的產(chǎn)業(yè)成長周期中，迪輔樂是堅定的科研推動者。在2023營養(yǎng)品大會上，迪輔樂生物高級科研總監(jiān)、國際益生菌協(xié)會（IPA）董事庾慶華就透露道，“迪輔樂從自己的菌庫里面已經(jīng)篩選到能夠調(diào)節(jié)脂代謝、緩解肥胖，包括酒精性脂肪肝和血糖代謝等一系列相關(guān)功能的菌株，正在開展動物實驗（已基本完成），接下來要推動人體的臨床醫(yī)學(xué)研究。”

迪輔樂不只關(guān)注當(dāng)下，也會關(guān)注未來，比如其重點研發(fā)雙歧乳酸桿菌，同時也在關(guān)注其他菌株像阿克曼菌、布勞特氏菌，這些菌株可能會很快成為營養(yǎng)品行業(yè)里崛起的新星。

益生菌這樣一個空間大、滲透低、集中度低、依然處于成長快速發(fā)展周期的產(chǎn)業(yè)，怎么不會是好賽道呢？