近日,盒馬新零供大會(huì)在上海舉辦。CEO侯毅宣布,盒馬與新希望乳業(yè)簽下2億元采購(gòu)訂單,雙方將產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)布局鮮奶市場(chǎng),為消費(fèi)者帶來(lái)“好貨不貴”的新體驗(yàn)。
波士頓咨詢公司分析稱,中國(guó)涌現(xiàn)越來(lái)越多的“高購(gòu)商”人群——追求高品質(zhì)生活,但同時(shí)又精打細(xì)算。鮮奶,正是品質(zhì)生活的代表商品之一。
近年來(lái),盒馬一方面洞察消費(fèi)者的需求變化,創(chuàng)新產(chǎn)品;一方面聯(lián)手新希望乳業(yè)等頭部乳企,優(yōu)化供應(yīng)鏈路,為消費(fèi)者提供高質(zhì)價(jià)比的鮮奶產(chǎn)品。
圖片來(lái)源:盒馬APP
“今年以來(lái),盒馬已經(jīng)與新希望乳業(yè)推出多款定制化鮮奶產(chǎn)品,從生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售端共同發(fā)力。”盒馬冷藏奶采購(gòu)林東宇介紹,此外,盒馬線上線下的全渠道,能全面觸達(dá)消費(fèi)者,加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。
“鮮奶是一個(gè)從生產(chǎn)、配送、銷售全程都需要與時(shí)間賽跑的品類,供應(yīng)鏈越短,意味著效率就越高。”新希望乳業(yè)營(yíng)銷中心總經(jīng)理張海濤介紹,新希望乳業(yè)具備很強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì),其昆明、成都、長(zhǎng)沙、青島、杭州等地的工廠和基地,能分布式覆蓋盒馬全國(guó)門店,既保證了鮮奶配送的時(shí)效性,還大大節(jié)約運(yùn)輸成本。
不僅如此,新希望乳業(yè)還與盒馬在昆山的烘焙工廠展開合作,大批量為盒馬供應(yīng)鮮奶原料,生產(chǎn)制作烘焙產(chǎn)品。
在這場(chǎng)合作中,不止有產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)下的降本增效,也有面向消費(fèi)者價(jià)值提升的創(chuàng)新。
圖片來(lái)源:盒馬APP
一年前,新希望乳業(yè)聯(lián)手盒馬打造了爆款香芋生牛乳,順利打開口味奶消費(fèi)的新窗口,此后盒馬濃郁芝士蛋糕味牛乳、仙草茉莉厚乳茶等新品相繼面世。新希望乳業(yè)不僅借此打開了二線城市的鮮奶市場(chǎng),還成為盒馬背后的“爆款制造機(jī)”。
張海濤介紹,基于盒馬的市場(chǎng)探索,新希望乳業(yè)也推出了自己的口味奶產(chǎn)品,近年來(lái)銷售增速持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)。他強(qiáng)調(diào),盒馬對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)洞察、差異化商品的探索,給工廠提供了很多價(jià)值,雙方將攜手為消費(fèi)者提供更高質(zhì)價(jià)比、更豐富的商品。
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