11月25日，澳優(yōu)乳業(yè)旗下錦旗生物在江蘇省淮安市隆重舉行“國家‘十四五’重點研發(fā)計劃——益生菌產業(yè)化生產示范線投產儀式暨益生菌超級工廠溯源之旅”系列活動。

國家“十四五”重點研發(fā)計劃——益生菌產業(yè)化生產示范線投產儀式

相關數(shù)據(jù)顯示，全球益生菌市場規(guī)模2026年或將達910億美元，預計以8.3%的復合年增長率增長；中國益生菌消費市場規(guī)模有望在2026年達1377億元，預計以每年11%-12%的速度快速增長。作為增速最快的細分領域之一，益生菌市場成為了中國營養(yǎng)食品和大健康產業(yè)的必爭之地。

錦旗生物益生菌智能工廠

該項目具備高度的自動化與智能化水平，擁有優(yōu)質的菌種篩選與保藏技術、嚴格的質量控制體系、多樣化的產品應用領域以及強大的研發(fā)創(chuàng)新能力等，在益生菌產業(yè)中處于領先地位，將為推動我國益生菌產業(yè)的健康發(fā)展起到積極的示范作用。同時，該項目也是澳優(yōu)乳業(yè)新五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中，實現(xiàn)打造“全家營養(yǎng)領導品牌”戰(zhàn)略目標的重要支撐，將助力錦旗生物益生菌智能工廠升級為產能規(guī)模、先進程度全球領先的“超級工廠”。

目前，益生菌已然成為營養(yǎng)保健食品產業(yè)增長新引擎，以錦旗生物為代表的中國益生菌企業(yè)，通過多年的沉淀和努力，陸續(xù)取得了長足的進步和發(fā)展，突破了一系列“卡脖子”技術和壁壘，形成了產業(yè)核心競爭能力，實現(xiàn)了商業(yè)發(fā)展和健康促進的雙豐收，期待我國益生菌企業(yè)抓住機遇，再接再厲，在科學研究上下功夫，在核心競爭力上作文章，認真做好產品，扎實做好服務，推動我國益生菌產業(yè)邁向高質量發(fā)展的新局面。

澳優(yōu)乳業(yè)作為營養(yǎng)健康產業(yè)的先行者和推動者，早在2016年，即已進入大健康領域，并積極布局益生菌產業(yè)，將益生菌作為重要的業(yè)務板塊，不僅在戰(zhàn)略上做好了十足的準備，匹配了全面的資源，通過這幾年的努力，在研發(fā)、產業(yè)鏈、人才方面也筑牢了基礎。