據(jù)《奶粉圈》統(tǒng)計(jì)，截至目前，已有76家乳企，旗下339個(gè)系列嬰配粉通過新國(guó)標(biāo)。研究這339款新國(guó)標(biāo)奶粉，羊奶粉占95款、有機(jī)奶粉占27款，其它奶粉占217款。進(jìn)一步分析，這217款奶粉，不少都在打A2奶粉、小分子奶粉等賣點(diǎn)，細(xì)分品類已然成為行業(yè)探索增量的主流趨勢(shì)。

比如最近我們注意到，奶粉行業(yè)知名高端進(jìn)口品牌海普諾凱1897旗下能立多經(jīng)典版新國(guó)標(biāo)奶粉煥新上市，并且聚焦小分子奶粉賽道，主打“黃金微鏈小分子，寶寶當(dāng)然能立多”。那到底什么是小分子奶粉？消費(fèi)者有怎樣的需求特點(diǎn)？相比市面上的其它小分子奶粉，能立多經(jīng)典版有何大不同？

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)

小分子奶粉，專為寶寶嬌嫩腸胃而生

“小分子”，其實(shí)從字面上來講，是一個(gè)很容易被消費(fèi)者接受和理解的概念。研究奶粉智庫(kù)網(wǎng)用戶關(guān)鍵詞，我們發(fā)現(xiàn)大量的消費(fèi)者及渠道商在搜索“小分子奶粉”“小分子蛋白”“小分子奶粉有哪些”“水解小分子奶粉”“益生菌OPO小分子”“新國(guó)標(biāo)小分子奶粉”“雙小分子”“高含量小分子蛋白”“什么叫小分子奶粉”“小分子定義”……一方面，我們看到“小分子”奶粉高漲的熱度。另一方面，實(shí)際上消費(fèi)者及渠道商，對(duì)“小分子”奶粉是有疑惑的。

那究竟小分子奶粉是什么？《2022小分子白皮書》指出，“小分子奶粉”主要指含有小分子蛋白質(zhì)或小分子脂肪的嬰幼兒配方奶粉。其中，小分子蛋白、小分子脂肪具有分子小、易消化、好吸收的作用，專為寶寶嬌嫩腸胃而生。

其中，需要注意的是，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上并沒有對(duì)多大分子量的蛋白質(zhì)屬于“小分子”的界定，在奶粉行業(yè)，也沒有非常清晰的“小分子奶粉”定義和界定。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，羊奶粉、部分特配粉以及強(qiáng)化添加α-乳白蛋白、乳清蛋白、水解蛋白等的奶粉都在打小分子奶粉賣點(diǎn)。2022年《奶粉圈》統(tǒng)計(jì)，市面上竟然已有超200款小分子奶粉。

而研究這些小分子奶粉品牌，雖然都有涉足，但涉足“深度”，品牌“鉆研”程度、奶粉品牌定位、產(chǎn)品小分子含量卻大不同。大致可分為三類，一類是綜合型，配方主打全面性及個(gè)別營(yíng)養(yǎng)差異化，不主打“小分子”；一類是特色型，把“小分子”作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一，但也不全部聚焦；一類是專業(yè)型，主打“小分子”優(yōu)勢(shì)，從產(chǎn)品到定位，都構(gòu)建“小分子”奶粉的專業(yè)性和獨(dú)特性。總體來看，小分子奶粉賽道涉足者眾，專業(yè)型卻寥寥無幾，品牌影響力強(qiáng)的專業(yè)型更是稀缺。

專研聚焦

17年專注，能立多小分子奶粉大不同

不同于其它細(xì)分品類，“小分子”奶粉賽道主要依托的不是奶源的差異化，而是主要依托乳企的科研水平、母乳研究、分子結(jié)構(gòu)研究?；?ldquo;小分子”奶粉這個(gè)特性，乳企要想做好這個(gè)領(lǐng)域，必然要戰(zhàn)略聚焦、專業(yè)精耕、科研創(chuàng)新，不斷助推產(chǎn)品的革新和突破。而能立多經(jīng)典版，恰恰是“小分子”奶粉賽道的實(shí)力者、專業(yè)者、聚焦者、創(chuàng)新者。那能立多經(jīng)典版新國(guó)標(biāo)奶粉有何大不同？

一、17年專注，構(gòu)建“黃金微鏈”小分子系統(tǒng)

任何品牌的定位，都應(yīng)該有底層邏輯做支撐。而據(jù)了解，能立多經(jīng)典版，精準(zhǔn)定位為專研“消化吸收”的高端進(jìn)口小分子奶粉。那定位背后，能立多經(jīng)典版的支撐體系是什么？

答案是科研和專注！據(jù)悉，能立多17年持續(xù)科研創(chuàng)新，精進(jìn)小分子蛋白營(yíng)養(yǎng)研究。早在2006年，就開始聯(lián)合北大醫(yī)學(xué)部、上海兒童醫(yī)院等專業(yè)機(jī)構(gòu)，開展母乳免疫小分子成分及母乳滲透壓的研究；2006年—2010年，獲得氨基酸母乳化、添加分泌型免疫球蛋白等5項(xiàng)中國(guó)發(fā)明專利；2014年，聯(lián)合荷蘭TIM/南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)院開展蛋白質(zhì)利用率、氨基酸擬合度等嬰配粉中小分子消化吸收領(lǐng)域的科研合作；2023年，與國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開展科研合作。也正是基于17年專注母源小分子營(yíng)養(yǎng)研究，能立多經(jīng)典版構(gòu)建了“黃金微鏈”小分子系統(tǒng)。

二、3重微鏈小分子蛋白，呵護(hù)寶寶腸胃

那進(jìn)一步探究，能立多“黃金微鏈”小分子系統(tǒng)具體是什么？筆者發(fā)現(xiàn)其不是簡(jiǎn)單加個(gè)“小分子”營(yíng)養(yǎng)，而是打造了3重微鏈小分子蛋白。

一重是消費(fèi)者最關(guān)注的小分子水解蛋白。據(jù)《2022年奶粉智庫(kù)微信公眾平臺(tái)用戶搜索關(guān)鍵詞數(shù)據(jù)報(bào)告》，圍繞營(yíng)養(yǎng)素/營(yíng)養(yǎng)品逾62個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分分析，水解蛋白/小分子是用戶最關(guān)注的營(yíng)養(yǎng)。而能立多經(jīng)典版單獨(dú)添加水解乳清蛋白，將完整的大分子牛奶蛋白，通過小分子水解技術(shù)處理成更溫和的“微鏈小分子”蛋白；二重是通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的小分子多肽，酪蛋白磷酸肽(CPP)，其有助于人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用；三重是乳清蛋白中富含的更利于腸胃消化吸收的小分子蛋白質(zhì)α-乳白蛋白。此外，能立多經(jīng)典版通過【氨基酸優(yōu)化技術(shù)】模擬寶寶理想氨基酸組態(tài)，使其更貼合寶寶天生所需。

三、科研實(shí)證支撐，消化吸收顯著提升

更值一提的是，能立多與國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作，科研實(shí)證能立多經(jīng)典版好吸收，其中蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95.8%；氨基酸組態(tài)與母源氨基酸組態(tài)擬合度高達(dá)96.7%；產(chǎn)品脂肪吸收率為母源脂肪吸收率的77%[1]。

四、加碼4大親和營(yíng)養(yǎng)，多維關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)

聚焦“小分子”營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，能立多經(jīng)典版也滿足配方黨媽媽的多維營(yíng)養(yǎng)需求。在3重微鏈小分子蛋白基礎(chǔ)上，能立多經(jīng)典版強(qiáng)化添加的4大親和營(yíng)養(yǎng)，包括親和opo+益生菌Bb-12+益生元GOS+益生元FOS，呵護(hù)寶寶肚肚；在自護(hù)力營(yíng)養(yǎng)方面，含有4重自護(hù)營(yíng)養(yǎng)“骨橋蛋白OPN +乳鐵蛋白+乳脂球膜MFGM+5種核苷酸”，權(quán)威科研實(shí)證保護(hù)力提升77.2%[2]；在眼腦營(yíng)養(yǎng)方面，添加了5大腦眼關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)組合“DHA+ARA+磷脂群+膽堿+葉黃素”。

綜合來看，能立多經(jīng)典版配方出色，既有三重小分子蛋白加持，精準(zhǔn)聚焦“小分子”營(yíng)養(yǎng)，又齊聚4大親和吸收營(yíng)養(yǎng)，多維關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)，還有科研實(shí)證支撐。

全產(chǎn)業(yè)鏈筑基

5大產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，為產(chǎn)品品質(zhì)護(hù)航

定位專研“消化吸收”的高端進(jìn)口小分子奶粉，一方面是基于能立多的產(chǎn)品配方。另一方面則是能立多獨(dú)特的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)。作為高端奶粉品牌海普諾凱1897旗下核心品牌，能立多經(jīng)典版全產(chǎn)業(yè)鏈有“5大”優(yōu)勢(shì)。

一是原裝進(jìn)口。據(jù)悉，目前339個(gè)已經(jīng)通過新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的嬰配粉系列中，進(jìn)口嬰配粉品牌只有58款，占比只有17%，能立多經(jīng)典版就是其中一款；二是能立多經(jīng)典版奶源甄選全球知名黃金奶源帶荷蘭奶源，這里有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和地理優(yōu)勢(shì)，牧草豐富，奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，奶源優(yōu)質(zhì)；三是采用荷蘭自有牧場(chǎng)、精選荷斯坦功勛母親牛奶源，奶源地毗鄰世界自然遺產(chǎn)瓦登海濕地保護(hù)區(qū)，高品質(zhì)鮮奶4℃全程冷鏈，1.5小時(shí)直送工廠；四是傳承百年乳企高端制乳工藝；五是能立多背靠澳優(yōu)的1+6+N全球科研智慧鏈，全球擁有200余名博士及乳制品專家在內(nèi)的國(guó)際化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)實(shí)力出眾。

看似只是一個(gè)定位，但背后卻是能立多一整套的體系支撐。產(chǎn)業(yè)端有百年乳企海普諾凱荷蘭全產(chǎn)業(yè)鏈的傳承；科研端有17年持續(xù)的科研創(chuàng)新、澳優(yōu)的全球科研資源；產(chǎn)品端有“黃金微鏈”小分子系統(tǒng)的構(gòu)建。正是體系化的支撐，奠定了能立多經(jīng)典版在小分子賽道的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力。