DHA的七大作用
一,呵護大腦的發(fā)育
人腦和視網(wǎng)膜均富含DHA,嬰兒大腦皮層和視網(wǎng)膜平均DHA含量分別為8%和12%,DHA對成人大腦灰質(zhì)的平均貢獻率高達18%。補充DHA可以對大腦的神經(jīng)傳遞、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)和細胞功能有著積極影響。正因為DHA對大腦非常有益處,許多人稱它為“腦黃金”。
二,保護脆弱的眼睛
除了大腦以外,我們的眼睛也需要DHA。缺乏DHA會因感光細胞功能障礙而損害視力,但這種損傷是可逆的,因此,對于缺乏DHA的人來說,適當(dāng)補充是可以提高因缺乏DHA導(dǎo)致的視力下降。
三,提升幸福感
研究顯示,幸福感與血清中的DHA顯著相關(guān)。不僅如此,DHA的比例還會影響其作用效果,國際營養(yǎng)精神病學(xué)研究學(xué)會認為,提升幸福感是有效的,可以考慮用于抑郁癥的輔助治療。
四,抵御“溫柔絕癥”的到來
在這個世界上,每三秒鐘就會多一個人遭受阿爾茨海默病(AD)的折磨,“溫柔的絕癥”無藥可醫(yī),而海藻油中的DHA可以幫助我們抵御AD的到來。研究發(fā)現(xiàn)體內(nèi)較高的DHA含量可使發(fā)生全因性癡呆的風(fēng)險降低47%、AD的風(fēng)險降低39%。
此外,在AD患者的大腦中,DHA含量明顯低于非AD患者,研究人員認為這與DHA影響淀粉樣蛋白b的加工以及調(diào)節(jié)神經(jīng)元膜的形成有關(guān)。
五,“炎癥”天敵
隨著預(yù)期壽命增加,與年齡有關(guān)的疾病的流行率也在增加。炎癥在這些年齡相關(guān)性疾病中起著核心作用, DHA能部分抑制炎癥,包括降低白細胞的趨化性、抑制炎性細胞因子的產(chǎn)生以及降低T輔助1淋巴細胞的反應(yīng)性。
六,血管“清道夫”
DHA可能具有抗血栓、抗動脈粥樣硬化、抗心律失常和血管保護作用。一項研究顯示,每天攝入4gDHA或橄欖油長達6周,收縮壓、舒張壓以及心率都下降了, 這說明DHA還可能具有降血壓的作用 。
臨床研究顯示,每天攝入1000mg的海藻DHA,持續(xù)8周后,可平均降低21.8%的空腹甘油三酯水平,這也意味著DHA還有降低血脂的效果。
七,調(diào)節(jié)腸道菌群
應(yīng)用抗生素后,大多數(shù)敏感菌和正常菌群被抑制或殺死,而耐藥菌則由于抗生素的選擇作用得以大量繁殖,結(jié)果導(dǎo)致菌群失調(diào),出現(xiàn)腹瀉或便秘等癥狀。
膳食中補充DHA可以顯著改變腸道菌群,表現(xiàn)為臭桿菌的增加和擬桿菌的減少。擬桿菌通過釋放促炎性鋅依賴性金屬蛋白酶毒素顯著增強腸道炎癥,臭桿菌則參與短鏈脂肪酸的生產(chǎn),而短鏈脂肪酸可以促進益生菌的生長。因此,DHA可以促進或抑制部分腸道細菌的數(shù)量來調(diào)節(jié)腸道菌群。
DHA作為人體的必需脂肪酸之一,對于各個年齡段的以及不同需求的人群都有一定的益處。但由于人體自身合成的效率極低,甚至可以說是不合成,必須依靠外源性補充。
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