2024年,守住吃飯的碗,拿好干活的家伙什,對于母嬰店來說,比什么都重要。
銷售利潤雙下滑、淘汰率逼近40%、關(guān)店轉(zhuǎn)業(yè)漸成常態(tài)......今年來看,經(jīng)濟周期和行業(yè)周期疊加震蕩,過往的高增長和快增速已然不可求,在這一過程中,母嬰店勢必要重新構(gòu)建新的能力體系和發(fā)展模式。
通過線下走訪,新母嬰店關(guān)注到兩大典型路徑,一是供應(yīng)鏈整合,強吃弱、強并強,以標(biāo)準(zhǔn)化、可復(fù)制的運營模式快速跑馬圈地,通過釋放規(guī)模效應(yīng)去協(xié)同、降本以及增強話語權(quán);二是精簡SKU,緊抓趨勢品類和機會品類做精做專,弱化復(fù)雜品類堆積,強化單品價值創(chuàng)造。
整合供應(yīng)鏈?zhǔn)浅雎罚?/strong>
區(qū)別于奶粉、童裝等品牌的高度集中化,母嬰線下零售市場目前來看集中度仍相對較低,即使在一個小縣城都可能存在一個有著幾十家門店的連鎖品牌,然而近年來,伴隨著行業(yè)從野蠻生長到優(yōu)勝劣汰,母嬰店規(guī)?;?、連鎖化已成為行業(yè)確定性大勢。
近幾年,我們可以看到,越來越多的強勢區(qū)域龍頭開始加速規(guī)模擴張,這其中,兼并對象不僅是原有的大量單體門店和小規(guī)模連鎖外,還多了不少經(jīng)營質(zhì)量高、符合自身調(diào)性且方便內(nèi)部管理的區(qū)域內(nèi)部或外部的優(yōu)質(zhì)連鎖,尤其是在川渝市場,整合供應(yīng)鏈正如火如荼地進行著,大中小連鎖都在“撿尸”。
究其根本,線下零售行業(yè)競爭雖持續(xù)升級,但仍舊是圍繞著人貨場三大要素展開的,本質(zhì)上還是要看商業(yè)效率是否得到提升。以供應(yīng)鏈整合為例,并非只是單一貨品的提供,實則是深層次的優(yōu)化重組資源配置,通過專業(yè)團隊引導(dǎo)供應(yīng)鏈、人員等資源向優(yōu)勢企業(yè)加速集中。
極簡SKU是出路?
前幾年,一眾母嬰店都在執(zhí)著于瘋狂擴品類,圍繞用戶多元細分需求打造一站式體驗場景,但如今,越來越多的從業(yè)者開始由“大而全”轉(zhuǎn)向“專精特新”,在商品品類和產(chǎn)品布局上開始做減法。早前母嬰行業(yè)觀察楊德勇曾表示,“由于之前母嬰用戶太多,母嬰店有很多SKU,現(xiàn)在出生率下降,SKU眾多會造成商業(yè)效率低下。”
誠然,行業(yè)大環(huán)境發(fā)生根本性變化,傳統(tǒng)生意的邏輯也必然不再適合當(dāng)下的發(fā)展。在我們深度探訪線下母嬰店時,發(fā)現(xiàn)越來越多的母嬰店甚至不再做奶粉和紙尿褲,開始用極簡SKU吸引消費者,同時在線上完成消費者教育,以此提升門店經(jīng)營力。當(dāng)前討論度和關(guān)注度極高的健康調(diào)理型門店也是如此,主營營養(yǎng)品,以專業(yè)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)體驗提升用戶忠誠度和信任感。
總結(jié)來看,無論是經(jīng)營革新還是品類優(yōu)化,勢必要有專業(yè)的玩法、專業(yè)的洞察和專業(yè)的能力加持,只有先活下去才能活更好。
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