鐵,是寶寶成長發(fā)育中的重要元素之一。
缺鐵不僅會讓寶寶可愛的小臉蛋失去紅潤,還會引起食欲下降、厭奶、情緒煩躁,增加缺鐵性貧血的幾率,對寶寶的神經發(fā)育也會造成不可逆的損傷。
帶過娃的寶媽都有經驗,6個月體檢時都會做個血常規(guī)檢查,不少寶寶就查出了”貧血“,被醫(yī)生要求補鐵劑和富含鐵的食物。
為什么缺鐵這么容易糾纏寶寶?日常飲食中我們又該如何給寶寶保證鐵的攝入呢?今天藍小羊就教給各位爸媽一些補鐵妙招!
缺鐵為何愛糾纏寶寶?
寶寶并不是一出生就缺鐵哦!鐵的缺乏也有階段性,一起來看看吧!
0~6個月
通常足月的新生兒體內約有 300 mg 的鐵儲備,基本可以滿足寶寶 4~6 個月的需要。這時候的寶寶也可以從母乳中獲得一定量的鐵,因此如果寶寶喝的是母乳,媽媽自身一定要保證攝入富含鐵的食物哦!
6個月之后
出生 4~6 個月后,這個時期從媽媽體內獲得的儲備鐵幾乎消耗殆盡,同時隨著寶寶的快速生長發(fā)育,對鐵的需求量大幅增加。由于母乳的鐵含量較少,一旦輔食添加不合理,寶寶就很容易出現鐵缺乏,尤其是早產兒和低出生體重兒。
建議寶寶在6個月時不妨做一次血常規(guī)檢查,以此篩查血紅蛋白是否正常,是否有缺鐵性貧血。
這個時期,及時給寶寶添加富含鐵的輔食是非常重要的。
不過鐵不是吃了就好了,如何高效地補鐵,還是有技巧的喲!
什么食物富含鐵?
鐵可分為血紅素鐵(紅肉、動物肝肝臟和魚類等動物性食品中含有的)和非血紅素鐵(蔬菜、大豆、海藻等植物性食品中含有的)。
Blue River Sheep Milk
肉類如牛肉、羊肉、動物肝臟和血等含鐵比較豐富;
蔬菜如黑木耳、銀耳、蘑菇和扁豆都富含鐵;
此外,如芝麻、櫻桃、蝦米、全谷類也是補鐵不錯的選擇。
不同食物鐵的吸收率大有不同!
很多爸媽一聽,那趕緊把這些食物安排上啊。且慢,雖然很多食物中都含有鐵,但是不同的食物鐵的吸收率差別巨大。
一般來說,血紅素鐵的吸收率高,非血紅素鐵的吸收率低。
Blue River Sheep Milk
鐵的吸收率從高到低依次為:母乳50%、肉類肝臟類10%、蔬菜類2%~5%、牛奶&蛋黃0.2%~0.5%。
所以即使是吸收率最高的肉類,也不過10%,其它的食物更是低,我們還得為鐵的吸收找個”好幫手“!
如何提高鐵的吸收率?
直接吃富含鐵的食物,鐵吸收率真的都不高,有提高吸收率的方法嗎?
當然有!也很簡單!
就是跟維生素C同時食用,可使鐵的吸收率增加10倍以上哦。
所以補鐵同時吃些富含維生素C的蔬菜水果,比如菠菜、西蘭花、油菜、獼猴桃、草莓、橙子等,能夠促進寶寶體內鐵的吸收和利用。