當(dāng)下的嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)已經(jīng)十分成熟，但受新生兒出生率下滑及奶粉新國(guó)標(biāo)實(shí)施的影響，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，在這樣的行業(yè)背景下，相關(guān)企業(yè)想要在市場(chǎng)中持續(xù)存活下去，就需要立足品質(zhì)、加大科研進(jìn)行全方位調(diào)整部署。

和氏乳業(yè)深知，品牌立足市場(chǎng)離不開長(zhǎng)時(shí)間的積累沉淀及創(chuàng)新，一直以來(lái)，都在上游資源建設(shè)、智能制造等方面持續(xù)投入，做好了打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。近期，和氏不僅獲得了教育研學(xué)基地稱號(hào)，也迎來(lái)了很多國(guó)家級(jí)、省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參觀調(diào)研，并且嬰配粉的食品質(zhì)量安全工作會(huì)議也選在和氏召開。

Part 1

持續(xù)搭建多層面競(jìng)爭(zhēng)力

和氏被堅(jiān)定選擇

近幾年，國(guó)內(nèi)新出生人口數(shù)量持續(xù)下降、行業(yè)獲客成本增加等多重因素使得國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)在持續(xù)萎縮，就目前嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)仍然激烈，盡管已經(jīng)歷過(guò)洗牌，但留在牌桌上的仍有86家乳企的377個(gè)系列產(chǎn)品。

眾多品牌競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，也讓奶粉行業(yè)充滿活力，想要在市場(chǎng)中脫穎而出，相關(guān)企業(yè)需要不斷提升品質(zhì)，升級(jí)產(chǎn)品、加大科研、持續(xù)進(jìn)行奶源建設(shè)等，通過(guò)多層面塑造競(jìng)爭(zhēng)力。

以和氏為例，和氏乳業(yè)從建廠之初就堅(jiān)持的全產(chǎn)業(yè)鏈之路經(jīng)過(guò)三十余年的實(shí)踐，早已走在了行業(yè)前列，在奶粉行業(yè)新競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期，和氏仍然在持續(xù)加強(qiáng)品質(zhì)實(shí)力建設(shè)，不僅受到了諸多關(guān)注，還有多位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨和氏乳業(yè)參觀調(diào)研。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法稽查暨2024民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)部署會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)在和氏乳業(yè)集團(tuán)開展

日前，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)執(zhí)法稽查暨2024民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)部署會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)在和氏乳業(yè)集團(tuán)開展。和氏乳業(yè)作為國(guó)產(chǎn)羊乳“領(lǐng)頭羊”企業(yè)，深知食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，多年來(lái)圍繞四個(gè)“最嚴(yán)”緊抓乳品質(zhì)量安全，堅(jiān)持開展“日管控、周排查、月調(diào)度”，堅(jiān)守風(fēng)險(xiǎn)防范的底線意識(shí)，確保乳品安全。這也是和氏能夠作為代表成為觀摩活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的原因所在。

陜西省人大常委會(huì)委員、農(nóng)工委主任趙亞宏一行蒞臨和氏調(diào)研指導(dǎo)

與此同時(shí)，和氏乳業(yè)還迎來(lái)了陜西省人大常委會(huì)委員、農(nóng)工委主任趙亞宏一行蒞臨調(diào)研指導(dǎo)。此外，2月28日，陜西省嬰幼兒配方乳粉特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品質(zhì)量安全工作座談會(huì)也選在和氏乳業(yè)召開。

陜西省嬰幼兒配方乳粉特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品質(zhì)量安全工作座談會(huì)在和氏乳業(yè)召開

各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在和氏乳業(yè)參觀調(diào)研后，對(duì)和氏乳業(yè)的智能化生產(chǎn)設(shè)備、自主研發(fā)創(chuàng)新能力、專業(yè)化、精細(xì)化、特色化的發(fā)展理念等方面給予以高度評(píng)價(jià)。這也是和氏30余年勵(lì)精圖治，始終堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，在奶源建設(shè)、智能制造、產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造等方面持續(xù)深耕，不斷開拓創(chuàng)新的結(jié)果。30多年來(lái)，和氏通過(guò)發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為陜西羊乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷貢獻(xiàn)力量。

Part 2

入選陜西省研學(xué)實(shí)踐教育基地

和氏乳業(yè)能力再獲認(rèn)可

隨著奶粉新國(guó)標(biāo)實(shí)施，嬰配粉賽道中的科研力度逐步深入，越來(lái)越多創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)被研究并應(yīng)用到產(chǎn)品中，也掀起了配方革新的浪潮。這就使得企業(yè)需要不斷投入提升科研水平與品質(zhì)實(shí)力。而一罐好奶粉的生產(chǎn)，除了嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，還要求企業(yè)在配方的科學(xué)性、生產(chǎn)能力、研發(fā)能力等。

據(jù)了解，和氏乳業(yè)先后完成超過(guò)800份母乳樣品的營(yíng)養(yǎng)素和免疫因子成分的研究，在此基礎(chǔ)上聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)權(quán)威專家陸續(xù)研制超過(guò)150余個(gè)奶粉配方，不僅成立有“和氏母嬰健康營(yíng)養(yǎng)研究中心”，從營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、奶粉研發(fā)、配方升級(jí)、母嬰服務(wù)等方面建立起全方位保障，還成為各大高校的研學(xué)基地，成為廣大莘莘學(xué)子學(xué)習(xí)、實(shí)踐平臺(tái)，充分發(fā)揮其在教學(xué)、教育方面的價(jià)值。

近日，陜西省教育廳、陜西省文化和旅游廳、陜西省文物局聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于公布第六批陜西省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地名單的通知》顯示，和氏乳業(yè)作為國(guó)情教育類研學(xué)基地成功入選。而早在2021年，和氏乳業(yè)就已成功入圍寶雞市教育學(xué)會(huì)研學(xué)實(shí)踐教育專業(yè)委員會(huì)的會(huì)員單位，此次入選讓和氏的企業(yè)實(shí)力再獲認(rèn)可。

和氏乳業(yè)作為國(guó)情教育類研學(xué)基地成功入選第六批陜西省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地

作為被陜西省科技廳命名的“羊乳粉工程技術(shù)研究中心”，和氏一直以來(lái)在科研方面不遺余力地深耕，聚力引進(jìn)多名高等院校的教授、博士研究生等高級(jí)人才建立高素質(zhì)技術(shù)研發(fā)部門，攜手西農(nóng)大、陜師大、陜科大等8大院校、12個(gè)研究檢測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)合開展全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)。

值得一提的是，和氏乳業(yè)還是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，其高寒川牧場(chǎng)還被農(nóng)業(yè)部命名為“奶山羊休閑觀光牧場(chǎng)”，并開放了透明工廠參觀，常年邀請(qǐng)來(lái)自全國(guó)各地的消費(fèi)者及高校學(xué)子、中小學(xué)生參觀見證。集游覽與研學(xué)一體的和氏乳業(yè)，不僅提供學(xué)習(xí)拓展的場(chǎng)所，還通過(guò)展示品質(zhì)奶粉生產(chǎn)的全過(guò)程，充分展現(xiàn)企業(yè)自信心，不懼直面消費(fèi)者。

多年來(lái)，和氏曾獲評(píng) “農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)”“國(guó)家現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技示范展示基地”、“國(guó)家羊核心育種場(chǎng)”、“陜西省智能制造試點(diǎn)示范企業(yè)”、“世界羊乳加工樣板工廠”等榮譽(yù)。此次再獲省級(jí)榮譽(yù)，也反映出和氏乳業(yè)在研發(fā)實(shí)力、綜合能力等各個(gè)方面的強(qiáng)大，是和氏乳業(yè)向前發(fā)展的不竭動(dòng)力。

Part 3

全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)持續(xù)塑造競(jìng)爭(zhēng)力

奶源是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化使得全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)注點(diǎn)之一，因此不少企業(yè)都致力于打造從牧場(chǎng)到終端的消費(fèi)閉環(huán)，品牌們也向著打造全產(chǎn)業(yè)鏈的方向邁進(jìn)。

眾所周知，和氏乳業(yè)從1992年建廠之初就開始堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，在奶源建設(shè)、智能制造、產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造等方面持續(xù)深耕，其依托57萬(wàn)畝高山草甸牧場(chǎng)和自建高寒川牧場(chǎng)，目前已建成7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，從源頭上保證了奶源的自給自足和安全可控。

和氏乳業(yè)高寒川牧場(chǎng)

據(jù)了解，和氏乳業(yè)通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)的6款嬰配粉產(chǎn)品、多款兒童奶粉以及成人奶粉產(chǎn)品，位于配料表第一位的均是生鮮乳。并且和氏旗下鮮奶從生產(chǎn)到加工成粉可以做到不超過(guò)2小時(shí)，從噴粉到灌裝的每一環(huán)節(jié)檢測(cè)端都嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制體，360°的立體監(jiān)測(cè)為安全保駕護(hù)航。

從源頭開始的新鮮營(yíng)養(yǎng)，實(shí)力凸顯和氏“新鮮奶源 好營(yíng)養(yǎng)”的品牌承諾。

在行業(yè)紅利消失、奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘不斷提高的趨勢(shì)下，市場(chǎng)愈發(fā)考驗(yàn)企業(yè)的真正實(shí)力與前瞻布局能力，有資源、有實(shí)力的企業(yè)將會(huì)獲得更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

Part 4

30余年品質(zhì)建設(shè)

沉淀發(fā)展硬實(shí)力

嬰幼兒配方奶粉作為嬰幼兒群體的主要食物來(lái)源，其品質(zhì)安全一直備受關(guān)注。但當(dāng)下市場(chǎng)的品質(zhì)，已不再是單純的產(chǎn)品質(zhì)量，而是生產(chǎn)、硬件能力以及科研技術(shù)、產(chǎn)品力打造等多個(gè)方面。

因此，和氏乳業(yè)除了深耕全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及研發(fā)創(chuàng)新外，在生產(chǎn)層面還引進(jìn)進(jìn)口硬件設(shè)備以及先進(jìn)工藝流程，濕法部分采用先進(jìn)的“蒸汽直噴殺菌，旋風(fēng)分離，二次附聚”工藝，使用德國(guó)GEA、英國(guó)斯派莎克等高端設(shè)備，干法部分使用氣動(dòng)混合工藝。

品控方面，和氏擁有CNAS認(rèn)證的集團(tuán)中心實(shí)驗(yàn)室，檢測(cè)水準(zhǔn)與國(guó)際接軌，和氏的產(chǎn)品從噴粉到灌裝的每一環(huán)節(jié)檢測(cè)端都嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制體系，唯有通過(guò)100多道檢測(cè)程序，1000多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)方可出廠銷售。

長(zhǎng)期對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)把控的重視，使得和氏乳業(yè)獲得了眾多榮譽(yù)與信任，從自控奶源建設(shè)，到配方研發(fā)，再到生產(chǎn)成品的全鏈條支撐，不難看出和氏乳業(yè)在研發(fā)、專業(yè)能力等方面的實(shí)力沉淀。

接下來(lái)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)長(zhǎng)久考驗(yàn)品牌的專業(yè)度以及競(jìng)爭(zhēng)力，優(yōu)質(zhì)的奶源建設(shè)、過(guò)硬的品質(zhì)實(shí)力是和氏直面新競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、持續(xù)擴(kuò)充市場(chǎng)的底氣所在，也是屹立市場(chǎng)30余年的根本。