“福建母嬰市場(chǎng)和其他區(qū)域大不同”，這是我們團(tuán)隊(duì)在實(shí)地走訪后的直觀感受。

其一，大系統(tǒng)和地方王少見。相較川渝、山東市場(chǎng)動(dòng)輒成百上千家，福建地區(qū)既沒有大系統(tǒng)，也沒有跨區(qū)域，頭部渠道如福州愛嬰室、泉州愛甜甜、幼樂房、優(yōu)樂寶等也只是在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)“稱王稱霸”，擁有三五家店的小連鎖仍占據(jù)大多數(shù)。

其二，競(jìng)爭(zhēng)不止于單純的線上線下。諸如樸樸超市在福建市場(chǎng)做得很好，有從業(yè)者透露，樸樸母嬰業(yè)務(wù)去年做了兩個(gè)億，其中奶粉的量很大，一度和愛嬰室搶生意。

在早前多區(qū)域的市場(chǎng)走訪中，談及生意份額的爭(zhēng)奪與搶占，幾乎存在于兩家母嬰店或幾個(gè)大系統(tǒng)之間，而在福建市場(chǎng)，樸樸超市已成為母嬰市場(chǎng)的重要參與者，被從業(yè)者反復(fù)提及。

為什么是樸樸超市？

在多數(shù)人的認(rèn)知中，樸樸的名氣不算大，但在福建、廣東兩省，尤其是福州市場(chǎng)，樸樸幾乎是一家獨(dú)大。數(shù)據(jù)顯示，2023年樸樸超市的年銷售額預(yù)計(jì)突破300億，超過了知名的美團(tuán)買菜和叮咚買菜，此外，樸樸在福州地區(qū)的市場(chǎng)滲透率高達(dá)70%，日均訂單量6-8萬單，就連福州本土最大的實(shí)體生活超市永輝的日均訂單量都只有樸樸的一半。

作為線上線下融合的零售新渠道，樸樸超市在過去幾年與用戶建立起深度的鏈接，也積淀了深厚的用戶口碑。同時(shí)，福建作為樸樸超市大本營，使得福建用戶似乎對(duì)其天然多了一層濾鏡，母嬰用戶也不例外。據(jù)福建一母嬰從業(yè)者表示，“我們本地很多年輕父母都懶得逛線下母嬰店，他們?cè)缫蚜?xí)慣第一時(shí)間就上樸樸買奶粉，根本爭(zhēng)不過。”

聚焦品類經(jīng)營，樸樸超市的品類跨度極大，在生鮮之外，還有美妝護(hù)理、日用清潔、酒水沖飲、寵物食品及母嬰等品類，SKU多達(dá)3500個(gè)，其中，母嬰類目中，從嬰配粉、兒童粉、特配粉到輔零食、尿褲濕巾、洗護(hù)、玩具等一應(yīng)俱全。

以奶粉為例，這幾年在各個(gè)渠道的經(jīng)營占比開始發(fā)生顯著變化。過去很長(zhǎng)一段時(shí)間，線下母嬰店憑依品質(zhì)保證、專業(yè)服務(wù)及場(chǎng)景體驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)成為奶粉消費(fèi)主陣地，但如今，新生代年輕爸媽購買奶粉的途徑越來越多，消費(fèi)習(xí)慣也愈發(fā)“向線上遷移”，而另一邊，竄貨亂價(jià)使得門店的零售價(jià)幾乎與進(jìn)貨價(jià)持平，常規(guī)的奶粉銷售難上加難，既無價(jià)格優(yōu)勢(shì)又無顯著的經(jīng)營特色，多數(shù)母嬰店無奈之下都走上了薄利多銷的路子。

相較于母嬰店的“無利可讓”，樸樸超市因采用直供直銷的模式，減少了中間環(huán)節(jié)，在很大程度上能夠以較低的價(jià)格提供同樣優(yōu)質(zhì)的商品，另外，多品類經(jīng)營模式也使其既有低毛利高頻次的產(chǎn)品用以吸引客流、加速周轉(zhuǎn)，又有高毛利的剛需商品來提升整體利潤(rùn)以穩(wěn)住基本盤。

價(jià)格之外，便捷性也是關(guān)鍵要素，樸樸超市作為即時(shí)配送平臺(tái)獨(dú)有的打通最后一公里的優(yōu)勢(shì)，更是與自帶“高頻”、“剛需”、“標(biāo)品”、“日常”、“急需急用”等品類標(biāo)簽的奶粉完美契合。

綜上，僅是在奶粉品類經(jīng)營上，樸樸超市似乎已站在線下母嬰店的對(duì)立面，其將奶粉生意重做一遍的勢(shì)頭只增不減。