當(dāng)下母嬰店最大的風(fēng)險(xiǎn)是什么?
很多人的回答可能是出生率連連下降、線上電商不斷沖擊、消費(fèi)環(huán)境進(jìn)一步緊縮......但在近期走訪線下市場(chǎng)時(shí),福建奇士達(dá)總經(jīng)理吳盛一針見血地指出:母嬰店最大的風(fēng)險(xiǎn)在于,大部分門店經(jīng)營(yíng)者的意識(shí)過于保守。
誠(chéng)然,消費(fèi)需求進(jìn)階疊加行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,升級(jí)改造成為行業(yè)發(fā)展主旋律,細(xì)究市場(chǎng)上步步敗退的母嬰店,無外乎都是主觀意識(shí)上偏保守,具體行動(dòng)上偏守舊。
經(jīng)營(yíng)理念上拒絕改變
有經(jīng)銷商曾提到,很多干不下去的母嬰店,都是因?yàn)?ldquo;等”的意識(shí)很重。尤其是個(gè)體母嬰店,無論在思想上還是執(zhí)行力上都過于保守,他們大多數(shù)安于現(xiàn)狀,不愿意冒險(xiǎn),長(zhǎng)期處在等顧客上門、等環(huán)境變好的消極狀態(tài)中,并未主動(dòng)邁出一步先行破局。
具體來說,一是產(chǎn)品種類單一。許多母嬰店早期分到紅利,于是一直遵循舊有產(chǎn)品和品牌,只提供少數(shù)幾種如奶粉、紙尿褲等常見品類,而不愿意嘗試引入新的產(chǎn)品、品牌,導(dǎo)致無法滿足當(dāng)下新一代顧客的多樣化需求。二是服務(wù)范圍狹窄。在專業(yè)制勝的新賽段,許多母嬰店依舊只提供基本的銷售產(chǎn)品、退換貨等服務(wù),缺乏更多如送貨上門、游泳護(hù)理等增值服務(wù)的供給,導(dǎo)致顧客基本沒有體驗(yàn)感,黏性不足。三是營(yíng)銷手段落后。在線上線下融合的大背景中,一些母嬰店依然采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段,如派發(fā)傳單、海報(bào)、打折等,不愿嘗試社媒營(yíng)銷、電商、會(huì)員運(yùn)營(yíng)等新營(yíng)銷方式,難以吸引成長(zhǎng)于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的90、95后父母。
經(jīng)營(yíng)投入上瞻前顧后
除了經(jīng)營(yíng)理念上傳統(tǒng)保守,更多的母嬰店是在經(jīng)營(yíng)成本的投入上過于瞻前顧后,擔(dān)心投入產(chǎn)出比低、擔(dān)心一頓操作沒效果。
缺少人才培養(yǎng)機(jī)制是經(jīng)營(yíng)成本保守的一個(gè)顯著體現(xiàn)。有福建代理商向新母嬰店表示,不少母嬰單店在人才培養(yǎng)上幾乎完全放棄。線下母嬰店的優(yōu)勢(shì)就在于“人貨合一”,提供產(chǎn)品的同時(shí)也提供購物體驗(yàn)、專業(yè)服務(wù)甚至是情緒價(jià)值。尤其在營(yíng)養(yǎng)品日漸火熱的背景下,很多母嬰店一邊抱怨健康專業(yè)人才不足,一邊只把店員當(dāng)成賣貨的“工具人”,甚至不愿投入車馬費(fèi)去參加培訓(xùn)。長(zhǎng)此以往,不僅導(dǎo)致員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平無法提升,影響服務(wù)質(zhì)量,還會(huì)影響員工的忠誠(chéng)度和工作積極性,增加管理難度。
其次選品上只以利潤(rùn)為導(dǎo)向。以利潤(rùn)為目的本身沒問題,但不少母嬰店只選擇價(jià)格較低、利潤(rùn)空間較大的商品,而忽視消費(fèi)者多元化的本質(zhì)需求。近期實(shí)地走訪市場(chǎng)時(shí)有從業(yè)人員就提到,母嬰店需要流量品牌來引流,讓顧客走進(jìn)店里是第一步。一味地看利益,最后可能反而影響店鋪的銷售額和利潤(rùn)。
成本的限制還可能導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量一再退步。尤其疫情期間,一些母嬰店為了活下去選擇通過減少服務(wù)人員數(shù)量或降低服務(wù)質(zhì)量來節(jié)省成本,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,影響店鋪的口碑和信譽(yù)。還有一些門店店鋪形象陳舊老套,卻一再削減店鋪的裝修投入甚至降低店鋪的整潔度,導(dǎo)致店鋪形象無法吸引消費(fèi)者進(jìn)店,被新一代消費(fèi)者拋棄。
老顧客日漸流失,新客源無處可尋,線下零售生意失敗的本質(zhì)不外如是,當(dāng)前來看 ,母嬰店不變則亡,唯有轉(zhuǎn)變思想、開放心態(tài),通過正確把握內(nèi)外部環(huán)境,以積極的心態(tài)銳意進(jìn)取、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),才能提高門店的生存能力和盈利能力。
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