市場

伊利宣布伊利歐洲創(chuàng)新中心升級以及伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心成立

4月18日，伊利在歐洲荷蘭瓦赫寧根大學(xué)召開“進(jìn)化向新，智鏈未來”大會，宣布伊利歐洲創(chuàng)新中心（簡稱YICE）升級以及伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心（簡稱“YMINI Global”）成立。同時伊利歐洲創(chuàng)新中心分享了過去十年的“十大科研成果”，以及伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心與世界權(quán)威科學(xué)期刊《Nature》雜志共同發(fā)布《全球母乳研究白皮書》。（Foodaily）

拉曼與帝斯曼-芬美意建立合作

近日，拉曼和帝斯曼芬-美意宣布建立合作，推出支持生命早期營養(yǎng)的協(xié)同合生元解決方案。這些解決方案將結(jié)合帝斯曼-芬美意的母乳低聚糖（HMO）和拉曼的益生菌，使嬰兒配方奶粉的成分更接近母乳，從而支持非母乳喂養(yǎng)嬰兒建立與母乳喂養(yǎng)嬰兒相似的微生物組，以及免疫、腸道微生物組和發(fā)育水平。

瑪氏任命新的全球零食健康與保健業(yè)務(wù)總裁

近日，瑪氏將 Blas Maquivar 從全球新興市場總裁提升為瑪氏零食健康與保健業(yè)務(wù)全球總裁。他將負(fù)責(zé)瑪氏的健康和保健業(yè)務(wù)，包括 Nature’s Bakery、Trü Frü 和 Kind 等品牌。據(jù)了解，Maquivar 自 2010 年以來一直在瑪氏工作，當(dāng)時他加入了瑪氏巧克力墨西哥分公司，擔(dān)任總經(jīng)理。在瑪氏任職之前，他最近是百事公司的總經(jīng)理。（Foodbusinessnews）

建明β-葡聚糖成分獲歐盟批準(zhǔn)

近日，據(jù)外媒報道，全球原料制造商建明主打免疫健康、腸道健康的成分BetaVia Pure已獲得歐盟委員會新型食品授權(quán)及歐盟五年的獨家經(jīng)營權(quán)。據(jù)悉，BetaVia Pure提取自建明專有的藻類菌株Euglena gracilis，是一種通過專有發(fā)酵工藝制成95%的β-葡聚糖成分，該成分具有中性氣味和顏色。目前，其已獲得美國、巴西、日本等國家監(jiān)管部門的批準(zhǔn)，可用于針對不同年齡的食品補(bǔ)充劑中。

Afriplex成為第一家獲得SSCI標(biāo)準(zhǔn)的非洲補(bǔ)充劑制造商

近日，專門從事植物提取物、補(bǔ)充藥物和食品飲料產(chǎn)品解決方案的開發(fā)和制造公司Afriplex成為了非洲大陸第一家獲得補(bǔ)充劑安全與合規(guī)倡議（SSCI）認(rèn)可的公司。其目標(biāo)是通過傳統(tǒng)使用的非洲植物實現(xiàn)營養(yǎng)健康的目的，以便更好的發(fā)揮非洲植物的潛力。（植提橋）

ADM芽孢型益生菌獲批準(zhǔn)上市

近日，ADM宣布其芽孢型益生菌 DE111TM（枯草芽孢桿菌）已正式獲得國家衛(wèi)生健康委員會批準(zhǔn)在中國上市，這標(biāo)志著該產(chǎn)品可面向中國市場銷售。ADM健康事業(yè)部亞太區(qū)總裁胡穎表示，伴隨DE111TM獲得批準(zhǔn)上市，公司能夠賦能全球各地的人們通過有ADM科學(xué)支撐的腸道健康微生物解決方案。（公司發(fā)布）

聯(lián)合利華功能性補(bǔ)水沖劑品牌Liquid I.V.登陸中國

日前，聯(lián)合利華旗下的功能性補(bǔ)水沖劑品牌Liquid I.V.正式登陸中國。Liquid I.V.于2012年在加州創(chuàng)立，該品牌主打功能性補(bǔ)水沖劑，據(jù)稱迅速占領(lǐng)了美國的功能性飲品賽道，配方通過調(diào)節(jié)鈉、葡萄糖和鉀的比例，幫助快速補(bǔ)水。聯(lián)合利華保健品事業(yè)部總經(jīng)理張興榮表示，中國是全球第二大健康市場，Liquid I.V.在中國上市代表公司對中國市場的高度重視，中國市場的必贏是策略式的必贏。

inne舉辦新品竹節(jié)鈣德國發(fā)布會

近日，知名兒童營養(yǎng)品牌inne在德國舉辦了新品發(fā)布會，重磅推出新品竹節(jié)鈣。

NTU研究團(tuán)隊成功從啤酒釀造廢物中提取蛋白質(zhì)

最近，南洋理工大學(xué)（NTU）的研究團(tuán)隊采用微波輔助三相分離法成功從啤酒釀造廢棄物中提取80%的可用蛋白質(zhì)。這種技術(shù)不僅有助于減少食品浪費，而且提取的蛋白質(zhì)可以用于增強(qiáng)植物基食品的營養(yǎng)價值，并應(yīng)用于乳制品、烘焙食品的發(fā)泡和凝膠等領(lǐng)域。與傳統(tǒng)的蛋白質(zhì)提取方法相比，MATPP法具有更高的效率和更低的成本，為食品行業(yè)提供了一種可持續(xù)的蛋白質(zhì)來源。（foodingredientsfirst）

KeminIndustries的免疫支持成分BetaVia Pure獲歐盟批準(zhǔn)

全球原料制造商建明工業(yè)公司 (Kemin Industries) 的免疫支持成分BetaVia Pure已獲得歐盟委員會的新型食品授權(quán)及歐盟五年的獨家經(jīng)營權(quán)。據(jù)悉，BetaVia Pure提取自建明專有的藻類細(xì)小裸藻菌株，是一種通過專利發(fā)酵工藝制成的β-葡聚糖成分，純度高達(dá)95%，具有免疫和腸道健康支持的雙重功效。值得注意的是，該成分呈具有中性氣味和顏色，遵循GRAS、猶太潔食、清真、素食、無麩質(zhì)、無過敏原和非轉(zhuǎn)基因等，可用于食品補(bǔ)充劑、飲食替代品和谷物棒等食品類別中。（foodingredientsfirst）

DHC推出寵物專用護(hù)眼產(chǎn)品

近日，日本DHC株式會社推出了寵物狗專用的膳食補(bǔ)充劑“DHC Dog Patchiri Premium”，這款產(chǎn)品在原有寵物補(bǔ)充劑“Pacchiri for Dogs”配方基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級迭代，在原有的產(chǎn)品配方的四種成分：藍(lán)莓提取物、黑醋栗提取物、葉黃素和蝦青素復(fù)合物、單葡糖基橙皮苷之外增加了玉米黃質(zhì)和藍(lán)莓莖提取物。（DHC株式會社）

大江生醫(yī)百岳特與Bio Astin達(dá)成戰(zhàn)略合作

近日，大江生醫(yī)百岳特與Bio Astin達(dá)成戰(zhàn)略合作，擁有蝦紅素原料大陸獨家銷售權(quán)。Bio Astin®天然蝦紅素出自世界排名第一的微藻企業(yè)美國 Cyanotech Corporation。Cyanotech Corporation在夏威夷有世界上最大的優(yōu)質(zhì)、珍稀的雨生紅球藻和螺旋藻的生產(chǎn)基地，是全球天然蝦紅素技術(shù)的領(lǐng)先者。（大江生醫(yī)）

2024歐洲國際營養(yǎng)保健食品展覽會將于瑞士日內(nèi)瓦舉辦

2024年5月14-16日，歐洲國際營養(yǎng)保健食品展將于瑞士日內(nèi)瓦舉辦。2023年，展會成功吸引了來自30多個國家和地區(qū)的1200多個參展商，觀眾有來自100多個國家和地區(qū)21132名專業(yè)參觀商，其中39%來自膳食補(bǔ)充劑行業(yè)，17%來自醫(yī)藥行業(yè)，13%來自食品行業(yè)，其余來自天然中草藥、健康食品、功能食品、個人護(hù)理、飲料、動物營養(yǎng)、營養(yǎng)化妝品和功能飲料行業(yè)內(nèi)。（中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會會展部官網(wǎng)）

科拓生物：目前公司與蒙牛乳業(yè)合作一切正常

日前，有投資者針對與蒙牛的合作向科拓生物提問，科拓生物在互動平臺表示，目前公司與蒙牛乳業(yè)合作一切正常。公司原與蒙牛乳業(yè)簽署的戰(zhàn)略合作協(xié)議主要基于食品配料業(yè)務(wù)板塊，近年來受下游產(chǎn)品銷售下滑以及原材料漲價影響，公司食品配料業(yè)務(wù)也出現(xiàn)下滑。但是，公司各條線業(yè)務(wù)目前均與蒙牛乳業(yè)保持著正常的合作關(guān)系，其中益生菌板塊、動植物微生態(tài)制劑板塊與蒙牛乳業(yè)及其下屬的雅士利、圣牧高科業(yè)務(wù)合作關(guān)系良好，復(fù)配食品添加劑業(yè)務(wù)合作也未曾中斷。（北京商報）

京東成立2家貿(mào)易公司，含保健食品銷售

近日，北京京東朝禾貿(mào)易有限公司、衡陽京東鴻博貿(mào)易有限公司成立。經(jīng)營范圍均包括：保健食品（預(yù)包裝）銷售、食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）、居民日常生活服務(wù)、汽車銷售等。兩公司均由北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司全資持股。（來源：企查查）

日本明治控股公司宣布中國乳業(yè)資產(chǎn)減值超6億元

近日，日本明治控股公司（Meiji Holdings）宣布中國乳業(yè)資產(chǎn)減值超6億元。明治解釋，相關(guān)的牛奶和酸奶業(yè)務(wù)的銷售環(huán)境發(fā)生了重大變化，市場價格競爭加劇，導(dǎo)致了盈利能力下降。具體到食品業(yè)務(wù)，明治將困難歸咎于其在中國運營的澳亞牧場業(yè)務(wù)，稱 "由于飼料價格飆升和原奶價格下跌，該業(yè)務(wù)的盈利能力下降”。（小食代）