近年來,鄂爾多斯市立足自然資源優(yōu)勢,大力引進和建設(shè)現(xiàn)代化牧場,出臺《鄂爾多斯市推進奶業(yè)振興若干政策措施》,每年安排1億元用于奶業(yè)振興,全市奶產(chǎn)業(yè)進入高質(zhì)量發(fā)展“快車道”。各級政策實施以來,累計支持建設(shè)中小養(yǎng)殖場60個、地方特色乳制品加工坊21個、引進進口奶牛1.97萬頭、建設(shè)3000頭以上牧場9個,鄂爾多斯市奶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)奶牛存欄增、牛奶產(chǎn)量增、經(jīng)營主體增、奶業(yè)產(chǎn)值增、奶農(nóng)收入增、奶業(yè)風險降的“五增一降”良好態(tài)勢。
奶牛存欄增。2023年,鄂爾多斯市奶牛存欄達到12.7萬頭,較2021年(9.7萬頭)增加3萬頭,增長31%。奶類總產(chǎn)量增。2023年,奶類產(chǎn)量達58萬噸,較2021年(35.2萬噸)增加22.8萬噸,增長38%,我市躍升成為全區(qū)重要的生鮮乳生產(chǎn)基地。經(jīng)營主體增。2023年,地方特色乳制品加工坊達118家,較2021年(63家)增加55家,增長87%;培育了內(nèi)蒙古牧名食品有限責任公司、鄂托克前旗可汗蘇日迪乳制品有限責任公司等自治區(qū)級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),實現(xiàn)地方特色乳制品生產(chǎn)企業(yè)的“零”突破。奶業(yè)產(chǎn)值增。2023年,全市奶業(yè)產(chǎn)值達34億元,較2021年(24.4億元)增加9.6億元,較2022年(30億元)增加4億元,兩年分別增長39.3%、13.3%。奶農(nóng)收入增。政策支持培育了118家小而精、小而優(yōu)、小而強的地方特色乳制品加工坊及6家生產(chǎn)企業(yè),輻射帶動1100多個養(yǎng)殖戶從事地方特色乳制品加工業(yè),生產(chǎn)的酥油、奶皮、奶酪等乳制品遠銷陜西、寧夏等地,進一步拓寬奶農(nóng)增收渠道,奶農(nóng)戶均增收達4萬元。奶業(yè)風險降。通過積極落實自治區(qū)“奶九條”、市級“奶二十條”政策,累計爭取上級奶業(yè)資金2.18億元,已兌付2.06億元,兌付率94.5%,居全區(qū)第一;創(chuàng)新開展青貯貼息貸款,助力奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,政府給予3%貸款貼息,放大資金效益,發(fā)放青貯收儲資金1.4億元,有效緩解經(jīng)營主體資金壓力;積極落實生鮮乳價格協(xié)調(diào)機制,通過督促乳品加工企業(yè)及時續(xù)簽購銷合同等舉措,引導奶企、奶農(nóng)有效應對奶價低位震蕩、飼料成本上漲、乳制品消費增速放緩等因素沖擊,確保奶產(chǎn)業(yè)保持健康穩(wěn)定發(fā)展。
未來,鄂爾多斯市將堅持“差異化、高端化”發(fā)展路徑,進一步加大奶業(yè)振興政策支持力度,優(yōu)化布局現(xiàn)代乳制品加工生產(chǎn)線,推進奶產(chǎn)業(yè)“量和質(zhì)”雙提升,逐步打造成為自治區(qū)“高端有機奶源”基地。
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