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實戰(zhàn)干貨 | 湖州佰祺貿(mào)易總經(jīng)理沈偉壯:營養(yǎng)品市場難出絕對頭部,細分賽道里期待領(lǐng)跑者?
行業(yè)編輯:林夕
2024年05月18日 09:16來源于:營養(yǎng)品市場
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消費人群擴充、市場需求旺盛,營養(yǎng)品行業(yè)一度成為從業(yè)者躍躍欲試的藍海賽道。面對這樣機遇與挑戰(zhàn)并存的局面,代理商們有怎樣的感受和思考?近期,在#營養(yǎng)品情報#視頻號直播中,我們有幸連線到湖州佰祺貿(mào)易總經(jīng)理沈偉壯,就當前營養(yǎng)品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、品類趨勢、潛在機會及未來競爭格局等話題進行了深度探討,以下為直播分享的精彩觀點:

實戰(zhàn)干貨 | 湖州佰祺貿(mào)易總經(jīng)理沈偉壯:營養(yǎng)品市場難出絕對頭部,細分賽道里期待領(lǐng)跑者?

1、營養(yǎng)品市場未來會高度集中,但因為它涵蓋面廣、細分賽道多且每一個賽道的專業(yè)差異也比較大,所以可能很難在整個賽道里出現(xiàn)一個大頭部,而是會在各個細分賽道里面出現(xiàn)領(lǐng)跑者。

2、今年第一季度,作為從業(yè)者最直觀的感受:

1)一是無論母嬰店還是代理商,整體上內(nèi)耗減少了。一方面,不同于前兩年都在考慮轉(zhuǎn)行,今年關(guān)于要不要干、怎么干,大家的態(tài)度都很明確;另一方面,門店和代理商、代理商和品牌之間以往近似于博弈的狀態(tài)轉(zhuǎn)變成較為融洽。

2)很多門店可以根據(jù)近幾年消費人群的變化去布局,發(fā)現(xiàn)市場和利潤點。

3)代理商和門店在選擇產(chǎn)品品類時都更加理性,會根據(jù)市場需求而不是私人關(guān)系。

3、“奶粉是壓艙石,營養(yǎng)品是新的利潤點”這句話可以從兩個角度理解:對母嬰店而言,產(chǎn)品品類要比較全面,形成完整的貨品結(jié)構(gòu),而不是單純地以奶粉為生命線;對經(jīng)銷商而言,無論在哪個賽道,找到自己合適的位置,深耕下去就有生存空間。

4、營養(yǎng)品在母嬰消費中的比例可以分為70%和30%兩個部分。70%是比較認可并且會購買營養(yǎng)品的消費者, 30%是還未觸達的消費者。但總的來說,營養(yǎng)品未來一定會成為剛需品類。

5、目前,營養(yǎng)品中DHA、乳鐵蛋白、益生菌以及基礎(chǔ)營養(yǎng)的品類熱度都比較高,此外,兒童的長高和護眼這兩個板塊會是比較大的機會點。

6、代理商如何做好營養(yǎng)品?一是要抓住趨勢,能夠預判未來有體量的產(chǎn)品品類;二是能夠站在用戶的角度上選擇產(chǎn)品;三是有很高的專業(yè)度,這是核心。

7、營養(yǎng)品行業(yè)目前提出了很多新的概念,比如母嬰門店一定要轉(zhuǎn)型成調(diào)理型門店才有活路,但可能這并不是必然的選擇。母嬰店的核心是通過產(chǎn)品、專業(yè)、工具等的疊加,以便更好地滿足寶媽們的需求,所以無論是否轉(zhuǎn)型,專業(yè)能力是首要的。

8、作為代理商,我更愿意合作的營養(yǎng)品品牌需具備四個特點:一是品牌具備使命感;二是品牌老板有長線的經(jīng)營思維和對市場足夠的敏銳度;三是品牌有耐心深耕專業(yè)領(lǐng)域;四是品牌擁有實力強硬的生產(chǎn)工廠。

9、作為代理商,我的選品標準是:一是盡量選擇幾個大單品,并且長期經(jīng)營;二是選擇符合自身定位、客戶需求的單品;三是選擇某一個品牌幾個比較有優(yōu)勢的單品。

10、全家營養(yǎng)范圍非常廣,母嬰店要考慮的是能不能抓、怎么抓的問題。母嬰店想把營養(yǎng)品品類做好,最重要的就是發(fā)揮自己的優(yōu)勢,目前母嬰店最大的優(yōu)勢是奶粉,那就可以考慮通過奶粉去逐步滲透,鏈接全家營養(yǎng)。

11、消費者對營養(yǎng)品的關(guān)注度體現(xiàn)在:一是品牌知名度,二是產(chǎn)品顏值,三是產(chǎn)品成分,四是性價比。除此之外,有個新趨勢是產(chǎn)品要簡單,節(jié)省寶媽的時間。

12、未來兩三年整個營養(yǎng)品市場主要還是由“品牌力”、“產(chǎn)品力”和“服務(wù)力”這三駕馬車拉動,營養(yǎng)品品牌化或者出現(xiàn)行業(yè)巨頭還需要一定的時間,營養(yǎng)品行業(yè)發(fā)展的路還很長。

營養(yǎng)品市場 )
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