市場

瑞士原料商推出植物來源健康老齡化成分

5月8日，據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，瑞士原料制造商Mibelle Biochemistry推出了一種針對健康老齡化的新型植物提取物MonaJuventa™ Nu。據(jù)悉，該成分來源于大紅香蜂草也稱美國薄荷(Monarda didyma)，是一種薄荷科的芳香草本植物，原產(chǎn)于北美東部，含有大量生物類黃酮，如香蜂草苷（didymium）。（nutraingredients）

雅培推出新一代營養(yǎng)補(bǔ)充品

雅培宣布新一代雅培全安素上市。據(jù)悉，此次升級雅培全安素在原有富含35種營養(yǎng)元素的全營養(yǎng)配方基礎(chǔ)上，每100克新一代全安素蛋白質(zhì)含量達(dá)21.15克，且不添加蔗糖，口感更加清爽，可以全方位滿足老年人、康復(fù)人群的營養(yǎng)需求。（中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)）

飛鶴啟動(dòng)“1000天大腦發(fā)育科普行動(dòng)”

5月16日，飛鶴與北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心等機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)起“1000天大腦發(fā)育科普行動(dòng)”，普及生命早期大腦發(fā)育和營養(yǎng)知識。北大醫(yī)學(xué)-中國飛鶴營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心主任許雅君表示，生命早期大腦的能量消耗，占身體總能量消耗的60%，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類等宏量營養(yǎng)素，以及鐵、鋅、碘、水溶性維生素等微量營養(yǎng)素缺一不可。大腦是高耗能器官，生命早期包括孕期的營養(yǎng)攝入要遵循“TDD概念”（Timing、Dose、Duration），即在合適的時(shí)間補(bǔ)充合適劑量的營養(yǎng)。飛鶴表示，“1000天大腦發(fā)育科普行動(dòng)”推動(dòng)腦發(fā)育知識、養(yǎng)育寶寶的科學(xué)方法獲得更多家庭的認(rèn)知與重視。該科普行動(dòng)是飛鶴2024年“5·28中國寶寶日”的組成部分，活動(dòng)將持續(xù)至6月。

國家衛(wèi)健委發(fā)布2023我國居民健康素養(yǎng)水平百分比

4月24日，2023年我國居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到29.70%，比2022年提高1.92個(gè)百分點(diǎn)，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步提升態(tài)勢。監(jiān)測結(jié)果顯示，6類健康問題素養(yǎng)水平由高到低依次為：安全與急救素養(yǎng)59.33%、科學(xué)健康觀素養(yǎng)54.71%、健康信息素養(yǎng)41.05%、慢性病防治素養(yǎng)30.43%、基本醫(yī)療素養(yǎng)28.84%和傳染病防治素養(yǎng)28.02%。（新華網(wǎng)）

Simply Good Foods Company收購植物性即飲蛋白奶昔品牌

5月1日，Simply Good Foods Company已達(dá)成最終協(xié)議，收購植物性即飲蛋白奶昔品牌，該交易總額為2.8億美元，旨在加強(qiáng)和多樣化Simply Good Foods的產(chǎn)品組合，使其在RTD蛋白奶昔領(lǐng)域擁有更大的影響力。（FoodBev）

安琪酵母：合成生物PHA綠色智能制造項(xiàng)目明年投產(chǎn)

5月8日，安琪酵母在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)表示，參股子公司微琪公司年產(chǎn)1萬噸合成生物PHA綠色智能制造項(xiàng)目正在建設(shè)中，項(xiàng)目一期計(jì)劃2025年投產(chǎn)，目前正在穩(wěn)步推進(jìn)中，部分類別產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入試樣，后續(xù)會根據(jù)試樣結(jié)果進(jìn)行生產(chǎn)銷售。（庶正康訊）

達(dá)能新任命北美總裁

日前，達(dá)能加拿大總裁兼首席執(zhí)行官Dan Magliocco已被任命為達(dá)能北美總裁。Magliocco于2017年加入達(dá)能，曾經(jīng)擔(dān)任營銷戰(zhàn)略和洞察高級副總裁等職務(wù)。更早之前，他曾經(jīng)在卡夫、億滋等公司任職。在新職位上，他將領(lǐng)導(dǎo)達(dá)能北美區(qū)業(yè)務(wù)并將前往紐約工作。（grocerybusiness）

雀巢印度公司和雷迪博士簽署合資企業(yè)

近日，雀巢印度分部與制藥公司Dr. Reddy's Laboratories成立了一家合資企業(yè)，向印度和其他地區(qū)的消費(fèi)者推出創(chuàng)新的營養(yǎng)保健品品牌。該合資企業(yè)將把雀巢健康科學(xué)的營養(yǎng)健康解決方案、維生素、礦物質(zhì)、草藥和補(bǔ)充劑組合與Reddy博士在印度的商業(yè)專業(yè)知識結(jié)合起來。（FoodBev）

lasado Biosciences將推出合生元水系列

5月10日，英國功能性成分研發(fā)公司Clasado Biosciences將與瑞士飲料制造商Kefinova 一起在即將于瑞士日內(nèi)瓦舉行的全球營養(yǎng)保健品貿(mào)易展Vitafoods Europe上，推出含有益生元和益生菌的功能性飲料——Saya Suka，該產(chǎn)品中的益生菌是Weizmannia Coagulans GX-1，由益生菌專家Probi AB提供。（FoodBev）

Epax推出一款全新全光譜油

Epax公司近期推出一款全新的全光譜油，該產(chǎn)品富含omega-3EPA，DHA等長鏈多不飽和脂肪酸(LC-多不飽和脂肪酸)關(guān)鍵營養(yǎng)成分，還融合了高級別的長鏈中的不飽和脂肪酸(LC-MUFAs)omega9和11，并通過創(chuàng)新的Epax EQP+Tech蒸餾工藝，實(shí)現(xiàn)了Omegas 3、9和11的高效提取與生物利用率，從而確保了營養(yǎng)成分的最大保留與釋放。

Cepham公司推出專注于眼睛健康的創(chuàng)新成分Luteye

Cepham公司推出一款專注于眼睛健康的創(chuàng)新成分Luteye，該成分結(jié)合了葉黃素、玉米黃質(zhì)和富含油酸的天然抗氧化劑oleocanthal的特級初榨橄欖油。據(jù)介紹，Luteye充分利用了oleocanthal的抗氧化特性，結(jié)合葉黃素和玉米黃質(zhì)這兩種已被證實(shí)能顯著增強(qiáng)視力的營養(yǎng)素，共同對抗由細(xì)胞衰老引發(fā)的眼部衰老現(xiàn)象。

均瑤健康：目前公司沒有合成生物領(lǐng)域相關(guān)布局

5月13日，均瑤健康在投資者互動(dòng)平臺表示，公司密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢和相關(guān)動(dòng)態(tài)，生物制造是新質(zhì)生產(chǎn)力非常重要的新賽道和新業(yè)態(tài)，合成生物領(lǐng)域也受到市場的較高關(guān)注。作為大健康產(chǎn)業(yè)布局的實(shí)踐者，公司緊密圍繞“做全球益生菌領(lǐng)跑者”的愿景，立足科研和技術(shù)突破，在益生菌領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了多項(xiàng)國內(nèi)突破。

Nektium推出的Vanizem成分被驗(yàn)證可改善情緒和緩解壓力

Nektium公司近日正式公布了關(guān)于其植物提取物成分Vanizem的最新研究成果。該提取物源自西非香料Aframomum melegueta，經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證，其在改善情緒和緩解壓力方面展現(xiàn)出顯著成效。

小林制藥因紅曲保健品事件損失超38億日元

5月11日，日本小林制藥公司表示，受到含紅曲成分保健品致消費(fèi)者健康受損事件影響，該公司損失超過38億日元（約合2440萬美元），撤回先前對今年銷售業(yè)績的預(yù)測。根據(jù)小林制藥5月10日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，該公司今年1月至3月銷售額為364.85億日元（約合2.34億美元），較去年同期增長9%；凈利潤為9.76億日元（約合627萬美元），較去年同期銳減73%。（新華社）

正官莊推出新品"Goodbase榴蓮軟糖"

5月10日 ，正官莊推出"Goodbase榴蓮軟糖"。據(jù)悉，該款在香甜的榴蓮的基礎(chǔ)上添加維生素B1、B2、B6、C、葉酸等豐富營養(yǎng)成分的產(chǎn)品，男女老少皆宜。（美通社）

全球乳業(yè)巨頭恒天然宣布剝離消費(fèi)品業(yè)務(wù)

恒天然今日宣布，為致力于鞏固作為高價(jià)值創(chuàng)新乳制品原料全球領(lǐng)先供應(yīng)商的地位，其公司正在探索全部或部分剝離其全球消費(fèi)品業(yè)務(wù)，以及已整合了的恒天然大洋洲（Fonterra Oceania）業(yè)務(wù)、恒天然斯里蘭卡（Fonterra Sri Lanka）業(yè)務(wù)的方案。其消費(fèi)品及相關(guān)業(yè)務(wù)，包括了Anchor（安佳）、Mainland、Kāpiti、Anlene（安怡）、Anmum（安滿）、Fernleaf、Western Star、Perfect Italiano等。

東阿阿膠與江南大學(xué)共建聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室

5月10日，“東阿阿膠——江南大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”啟動(dòng)儀式在東阿阿膠國際會議中心舉行。據(jù)悉，聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室開展了多項(xiàng)“阿膠+”類產(chǎn)品的功能性研究，取得初步成果。（東阿阿膠官微）

全億健康＆百合股份戰(zhàn)略合作

5月10日-14日，百合股份聯(lián)手全億健康啟動(dòng)新一輪大單品推廣活動(dòng)。此次百合股份與全億健康達(dá)成戰(zhàn)略合作，是百合股份聚焦大單品戰(zhàn)略，深耕連鎖市場的又一次里程碑，百合股份將為全億健康在深度營銷等業(yè)務(wù)拓展上提供一站式服務(wù)。（百合股份）

財(cái)報(bào)

健合集團(tuán)Q1營收呈報(bào)減少8.8%至人民幣28.7億元

5月17日健合集團(tuán)正式公布2024年第一季度未經(jīng)審計(jì)運(yùn)營數(shù)據(jù)。報(bào)告期內(nèi)，健合集團(tuán)營收呈報(bào)減少8.8%至人民幣28.7億元。中國市場為集團(tuán)營收的最大貢獻(xiàn)者，占集團(tuán)總收入的64.3%，同時(shí)營養(yǎng)補(bǔ)充品已成為集團(tuán)增長的主要引擎，旗下三大業(yè)務(wù)中的營養(yǎng)補(bǔ)充品實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健同比增長3.8%，占集團(tuán)總收入的70.3%。

諾和新元發(fā)布合并后首份季報(bào)

近日，諾維信和科漢森合并為諾和新元后首次發(fā)布季度財(cái)報(bào)。報(bào)告顯示，該公司2024年第一季度實(shí)現(xiàn)4%有機(jī)銷售額增長。食品和健康生物解決方案有機(jī)增長為3%，其中食品和飲料業(yè)務(wù)有機(jī)增長6%，主要受乳制品行業(yè)強(qiáng)勁增長和烘焙行業(yè)穩(wěn)健增長推動(dòng)。分區(qū)域看，亞太地區(qū)當(dāng)季增速最高，有機(jī)增長率達(dá)13%。諾和新元2024年將繼續(xù)維持銷售額和盈利展望，預(yù)計(jì)有機(jī)銷售增長為5%-7%。（公司發(fā)布）

三得利食品國際凈利潤增長近四成

近日，三得利食品國際公司（Suntory BF）公布了截至2024年1月至3月期間的合并財(cái)務(wù)業(yè)績。期內(nèi)，公司凈利潤同比增長39%至202億日元（折合人民幣約9億元）。除了日本國內(nèi)外物價(jià)上漲之外，日元貶值也是營業(yè)收入增加28億日元的一個(gè)因素。（日經(jīng)）

投融資

虹摹生物完成首輪融資

近日，蒙牛子公司虹摹生物科技（上海）有限公司完成近億元Pre-A輪融資，由中金啟德基金領(lǐng)投，茅臺基金跟投。本輪資金將用于虹摹生物新品研發(fā)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化落地、商業(yè)化推進(jìn)等。（新京報(bào)）

監(jiān)管

《2024食品營養(yǎng)健康趨勢報(bào)告》發(fā)布

5月11日，F(xiàn)oodaily每日食品聯(lián)合抖音商城發(fā)布《2024食品營養(yǎng)健康趨勢報(bào)告》。報(bào)告顯示，國民對益生菌的認(rèn)知從早期的科普解惑，到關(guān)注益生菌品類、品牌，再到更專業(yè)的菌株名、活菌數(shù)等概念，同時(shí)也越來越關(guān)注益生菌的食用功效體驗(yàn)。（每日食品）

美國擬更新飲食指南：酒精與健康關(guān)系或是最大爭議

近日，據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道報(bào)道，《美國人飲食指南》將于明年進(jìn)行更新和修訂，酒精對健康的影響再次成為焦點(diǎn)。據(jù)悉，為了避免政治和資本的影響，此次指南修訂中關(guān)于酒精及其對健康影響的研究首次外包給其他團(tuán)體：在美國國會130萬美元的資助下，美國藥物濫用和心理健康服務(wù)管理局（SAMHSA）和美國國家科學(xué)院（NASEM，由科學(xué)院、工程院和醫(yī)學(xué)院組成）正在對該問題進(jìn)行評估。（澎湃）

2’-巖藻糖基乳糖等食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑征求意見

5月10日，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心消息，對食品添加劑新品種D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種2’-巖藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖以及擴(kuò)大使用范圍的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸亞鐵鈉進(jìn)行公開征求意見，意見反饋截至6月9日。

市場監(jiān)管總局近日修訂發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范》

為落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，提升特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（以下簡稱特醫(yī)食品）注冊工作水平，規(guī)范特醫(yī)食品臨床試驗(yàn)過程，保證數(shù)據(jù)及結(jié)果的科學(xué)、真實(shí)、可靠，保護(hù)受試者、消費(fèi)者的安全和權(quán)益，市場監(jiān)管總局近日修訂發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床試驗(yàn)質(zhì)量管理規(guī)范》。此次規(guī)范優(yōu)化了臨床試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的相關(guān)要求；強(qiáng)化了受試者權(quán)益保護(hù)的相關(guān)內(nèi)容；突出了特醫(yī)食品臨床使用實(shí)際。

世衛(wèi)組織全球鈉含量基準(zhǔn)更新

世界衛(wèi)生組織官微近期發(fā)布了《世衛(wèi)組織不同食品品類全球鈉含量基準(zhǔn)（第二版）》（“全球鈉含量基準(zhǔn)”）。與2021年發(fā)布的第一版相比，更新后的“全球鈉含量基準(zhǔn)”覆蓋了70亞類食品。世衛(wèi)組織稱，縱觀全球，人群每日平均鈉攝入量仍超過其建議攝入量（≤ 2克；相當(dāng)于≤ 5克鹽）的兩倍。而中國居民的每日平均鈉攝入量更是超過6克。膳食中過多的鈉攝入會引起血壓升高，從而增加心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。（世界衛(wèi)生組織）