5月20日，由光明乳業(yè)主辦的“國民營(yíng)養(yǎng)健康研討會(huì)暨光明乳業(yè)領(lǐng)鮮創(chuàng)新發(fā)布會(huì)”在上海報(bào)業(yè)集團(tuán)融媒體創(chuàng)新空間舉行。發(fā)布會(huì)上，光明乳業(yè)率先在國內(nèi)重磅發(fā)布三款鮮奶系列產(chǎn)品，并發(fā)布《中國居民營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)識(shí)與行為調(diào)查報(bào)告》及全民營(yíng)養(yǎng)提升公益項(xiàng)目。著名排球教練郎平出席發(fā)布會(huì)并成為光明乳業(yè)“鮮活大使”。

作為全國鮮奶行業(yè)當(dāng)之無愧的標(biāo)桿企業(yè)，光明乳業(yè)打響“鮮奶活性高，提升保護(hù)力，喝光明鮮奶”的品牌新聲，彰顯強(qiáng)大科技創(chuàng)新實(shí)力，引領(lǐng)乳制品行業(yè)邁向更鮮活未來。

第十四屆全國政協(xié)常委、上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)、中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)蔡威，中國保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、原國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉美菊，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張智山，上海市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室主任、上海市衛(wèi)生健康委員會(huì)副主任陸韜宏，上海報(bào)業(yè)集團(tuán)副社長(zhǎng)、澎湃新聞黨委書記、董事長(zhǎng)丁波，澎湃新聞總裁、總編輯劉永鋼，光明乳業(yè)黨委書記、董事長(zhǎng)黃黎明，光明乳業(yè)黨委副書記、總裁賁敏等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)，上海市經(jīng)信委、市衛(wèi)健委、市國資委等相關(guān)處室負(fù)責(zé)人及媒體代表、經(jīng)銷商代表等嘉賓受邀出席發(fā)布會(huì)，共同見證光明鮮活時(shí)刻。

深耕“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略，鮮活營(yíng)養(yǎng)守護(hù)健康

健康中國，營(yíng)養(yǎng)先行。作為全國鮮奶行業(yè)的創(chuàng)新者與領(lǐng)跑者，光明乳業(yè)始終關(guān)注國民營(yíng)養(yǎng)健康。發(fā)布會(huì)上，黃黎明代表光明乳業(yè)致辭。他表示，光明乳業(yè)作為扎根和成長(zhǎng)于上海的乳制品企業(yè)，在百年發(fā)展進(jìn)程中，一直致力為提升全民的營(yíng)養(yǎng)健康水平貢獻(xiàn)光明力量。光明乳業(yè)始終堅(jiān)守“創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的發(fā)展理念，不斷探索高品質(zhì)發(fā)展之路。未來，光明乳業(yè)仍將深耕“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略，持續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新和科技研發(fā)，繼續(xù)秉持領(lǐng)軍者的姿態(tài)，引領(lǐng)鮮奶行業(yè)繁榮發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更鮮活營(yíng)養(yǎng)的鮮奶選擇。

丁波代表上海報(bào)業(yè)集團(tuán)為發(fā)布會(huì)致歡迎辭。蔡威代表醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜以谥罗o中表示，光明乳業(yè)的科技創(chuàng)新能力非常強(qiáng)大，作為長(zhǎng)期從事臨床營(yíng)養(yǎng)的工作者，希望通過此次營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新研討，讓光明品牌的影響力更上一層樓，讓更多好的優(yōu)質(zhì)鮮奶惠及中國消費(fèi)者。

隨后，中國保健協(xié)會(huì)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)等單位領(lǐng)導(dǎo)分別致辭。張志強(qiáng)表示，光明乳業(yè)一直以來在食品安全、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展方面有著突出成績(jī)，此次新品的發(fā)布，是光明乳業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的又一次突破。劉美菊表示，作為乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的副理事長(zhǎng)單位，光明乳業(yè)有著強(qiáng)大的科技創(chuàng)新能力，在行業(yè)內(nèi)占據(jù)領(lǐng)先地位。光明乳業(yè)在堅(jiān)持品質(zhì)與創(chuàng)新的同時(shí)，積極推動(dòng)乳品消費(fèi)的教育普及，為促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力作出了重大的貢獻(xiàn)。張智山表示，光明乳業(yè)歷史溯源超過百年，光明品牌是名副其實(shí)的中華老字號(hào)，創(chuàng)新的產(chǎn)品、優(yōu)秀的品牌、貼心的服務(wù)、綠色的發(fā)展，助力消費(fèi)者健康是光明乳業(yè)的時(shí)代標(biāo)簽。

作為中國女排官方戰(zhàn)略合作伙伴，中國女排隊(duì)員送上了祝福視頻，著名排球教練郎平更是親臨現(xiàn)場(chǎng)，為光明乳業(yè)送上美好祝愿。黃黎明代表光明乳業(yè)為郎平頒發(fā)了“光明鮮活大使”證書。郎平表示，身體健康是勇攀高峰的底氣，光明鮮奶是勇往前行的保護(hù)力。她希望更多人能夠選擇喝更高活性的鮮奶，鮮活迎接人生每一次的挑戰(zhàn)。

大咖共話健康，公益項(xiàng)目全國首發(fā)

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，通過AI制作的視頻全面展示了中國國民營(yíng)養(yǎng)健康的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，引起了在場(chǎng)嘉賓的廣泛關(guān)注。在鮮活大咖論壇環(huán)節(jié)，五位嘉賓圍繞鮮奶營(yíng)養(yǎng)健康、鮮奶消費(fèi)趨勢(shì)等話題展開深入討論。

賁敏代表光明乳業(yè)參與論壇，她表示，光明乳業(yè)這么多年一直在堅(jiān)持著新鮮的理念，走到今天光明乳業(yè)的新鮮牛奶全國銷售額名列前矛。光明乳業(yè)用嚴(yán)苛的工藝，用更低強(qiáng)度的巴氏殺菌方式，更大程度地保留了鮮活營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，用堅(jiān)守和深耕，把更高品質(zhì)的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者。光明乳業(yè)此次在國內(nèi)率先推出三款鮮奶系列新品，背后都是新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)而生，同時(shí)也得益于科技創(chuàng)新技術(shù)賦能，這也是光明乳業(yè)的優(yōu)勢(shì)和護(hù)城河。光明品牌在長(zhǎng)三角有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，未來也會(huì)繼續(xù)深耕長(zhǎng)三角區(qū)域，做強(qiáng)渠道滲透，做大市場(chǎng)。

新浪微博高級(jí)副總裁葛景棟表示，此次，新浪微博與光明乳業(yè)于全國首發(fā)全民營(yíng)養(yǎng)提升公益項(xiàng)目，邀請(qǐng)數(shù)十位健康領(lǐng)域的知名博主從專業(yè)角度為公眾科普健康知識(shí)，希望從大眾視角普及更權(quán)威、更專業(yè)的健康知識(shí)，提升公眾健康素養(yǎng)，樹立健康科普行業(yè)標(biāo)桿。

復(fù)旦大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院院長(zhǎng)、公共衛(wèi)生學(xué)院教授高翔表示，乳制品作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，在人們追求健康生活的道路上扮演著重要角色，與健康有著密不可分的關(guān)系。光明乳業(yè)作為乳制品行業(yè)標(biāo)桿，產(chǎn)品值得信賴。

上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)、澎湃新聞“新消費(fèi)·新產(chǎn)業(yè)研究院”研究員唐健盛表示，近年來，消費(fèi)者對(duì)健康消費(fèi)意愿提升的同時(shí)更加注重要明白消費(fèi)的意識(shí)，消費(fèi)者有獲取真實(shí)消費(fèi)信息的權(quán)力，光明乳業(yè)在全球率先將活性物質(zhì)標(biāo)注在包裝上就是一種表率，企業(yè)應(yīng)有這樣的承諾和行動(dòng)。

凱度消費(fèi)者指數(shù)北方區(qū)總經(jīng)理趙暉表示，當(dāng)前，消費(fèi)者更青睞具備鮮活營(yíng)養(yǎng)元素的產(chǎn)品，鮮奶的購買滲透率呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，光明乳業(yè)憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新，引領(lǐng)鮮奶行業(yè)不斷向前，讓消費(fèi)者喝到更高品質(zhì)的鮮奶。

發(fā)布會(huì)上，光明乳業(yè)聯(lián)合澎湃新聞共同啟動(dòng)《中國居民營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)識(shí)與行為調(diào)查報(bào)告》；聯(lián)合微博全國首發(fā)公民營(yíng)養(yǎng)提升公益項(xiàng)目，集結(jié)媒體與行業(yè)力量，深入剖析乳制品消費(fèi)趨勢(shì)，從代際、地域、消費(fèi)場(chǎng)景等多維度解析乳制品消費(fèi)細(xì)節(jié)，關(guān)注國民對(duì)乳制品營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知水平。

同時(shí)，光明乳業(yè)攜手同濟(jì)大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院，共同推出“預(yù)防骨質(zhì)流失配方食品功效性臨床研究”公益項(xiàng)目，旨在從臨床醫(yī)學(xué)的視角深入探索國民健康問題，為公眾健康貢獻(xiàn)專業(yè)力量。這些公益項(xiàng)目不僅展現(xiàn)了光明乳業(yè)作為鮮奶行業(yè)領(lǐng)軍者的風(fēng)采和實(shí)力，也彰顯了其對(duì)創(chuàng)新和品質(zhì)的不懈追求。

強(qiáng)化未來布局，新品夯實(shí)領(lǐng)跑地位

在發(fā)布會(huì)上，光明乳業(yè)推出新品概念片，展示出的鮮奶發(fā)展新高度備受業(yè)界關(guān)注。這款名為“光明優(yōu)倍臻鮮高品質(zhì)鮮牛奶”的新品，是光明乳業(yè)領(lǐng)鮮創(chuàng)新成果的代表作。新品富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳鈣和高倍鮮活乳蛋白，同時(shí)擁有新鮮牛乳的原生天然純正口感，醇厚清甜，給消費(fèi)者帶來更強(qiáng)保護(hù)力。與此同時(shí)，光明乳業(yè)還全國首發(fā)光明致優(yōu)娟姍A2高端鮮牛奶和光明益生菌巴氏新鮮牛奶兩款新品，再一次向市場(chǎng)和消費(fèi)者證明國內(nèi)鮮奶巨擘的強(qiáng)大實(shí)力。

在光明乳業(yè)領(lǐng)鮮戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，2016年，光明優(yōu)倍鮮牛奶實(shí)現(xiàn)全國生產(chǎn)、全國銷售，成為率先實(shí)現(xiàn)全國上市的鮮奶品牌，帶著幾代光明乳業(yè)人的奮斗和追求，開啟了中國乳制品“新鮮史”的新紀(jì)元——

2017年，光明乳業(yè)啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)乳工程，挑戰(zhàn)行業(yè)巴氏殺菌溫度，引領(lǐng)光明優(yōu)倍鮮牛奶進(jìn)入75℃殺菌新時(shí)代，此舉更大程度地保留了鮮牛奶中的活性營(yíng)養(yǎng)成分。

2019年，在GAP一級(jí)認(rèn)證牧場(chǎng)和限定奶源支持下，在乳制品國家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室賦能下，光明優(yōu)倍鮮牛奶在全球率先將五種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)印上產(chǎn)品包裝，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，喝上真鮮奶。

2021年，光明優(yōu)倍鮮牛奶成功通過“上海品牌”認(rèn)證，成為率先獲得“上海品牌”認(rèn)證的鮮奶品牌，光明乳業(yè)也成為率先以食品通過認(rèn)證的企業(yè)。

目前，光明優(yōu)倍鮮牛奶連續(xù)五年實(shí)現(xiàn)全國鮮牛奶銷售額第一[1]，同時(shí)光明鮮奶家族連續(xù)八年實(shí)現(xiàn)全國鮮奶銷量第一[2]，振臂引領(lǐng)國內(nèi)鮮奶行業(yè)崛起和繁榮。

眼下，“光明優(yōu)倍”已經(jīng)成為中國鮮奶的代名詞。未來，光明優(yōu)倍仍將以行業(yè)引路者之姿，不斷拓展中國鮮奶高質(zhì)量發(fā)展之路；以品類突破者之姿，不斷刷新中國鮮奶活性營(yíng)養(yǎng)新高度；以新鮮捍衛(wèi)者之姿，堅(jiān)守屬于中國乳業(yè)的領(lǐng)鮮之路。

此次發(fā)布會(huì)正值“小滿”節(jié)氣，象征著“小得圓滿”的美好寓意。對(duì)于光明乳業(yè)而言，發(fā)布會(huì)不僅是“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略的重要里程碑，更是對(duì)消費(fèi)者健康需求的深度回應(yīng)。展望未來，光明乳業(yè)將繼續(xù)深耕“領(lǐng)鮮”戰(zhàn)略，以科技創(chuàng)新為己任，以“行業(yè)第一”為動(dòng)力，不斷推出高品質(zhì)產(chǎn)品，助力消費(fèi)者提升保護(hù)力。光明乳業(yè)也將以行業(yè)領(lǐng)軍者的姿態(tài)，不斷煥發(fā)品牌新活力，為乳制品行業(yè)注入更多鮮活力量。