“脂禾生物”完成數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資

近日，油脂類化學(xué)品合成生物制造企業(yè)“脂禾生物”宣布完成數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資，本輪融資常州高新區(qū)科技人才基金、星空資本、銀杏谷資本、三澤創(chuàng)投、鼎心資本、乾道集團(tuán)共同投資，老股東順為資本持續(xù)追加。油脂作為一類營(yíng)養(yǎng)化學(xué)品，廣泛應(yīng)用于食品、保健品、藥品、飼料等領(lǐng)域。（順為資本官微）

金達(dá)威：合成生物技術(shù)已運(yùn)用在產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)

5月20日，金達(dá)威（002626.SZ）在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司利用合成生物技術(shù)已運(yùn)用在輔酶Q10、NMN、NADH、維生素K2、納豆激酶、PQQ、SAMe、DHA、ARA等產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)，同時(shí)還利用合成生物布局新產(chǎn)品，如蝦青素、肌醇、泛酸鈣、谷胱甘肽等產(chǎn)品，公司還將利用合成生物技術(shù)布局生物代糖，如，阿洛酮糖、塔格糖等生物代糖系列產(chǎn)品。

蒙?？偛酶唢w與國(guó)際奧委會(huì)主席巴赫會(huì)面

昨日，蒙牛集團(tuán)總裁高飛在上海與前來(lái)中國(guó)拜訪的國(guó)際奧委會(huì)主席托馬斯·巴赫會(huì)面，雙方對(duì)共同推動(dòng)全球體育事業(yè)、可持續(xù)發(fā)展等相關(guān)話題進(jìn)行了會(huì)談。巴赫表示：“我們非常高興與蒙牛開展長(zhǎng)期合作，在合作過程中我們深切地感受到蒙牛‘天生要強(qiáng)’的企業(yè)精神與奧林匹克精神同頻共振。”（公司發(fā)布）

麥肯錫發(fā)布2024中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研

近日，麥肯錫官微發(fā)布2024中國(guó)消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研，得出的五大趨勢(shì)。其中之一的趨勢(shì)是“消費(fèi)品類支出意向分化，消費(fèi)升降級(jí)普遍存在”。綜合比較每個(gè)品類的凈支出意向與預(yù)期消費(fèi)增長(zhǎng)率，調(diào)研識(shí)別出4個(gè)潛在成長(zhǎng)品類（教育、食品飲料、保健用品和服務(wù)、旅行）與3個(gè)風(fēng)險(xiǎn)品類（家用電器/家具、煙酒、消費(fèi)類電子）。但成長(zhǎng)品類并不對(duì)應(yīng)消費(fèi)升級(jí)，而風(fēng)險(xiǎn)品類也不對(duì)應(yīng)消費(fèi)降級(jí)，反而呈現(xiàn)相反趨勢(shì)。（麥肯錫）

替代白安全性評(píng)估技術(shù)儲(chǔ)備已做大量工作

昨日，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)李寧表示，在替代蛋白安全性評(píng)估的技術(shù)儲(chǔ)備方面，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心開展了大量工作：積極參與國(guó)際事務(wù)，跟蹤細(xì)胞培養(yǎng)肉等替代蛋白的全球發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿技術(shù)；開展調(diào)研(細(xì)胞培養(yǎng)肉覆蓋研發(fā)技術(shù)最成熟、生產(chǎn)規(guī)模最大企業(yè)；藻類蛋白80%；微生物蛋白基本全覆蓋)等。（上證報(bào)中國(guó)證券網(wǎng)）