1歲以內(nèi)的小寶寶的胃腸功能尚未發(fā)育完全、腸胃脆弱、咀嚼能力差，有些成人解饞的食物，讓寶寶吃了很有可能會(huì)發(fā)生意外，造成不可逆的后果。
所以家長(zhǎng)們一定要小心謹(jǐn)慎地選擇寶寶的輔食，以免美味的食物傷害了寶寶的身體。
那么哪些食物不能給寶寶吃呢？先來聽聽兒科蔣醫(yī)生的建議。

1鹽

雖然給嬰兒喂鹽導(dǎo)致生病的案例極少，但是鹽多的食物對(duì)于寶寶來說還是不建議喂食的。因?yàn)閶胗變旱目谇缓苊舾校~外添加鹽，容易讓孩子養(yǎng)成重口味的習(xí)慣，也會(huì)增加孩子成年后患高血壓、腦中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。鹽里過多的鈉，會(huì)養(yǎng)成寶寶重口味的習(xí)慣，引發(fā)鈣的流失，增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)和成年后罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2糖

《中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》建議保持食物原味，盡量少加糖、鹽及各種調(diào)味品。

來源：《中國(guó)嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南

因?yàn)閷殞氁坏﹪L試過香甜的口味，就很難接受清淡口味的食物。很多天然食物中本身就含有糖，比如牛奶的乳糖、水果的果糖等，但這里說的糖，是指人工加入到食品中的糖類，比如蔗糖、蜂蜜、果葡糖漿等，特別是一些含糖飲料（包括果汁）及高糖零食。

如果吃進(jìn)體內(nèi)的糖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于身體所需，那么一部分會(huì)轉(zhuǎn)化成能量消耗掉，還有一部分會(huì)轉(zhuǎn)化成體內(nèi)的脂肪。脂肪會(huì)被運(yùn)往身體各處，或在肝臟堆積，長(zhǎng)此以往，就會(huì)造成超重或者肥胖，造成寶寶齲齒，對(duì)甜味上癮，甚至有可能導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪超標(biāo)。

3蜂蜜

有媽媽會(huì)在寶寶感冒期間給寶寶喝蜂蜜水止咳，這里老育要強(qiáng)調(diào)一下，1歲內(nèi)的寶寶不能食用蜂蜜！

1歲以下的嬰兒腸道內(nèi)的菌群還很脆弱，對(duì)毒素的反應(yīng)也更敏感，如果不小心食用被污染的蜂蜜，就非常容易中毒。蜂蜜在釀造、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)倪^程中，可能含有肉毒桿菌孢子及其毒素，加上嬰兒的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，腸道里缺乏保護(hù)性菌群和抑制梭狀芽孢桿菌的膽汁酸，這使得肉毒桿菌孢子能順利在寶寶腸道里繁殖并合成毒素，引發(fā)寶寶中毒。

4果汁

不少寶媽喜歡給寶寶喝鮮榨果汁，認(rèn)為果汁營(yíng)養(yǎng)健康，簡(jiǎn)單容易上手。寶寶喜歡喝，還能保證每日水果的攝入量，簡(jiǎn)直是一舉兩得。

但是事實(shí)上，一杯鮮榨果汁，成分最多的就是水和糖，而且無論多新鮮的果子，在榨汁機(jī)高速的旋轉(zhuǎn)中，果汁里的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)被“粉碎”得差不多了。而水果由于細(xì)胞壁的傷害，果糖、葡萄糖隨著水分的加入變成了游離糖。

很多媽媽不知道游離糖是什么，老育來給大家科普一下。

游離糖是添加到食品中的果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖以及天然存在于蜂蜜、果汁中的糖。

在喝下果汁后，本身極易被人體吸收的游離糖，在沒有纖維、果膠的阻礙下，變得更加容易吸收。當(dāng)身體一下子進(jìn)入過多糖分，剩余部分會(huì)被轉(zhuǎn)化成脂肪囤積起來，所以久而久之就會(huì)變胖。

并且會(huì)造成寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)、消化不良。

5米湯水、煮菜水

米湯水本身營(yíng)養(yǎng)及能量密度很低，喝米湯水會(huì)占用孩子有限的胃容量，影響了其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。鐵含量極低，不能為寶寶提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。而且，寶寶還可能因?yàn)楹攘嗣诇圆幌缕渌麪I(yíng)養(yǎng)密度高的食物，進(jìn)一步影響寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入。

煮菜水很占肚子，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值實(shí)在低，水煮過程幾乎破壞了蔬菜中的維生素，還可能含有農(nóng)藥殘留，甚至重金屬。此外，菜水含有從蔬菜中溶出的草酸，會(huì)影響孩子對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

食品安全無小事，這些建議應(yīng)該能對(duì)各位家長(zhǎng)有幫助。家長(zhǎng)在挑選食材時(shí)請(qǐng)一定擦亮雙眼，只買對(duì)的，不買貴的。

希望所有寶寶都能健康快樂成長(zhǎng)！