身邊經(jīng)常有媽媽抱怨，每天自己辛辛苦苦做的飯，孩子挑兩口就不吃了，就會想到：孩子是不是缺鋅了？ 那么，缺鋅是不是只影響孩子吃飯？ 如果媽媽這么想，就錯了！ 一般家長們都知道缺鈣會影響孩子長個，但是關(guān)于鋅，還不是那么了解。 而鋅對寶寶的身體發(fā)育非常重要，如果缺鋅持續(xù)一段時間，除了食欲變差，還將直接造成免疫力低下，影響孩子的生長發(fā)育速度，導(dǎo)致寶寶以后身材矮小或智力發(fā)育障礙等嚴(yán)重后果。 家長怎么才能知道孩子是不是缺鋅呢？ 作為父母平常一定要細(xì)心觀察，如果孩子出現(xiàn)以下反常情況，爸媽就要考慮到孩子是不是缺鋅了。 1.食欲差，不愛吃飯 缺鋅會降低食欲，寶寶容易挑食偏食，厭食，飯量普遍減少，不主動吃飯，甚至一天不吃飯都沒有饑餓感。 這是缺鋅最常見的癥狀，也是讓很多父母最頭痛的一點(diǎn)。 2.生長遲緩 發(fā)育速度減慢，缺鋅的孩子身高一般比同齡的矮3~6厘米，體重一般會輕2~3公斤，嚴(yán)重的會引發(fā)營養(yǎng)性侏儒癥。 3.阻礙智力發(fā)展 鋅能促進(jìn)寶寶腦細(xì)胞合成，所以當(dāng)寶寶缺鋅時，智力發(fā)育會受影響，會出現(xiàn)注意力不集中，多動，反應(yīng)慢，記憶力差，學(xué)習(xí)能力不好。 4.免疫力低下 缺鋅會直接影響免疫系統(tǒng)的運(yùn)行，使寶寶抵抗力低下，容易經(jīng)常發(fā)燒感冒，患肺炎、支氣管炎等反復(fù)呼吸道感染，久病不好，晚上盜汗。 5.異食癖 嚴(yán)重缺鋅會使味覺敏感度下降，有的孩子甚至還會吃奇奇怪怪東西，如啃咬玩具、指甲、衣服，甚至喜歡吃墻皮、泥沙、吃紙等異物。 6.其他異常： 指甲白斑，手指長倒刺，地圖舌，頭發(fā)枯黃稀疏，反復(fù)口腔潰瘍，頑固性濕疹皮疹；視力下降，有可能出現(xiàn)夜視困難、近視、散光等。 缺鋅的癥狀還不止這些，不少孩子因?yàn)樵缙谌变\未及時發(fā)現(xiàn)，對成長發(fā)育可能造成不可逆的負(fù)面影響。長期嚴(yán)重缺鋅甚至?xí)?dǎo)致;缺鋅性侏儒;、智力障礙等。 有些家長可能困惑了，平常孩子吃得也不差，怎么還會缺鋅呢？其實(shí)孩子生長發(fā)育的速度很快，對鋅的需求量也很高，但鋅元素是不能在體內(nèi)合成的，只能通過外界的食物來供給。 很多孩子往往因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不均衡，食物過于單一，加上高溫烹飪過程中鋅極易流失，使得鋅攝入量不足。 孩子缺鋅了，該怎么辦？ 1.食物補(bǔ)充 2通常情況下，輕度缺鋅或是預(yù)防缺鋅，食補(bǔ)即可。 盡量母乳喂養(yǎng)6個月以上，配方奶喂養(yǎng)的寶寶需要注意選擇強(qiáng)化鋅奶粉。 平常多吃含鋅量高的海產(chǎn)品、紅肉類食物，如牡蠣、扇貝、豬肝、牛肉、瘦肉、魚蝦等。 另外，大豆、花生、核桃、芝麻、蘋果等含鋅量也比較多。一般來說，膳食補(bǔ)鋅的吸收率會因人的體質(zhì)而異。 如果已經(jīng)有較嚴(yán)重明顯的缺鋅癥狀，孩子生長發(fā)育快，短期內(nèi)食補(bǔ)已不能滿足身體需求了，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下，調(diào)整飲食的同時，配合吃些安全的鋅補(bǔ)充劑。 適合兒童的鋅劑為祥明鋅硒康片，天然轉(zhuǎn)化的蛋白鋅，更易被人體吸收，對寶寶的嬌嫩腸胃沒有刺激，長期服用不會有副作用；片劑的香酥口感比液體鋅好，孩子也更容易接受，堅(jiān)持服用能有效促進(jìn)生長發(fā)育。 3.調(diào)整日常飲食 一定要改善挑食厭食寶寶的吃飯習(xí)慣，注意葷素搭配，花樣多點(diǎn)，蔬菜水果肉蛋禽都要吃。平常讓孩子少吃含糖量高的零食和飲料。 另外媽媽們需要注意的一點(diǎn)是，給孩子做菜時，不要放味精、雞精等，會干擾鋅的吸收。 溫馨提示： 寶寶健康不是小事，由于鋅每天都在消耗，又無法在體內(nèi)大量存儲，所以孩子在快速發(fā)育期會一直存在缺鋅風(fēng)險。家長要注意保持孩子營養(yǎng)均衡，避免孩子再次缺鋅。