1. 隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的認(rèn)知也由最初的被動(dòng)接受營(yíng)養(yǎng)教育逐漸演進(jìn)為主動(dòng)尋找并購(gòu)買符合個(gè)人需求的營(yíng)養(yǎng)品。另外，在知識(shí)獲取層面，不同代際的媽媽群體也顯示出明顯差異，80后用戶多依賴傳統(tǒng)渠道，獲取的營(yíng)養(yǎng)品信息相對(duì)有限；而90、95后媽媽則通過(guò)多樣化渠道獲取信息，對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的了解更加深入，這也促使她們對(duì)母嬰店的專業(yè)性提出更高要求。

2. 母嬰店想把營(yíng)養(yǎng)品做好，門店負(fù)責(zé)人需要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)品相關(guān)知識(shí)以及考取相關(guān)證書。一是因?yàn)楫?dāng)前調(diào)理型門店數(shù)量激增，競(jìng)爭(zhēng)加劇；二是雖然眾多門店都聲稱要追求專業(yè)化，但多數(shù)僅停留在口頭上，實(shí)際操作并不夠?qū)I(yè)，但隨著消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)品知識(shí)越來(lái)越懂，對(duì)門店的要求也逐步變高。

3. 伢伢未來(lái)一直以營(yíng)養(yǎng)品為主導(dǎo)品類，但近年來(lái)也開始注重奶粉和其他品類的均衡發(fā)展。從品類占比來(lái)看，位列第一的是營(yíng)養(yǎng)品，其次是奶粉，最后是用品。目前，門店中的營(yíng)養(yǎng)品主要涉及基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、過(guò)敏防治、腸道健康調(diào)理以及身高管理四大板塊。

4. 自2018年起，伢伢未來(lái)開始涉足成人營(yíng)養(yǎng)品，2022年后將其視為門店的核心品類，并進(jìn)行重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，目前，成人營(yíng)養(yǎng)品已占據(jù)門店?duì)I養(yǎng)品整體銷售額的35%，其中女性營(yíng)養(yǎng)品的表現(xiàn)尤為出色。

5. 伢伢未來(lái)能經(jīng)營(yíng)好營(yíng)養(yǎng)品的關(guān)鍵在于三點(diǎn)：一是精準(zhǔn)抓取用戶的育兒痛點(diǎn)，例如針對(duì)寶寶腹瀉、過(guò)敏等常見問(wèn)題，提供相應(yīng)的解決方案；二是做好選品，門店選品時(shí)綜合考慮產(chǎn)品背后的品牌實(shí)力、團(tuán)隊(duì)支持以及控價(jià)等因素，以確保所選產(chǎn)品具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；三是不斷提升門店員工的專業(yè)性，門店的專業(yè)度也是決定消費(fèi)者是否愿意進(jìn)店的內(nèi)在因素。

6. 伢伢未來(lái)對(duì)員工的培訓(xùn)主要分兩部分：一部分是參與品牌方組織的培訓(xùn)活動(dòng)，以深入了解產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；另一部分是通過(guò)門店內(nèi)部培訓(xùn)，將品牌方培訓(xùn)的內(nèi)容和員工自身從書本、實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行整合與串聯(lián)，從而將復(fù)雜的知識(shí)轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言傳遞給消費(fèi)者。

7. 過(guò)去幾年，伢伢未來(lái)的高客單營(yíng)養(yǎng)品銷售主要面向80后消費(fèi)者，因?yàn)?0后消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)都在寶寶身上，他們?cè)敢鉃閷殞毣ㄙM(fèi)很多錢，但90后消費(fèi)者他們愛孩子的同時(shí)也愛自己，因此新生代父母在購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)品時(shí)更為理性和謹(jǐn)慎，他們希望用最少的價(jià)格去獲得最大的效果，所以伢伢未來(lái)在營(yíng)養(yǎng)品的售賣思路上也發(fā)生了相應(yīng)改變，現(xiàn)在是根據(jù)消費(fèi)者實(shí)際需求去推薦和搭配產(chǎn)品。

8. 營(yíng)養(yǎng)品已成為一種剛性需求。一方面，營(yíng)養(yǎng)品的教育普及使得消費(fèi)者更加認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體健康的重要性；另一方面，國(guó)家也大力提倡營(yíng)養(yǎng)攝入，進(jìn)一步強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)品在日常生活中的必要性。

9. 目前，伢伢未來(lái)在經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)品時(shí)主要面臨兩大難題：一是購(gòu)買渠道的日益分化，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈；二是用戶在選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)品時(shí)展現(xiàn)出更為理性謹(jǐn)慎的態(tài)度。

10. 我認(rèn)為能把調(diào)理型門店做好的店主一定有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，但轉(zhuǎn)型調(diào)理型門店并不適用于所有門店。

11. 伢伢未來(lái)在選擇產(chǎn)品時(shí)主要遵循四大原則：一是考量產(chǎn)品背后的品牌背景；二是注重產(chǎn)品品質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)及產(chǎn)品形態(tài)，力求選擇深受新生代媽媽喜愛的產(chǎn)品；三是評(píng)估品牌與門店的契合度，確保雙方能夠同頻共振；四是優(yōu)先選擇品牌的拳頭產(chǎn)品作為門店主推，以提升競(jìng)爭(zhēng)力。

12. 母嬰店想要做好營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)的關(guān)鍵在于持續(xù)提高自身的專業(yè)性，不斷學(xué)習(xí)新的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，以便能為用戶提供更為有效的解決方案。對(duì)于母嬰店老板而言，想要經(jīng)營(yíng)好母嬰店，除了掌握專業(yè)知識(shí)外，還需深入學(xué)習(xí)門店運(yùn)營(yíng)策略、會(huì)員管理體系以及銷售技巧等內(nèi)容，以確保店鋪全方位發(fā)展和顧客滿意度的提升。