為了寶寶的健康成長(zhǎng),要了解嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品有哪些。益生菌、葡萄糖、嬰兒魚肝油...這些寶寶營(yíng)養(yǎng)品改如何科學(xué)補(bǔ)充?要如何選擇寶寶營(yíng)養(yǎng)品?一起來(lái)看一下。

葡萄糖

葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡(jiǎn)稱為葡糖。純凈的葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。

乳鈣

乳鈣相對(duì)來(lái)說(shuō)好吸收，是不少寶寶補(bǔ)鈣的首選。牛乳中的總無(wú)機(jī)鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其他食品中的鈣相比，是最優(yōu)質(zhì)的鈣源，這是因?yàn)榕Ｈ橹械拟}約有70%呈酪蛋白膠粒狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

纖維素

纖維素(cellulose)是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶于水及一般有機(jī)溶劑。是植物細(xì)胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素來(lái)源。一般木材中，纖維素占40～50%，還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質(zhì)素。

乳酸菌

平時(shí)喝的酸奶、乳酸菌飲料都含有個(gè)關(guān)鍵成分——乳酸菌。能從葡萄糖或乳糖的發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生乳酸的有益菌，廣泛存在于人體的腸道中，大部分是具有改善腸道消化功能的作用。

乳粉

乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而成粉末。用水稀釋后，能自動(dòng)分散成乳狀懸浮液的粉粒狀固體成型。對(duì)于熔點(diǎn)低的，不易加工成粉劑或可濕性粉劑的農(nóng)藥，適于加工成乳粉。