孕期水腫食譜
媽媽在懷孕后身體都會發(fā)生一系列的變化,較為明顯的就是水腫了,在懷孕28周時就會很容易水腫了,因為隨著寶寶的一天天長大,孕婦的子宮越來越大,會壓迫到下腔靜脈,就會導(dǎo)致下肢浮腫;我們都知道在懷孕后,準(zhǔn)媽媽的內(nèi)分泌功能會發(fā)生變化,雌性激素分泌增多,體內(nèi)的水、鈉滯留較多,也會引起水腫。一般在踝部以及小腿到膝蓋以上都會有水腫現(xiàn)象,那么有什么方法可以調(diào)理呢?其實是可以從飲食方面來調(diào)整的呢。
1.每天堅持優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,平時飲食以清淡為主,少吃多鹽多糖食物,多吃如魚肉,蛋,奶,配合新鮮蔬菜,如西紅柿,香菜,芹菜,檸檬、洋蔥等料理,,適當(dāng)減少鹽的使用量。
2.多吃蔬菜水果,蔬果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,準(zhǔn)媽媽可以多吃點蔬菜水果,可以提高身體抵抗力,加強(qiáng)新陳代謝,解毒利尿。
3.多吃具有利尿作用的食物,如 冬瓜,菠蘿,南瓜,大蒜等,加強(qiáng)對維生素B1和維生素B群的攝入。
下面是小編從網(wǎng)上搜集到的針對孕婦水腫的食譜做法,希望能給準(zhǔn)媽媽們帶來幫助。
一、番茄汁茭白羹
制作方法:
1、茭白去殼去皮洗凈,在菜板上拍松,切成長條備用。
2、番茄洗凈,切瓣。
3、將植物油倒入鍋中,旺火燒至七成熱,下茭白炸至淡黃色,撈出瀝干待用。
4、鍋中留少許油,將油燒熱,放入番茄醬煸炒,加入鮮湯、料酒、鹽、白糖,煮開。
5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白,加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠,用味精調(diào)味即可。
二、.鯉魚紅豆湯
制作方法:
1、將鯉魚去內(nèi)臟及鱗,洗凈,切塊。
2、紅豆洗凈。
3、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟,不用加食鹽,適量放姜絲調(diào)劑魚腥。
4、用隔水電燉盅燉也是可以的,只需要一個小時即可。若嫌紅豆熟的慢,可事先先水煮一下。
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